沾牛肉的酱汁排骨炖磨菇(卤排骨的料可以炖牛肉吗)-菲力牛肉网

沾牛肉的酱汁排骨炖磨菇(卤排骨的料可以炖牛肉吗)

大家好，关于沾牛肉的酱汁排骨炖磨菇很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于卤排骨的料可以炖牛肉吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛排炖红菇怎么炖

主料：排骨800克、红菇20克。

辅料：胡椒粒半茶匙、八角1个、青花椒1支、清水适量。

第一步：红菇用清水冲掉浮土，剪去根，用清水浸泡15分钟。

第二步：把全部材料加入锅中，最后把泡红菇的水倒进锅里。

第三步：用电压力锅煲煮40分钟就可以了。

羊排炖牛腩的家常做法

材料:羊排300克，牛腩150克，葱姜，料酒适量。

制作步骤

一，锅中放凉水，一勺料酒，5片姜片，将排骨或牛肉焯水，记住焯完后换一锅凉水再焯下一种肉。我是偷懒将排骨牛肉一起炖，担心串味或者有讲究的小伙伴可以一次只煮一种肉

二，将焯好后的排骨/牛肉放入电饭煲内，加入切好的半根大葱、半个洋葱、若干姜片、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、冰糖5颗、白胡椒粉半勺、盐半勺、大料香叶干辣椒各2个，再加入开水没过肉，搅拌均匀即可。

三，按下电饭煲“快速饭”键，完成后再按一次，相当于煮两次“快速饭”；或者按电饭煲的“煲汤”键一次即可。

四，香喷喷的炖排骨/牛肉就做好了，可以直接吃红烧味排骨/牛肉，也可以加入白萝卜再煮半小时左右，还可以进行二次加工～

五，西红柿牛腩：炒锅中少放一点油，加入蒜片、土豆、胡萝卜翻炒至土豆表面略焦，加入切好的去皮西红柿粒，继续翻炒，拿出电饭煲中的炖牛肉切成块后放入炒锅中，再加入炖牛肉汤，中火炖20后大火收汁，搞定～

六，咖喱牛腩：炒锅中少放一点油，加入蒜片、洋葱，土豆、胡萝卜翻炒至土豆表面略焦，拿出电饭煲中的炖牛肉切成块后放入炒锅中，再加入炖牛肉汤，中火炖20分钟，加入好梦多咖喱块，小火再煮5-10分钟，搞定～

卤排骨的料可以炖牛肉吗

可以，少放些，炖排骨炖牛肉所用的调料基本上都差不多，无非就是花椒，大料，桂皮，香叶，草果，陈皮白芷等，再放点大葱段，生姜片就行啦。将焯好后的排骨/牛肉放入电饭煲内，加入切好的半根大葱、半个洋葱、若干姜片、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、冰糖5颗、白胡椒粉半勺、盐半勺、大料香叶干辣椒各2个，再加入开水没过肉，搅拌均匀即可。

步骤3

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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