回族牛肉火锅做法？回族麻辣肉做法
大家好，今天小编来为大家解答回族牛肉火锅做法这个问题，回族麻辣肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
回族麻辣肉做法
食材主料五花肉100g辅料盐适量辣椒粉适量孜然粉适量步骤1.五花肉切片备用2.孜然粉和辣椒粉3.热油炝锅4.倒入五花肉爆炒5.炒至肉色的鲜红褪去6.加入适量辣椒粉7.加入适量的盐，翻炒一会儿8.最后加入孜然9.翻炒一会儿，起锅，香喷喷的麻辣肉就做好了，闻着一股浓浓的烤肉味道
清炖牛羊肉哪里的最好
1、羊腿肉。这个部位很适合炖羊肉汤，做好之后，羊肉很软嫩，吃着不柴，汤汁也特别浓郁鲜美，有经验的人专挑羊腿肉。
2、羊蝎子。这个部位属于羊脊骨，别觉得名字不太好，其实用它来炖汤，特别鲜美，没吃过的朋友有机会一定要尝尝，吃后保准不后悔。
3、羊肋排。这个部位就是猪排骨差不多，用它来炖羊汤再好不过了，又能吃肉又能喝汤，肉质软嫩，汤汁鲜美。
回民腊牛肉做法
原料
腊牛肉(500g)
生抽适量、蚝油适量、香葱适量，料酒适量
1/锅中放入适量清水，水开放入牛肉焯水5分钟；
2/取出过清水切片备用；
3/配料切好备用；
4/起锅放油，油热放入除香葱叶的其他配料爆炒；
5/爆香放入腊牛肉；
6/放入2勺料酒继续翻炒；
7/料酒快炒干，倒入生抽、蚝油、蔬之鲜等调味料，继续翻拌均匀；
8/倒入半碗热水焖煮；
9/大火收汁，放入香葱叶，装盘出锅；
10.美味又好吃回民腊牛肉做法完成开吃了。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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