茼蒿能和牛肉一起吃吗?茼蒿
• 阅读 20• 作者 是你的正阳呀
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牛肉茼蒿可以包饺子吗
可以,牛肉茼蒿是一个很好的饺子馅材料,不仅增加了蔬菜的口感和营养,同时也能增加馅料的风味。此外,茼蒿多汁、香味浓郁,能够使饺子更加美味可口。做茼蒿牛肉饺子的时候,可以将茼蒿洗净控干水分,切成碎末,加入适量的熟牛肉馅、盐、鸡精、姜末、葱末等调料,搅拌均匀后即可包馅料。根据个人口味和喜好,可以再加入些许辣椒油、花椒粉等调料,使饺子的味道更加丰富。
牛肉猪肉混合馅做法
材料:五花肉120克、牛肉150g、青萝卜1颗、葱适量、姜适量、五香粉适量。
步骤:
1、猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合,加入盐,料酒,盐,老抽,五香粉拌匀;
2、葱、姜切末,放入拌匀;
3、拌好的纯肉馅,腌制片刻;
4、青萝卜擦成丝,再剁碎;
5、与肉馅混合,一个方向搅打;
6、拌匀后,加入适量生抽提味;
7、面提前半小时和好;
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茼蒿洗净。迅速焯水后入凉水里。
攥干切寸段。牛肉干切片,姜蒜切末。
炒锅热油,先炸想姜蒜末。炒透肉干。
放入茼蒿,加适量盐。加一点海鲜酱油。
加芝麻、鸡精翻炒出锅。好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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