牛肉松三明治的做法大全(三明治牛肉饼的做法)
• 阅读 16• 作者 卧龙逸轩
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三明治肉类有哪些
三明治肉类有鸡肉,培根,火腿,牛肉,三明治一般都是由荤素搭配的,吃起来不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富。
三明治牛肉饼的做法
1、香菇、牛肉放入搅拌机
2、搅打成肉泥
肉泥的细腻度可以根据宝宝喜欢的口感和咀嚼力进行调整哦
3、加入鸡蛋、玉米淀粉、葱花和盐
加入鸡蛋后就不建议继续用搅拌机搅拌啦,打出泡泡会影响口感
4、用筷子搅拌均匀至上劲
5、用手摔打一下肉泥
这样能让肉饼的口感更好哦
6、锅里涂油,小火加热,捏成肉饼下锅
7、小火两面煎香
牛胸肉怎么做好吃,牛胸肉的吃法
材料
红酒两小碗,牛胸肉1斤,大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,葱断,酱油冰糖各适量
做法
1把牛胸肉洗净,切成小方块或者片状。
2锅里放水烧开,沸腾后下牛胸肉片煮一会儿,等水再开后,漂出多余血沫,直到没有血沫将牛肉倒出,控干。
3另取一锅,将控干的牛胸肉放入,加入大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,冰糖,倒入红酒,少量酱油,盖上盖子中火焖煮一会儿。
4等牛胸肉7分熟后加入葱断,小火再焖煮一会儿,直到收干汁后就可食用。
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