魔芋粉丝牛肉酱怎么做好吃,麻辣香锅怎么做呢

魔芋粉丝牛肉酱怎么做好吃,麻辣香锅怎么做呢

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于魔芋粉丝牛肉酱怎么做好吃和麻辣香锅怎么做呢的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享魔芋粉丝牛肉酱怎么做好吃以及麻辣香锅怎么做呢的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

麻辣香锅怎么做呢

麻辣香锅怎么做呢

麻辣香锅做法:

食材:火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋。

准备适量的鹌鹑蛋,放入锅中煮一下,大概煮6分钟即可,捞出过一下凉水,鹌鹑蛋晾凉以后,把外壳剥干净备用。准备川粉一把,提前泡软放入盆中。准备面筋一根,斜刀切成片。

准备莲藕一节,把外皮刮干净,从中间切开再切成藕片,用清水泡上以免氧化变黑。

准备火腿一个,切成薄片。准备适量的生菜和金针菇,清洗干净备用。把丸子、藕片等食材倒入锅中翻炒几下,加入食盐3克,白糖少许提鲜,翻炒化开调料,使食材入味。

入味以后倒入青菜和金针菇继续翻炒,再放入鸡粉3克,翻匀后即可出锅装盘,最后撒上适量的白芝麻、香菜、葱花,美味即成。

请教一下鲜鸡嫩鸡火锅怎样做好吃呢

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材料

新鲜鸡肉半只鸿喜菇1包豆腐1盒高丽菜1/4颗红萝卜适量韭菜1小把姜1小块蒜头5瓣

做法

1

煮一锅水,水滚开后放入清洗过的鸡肉块煮。

2

姜切片、蒜头冲洗一下,连皮一切放入锅中熬煮。

3

待锅子里的鸡汤煮5分钟后,放入剥大块并清洗过的高丽菜。

4

打开豆腐包装,切大块,放入锅中一起煮。

5

将好菇道的鸿喜菇拆开包装袋,以刀具切除根部,剥小块,稍加冲洗,将根部切下的碎屑冲离。菇类的烹煮时间不能太长,否则营养容易流失,口感变差

6

将处理好的好菇道鸿喜菇放入锅中一起煮。

7

加入红萝卜丝和洗净切段的韭菜段,就可以一边煨煮一边尝鲜喽

海底捞美食攻略

海底捞美食攻略

我经常和朋友们到海底捞用餐,海底捞好吃的那么多该如何选择?那些美食是必吃的呢?下面我来用我的亲身测评给大家推荐一个海底捞美食攻略。

一、锅底选择

强烈推荐你们点海底捞的四宫格锅底,无论是两个人、四个人吃都可以选择它,因为四宫格不仅味道多样,甚至你还可以点清汤锅自制锅底(如果想要省钱的话是很不错的选择)。我个人觉得骨汤,菌菇,番茄,牛肉,麻辣,冬阴功是最好的汤底。

比如,你可以点一个番茄➕三个清汤的四宫格锅底,因为海底捞的调料全部免费,你可以自己制作,我之前试过自己做香辣锅底,配料是:蒜蓉辣椒酱一勺,豆花酱来两勺,可以加一勺五香牛肉粒增添香味,加芝麻油,花椒油,味精半勺,盐两勺,蚝油一勺。味道还是挺好的,这其实也是一种体验。

二、蘸料搭配

海底捞的蘸料选择面是非常大的,无论是老北京的麻酱、四川的油碟,还是风味十足的海鲜碟都是可以自己diy出来的,但是我觉得最好吃的还是下图这个最经典的蘸料,你下次去海底捞的时候可以试一试,尤其是搭配菌菇汤底非常好吃。

其他口味的蘸料搭配如下:

干碟:盐+海椒面+胡椒面+花生碎+芝麻+味精

香辣酱:香辣酱+香油+海椒面+胡椒面+野山椒末+小米椒

蘸虾滑:香辣酱+酱油+白糖+香油+醋+香葱+芝麻

网红款:菌汤酱+小米椒+香菜+香葱+蚝油+海鲜酱+虾滑酱料+香菇酱+蒜末

三、必点肉类

1、招牌虾滑

虾滑是我每次去都必点的,吃多少次都不会腻。海底捞的虾滑几乎没有淀粉,都是虾肉。

2、捞派毛肚

七上八下的毛肚是火锅的必备,海底捞毛肚是很大片的吃起来过瘾。

3、麻辣滑牛肉

吃火锅要吃肉,如果你喜欢吃辣,一定要试试这个麻辣滑牛肉,煮完以后牛肉QQ弹弹的,非常嫩,我每次去都会点,朋友们都爱吃。

四、小吃、主食

1、小酥肉

吃火锅来两口小酥肉真的很不错,海底捞的小酥肉也很酥,肉质也不错。

2、红糖糍粑

如果你点了香辣锅,一定要点这个解解辣,吃一点甜的,软软糯糯口感很棒。

3、拉面

来海底捞应该要看一看拉面师傅的独门绝技。你点的拉面会有专门的师傅在你面前拉出花样再放到锅里,非常有特色,拉面也很劲道好吃。

希望我的回答对你有帮助,祝你有一个完美的美食体验。

魔芋粉丝牛肉酱怎么做好吃和麻辣香锅怎么做呢的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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