青椒安格斯牛肉粒(安格斯牛肉粒优点)-菲力牛肉网

青椒安格斯牛肉粒(安格斯牛肉粒优点)

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大粒安格斯牛肉派怎么加热

大粒安格斯牛肉派可以用微波炉加热。大粒安格斯牛肉派用盘子装着放在微波炉里加热一分钟左右，即可食用。

安格斯牛肉粒优点

安格斯牛肉粒优点：大理石纹理清晰，雪花分布均均。

煎制时，它的油花会渗透到肉质纤维里，油花产生出香味焦香四溢，肌纤维细所带来的细腻柔软的口感与独特香味，是其魅力所在，下口油汁浸满过舌，微微咬动，满口奶香，会有种爆汁的感觉，回味无穷。

相关信息：

1、澳大利亚安格斯肉牛是世界上最高档的肉牛品种之一。该品种黑色无角，体躯矮而结实，具有适应性强、生长速度快、肉用品质好、屠宰出肉率高、饲料利用率高等特征。

2、安格斯牛收益高，在相同的生产资料情况下，普通肉牛经6·8个月的育肥期，每头仅仅只能卖到7000~8000元，但安格斯高档肉牛经过4个月的育肥期，每头可卖到1.4万元左右，而且与普通的牛肉相比，每公斤平均可卖到200~400元。

3、肉用品质好，安格斯牛肉用性能良好，表现早熟易肥、饲料转化率高，被认为是世界上各种专门化肉用品种中，肉质最优秀的品种。安格斯牛胴体品质好、净肉率高、大理石花纹明显，屠宰率为60%～65%。

4、产奶能力强，安格斯牛一直以其优良的母性特征和良好的哺乳能力著称。安格斯母牛乳房结构紧凑，泌乳力强（泌乳期产奶量800公斤左右），是肉牛生产配套系中理想的母系。

澳洲安格斯牛肉粒300g 谷饲安格斯黑牛肉樱红牛肉粒怎么做

1、牛肉切丁，加入少许盐、黑胡椒和色拉油，拌匀腌制10分钟，尖椒切块，火龙果切小块，小红辣椒切碎，葱切段；

2、锅烧热倒入油，待油8成热时，放入腌制好的牛肉粒滑炒，变色后盛出待用；

3、另起锅倒入油，待油6成热时，加入红辣椒碎和葱花爆香；

4、香味溢出后，加入牛肉粒，翻炒至变色时，加入尖椒；

5、加少许蚝油、酱油和盐，继续翻炒1分钟；

6、加入火龙果，迅速翻炒均匀；

7、加入已经用清水泡软的燕麦片；

8、加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

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