回族牛肉炖白菜(回民丸子汤正宗做法)
大家好，关于回族牛肉炖白菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于回民丸子汤正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！
宁夏牛肉烩菜的做法
1、牛肉要事先煮好，表面水份晾干，切成薄片；
2、备好所需材料，根据自己喜好加些白菜、菠菜、蘑菇等；
3、锅内放适量香油，我用的是胡麻油，油加热后放葱、姜片、花椒粒炒一下，再放两三勺干辣椒面炝锅；
4、加入牛肉汤，滚开后放适量盐；
5、依次放入蔬菜（耐煮的蘑菇等要早放，绿色菜晚放）西红柿、泡好的粉条，待汤烧开后再放入豆腐，汤再次烧开，最后再放牛肉片；
6、牛肉加进去（牛肉不能煮的太久，最好放进去就准备出锅），调入青椒、葱花、香菜就可以出锅了。
回族白菜粉条肉的家常做法
食材准备：白菜(或者娃娃菜)500g、五花肉250g、粉条50g、葱段2段、姜片3-4片、冰糖7-10粒、生抽30ml、老抽5ml、料酒10ml、八角1个、桂皮1个、开水800ml、凉水500ml、油10ml。
回民丸子汤正宗做法
食材清单
白萝卜150、胡萝卜80g、玉米笋100g、豆芽苗80g、牛肉丸5-8个、生姜2-3块、盐适量、白胡椒粉适量、小葱适量、鸡精适量
烹饪步骤
步骤1/9
准备食材
步骤2/9
胡萝卜切片
步骤3/9
玉米笋切片
步骤4/9
白萝卜擦丝
步骤5/9
锅里放水，加入生姜烧开
步骤6/9
依次放入食材
步骤7/9
白胡椒粉，鸡精，盐适量放入锅里
步骤8/9
撒点葱花
最后一步
完成！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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