干拌姜丝牛肉炒好吃辅食 牛里脊肉怎么做好吃给宝宝吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干拌姜丝牛肉炒好吃辅食的问题，以及和牛里脊肉怎么做好吃给宝宝吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛里脊肉怎么做好吃给宝宝吃

一、牛里脊肉做给宝宝吃的方法：

1、牛肉泥。新鲜的牛里脊200克，将牛肉清洗干净，之后切成小块，焯水，焯好的牛肉捞出来，将焯牛肉的水倒掉，将锅清洗干净，重新放上清水，将牛肉放在里面煮熟，之后将牛肉捞出来，放入搅拌杯内，加入适量的煮牛肉的水，搅打成为牛肉泥，就可以给宝宝吃了。牛肉营养丰富，味道鲜美。很多宝宝都是喜欢吃的，特别适合还没有添加固体食物的宝宝吃。

2、西兰花牛肉泥。将西兰花清洗干净，放入水中焯熟，之后将牛柳一块，切成小块，清洗干净，之后放入锅内煮30分钟，直到牛肉熟烂。将西兰花搅打成为西兰花蔬菜泥，之后将牛肉也放入搅拌机中，倒入煮牛肉的水，搅打成为牛肉泥，将西兰花泥和牛肉泥一起放在一起搅拌，加入适量的盐，直到西兰花牛肉泥被搅拌均匀。

二、牛肉营养价值：

牛肉的营养价值非常丰富的食物，里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效的促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积，可以减少肥胖发生的概率，而且是一种很强的氧化剂。牛肉中的矿物质和维生素b族含量也比较高，可以有效的营养神经促进身体的造血功能，改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力，并且可以增强身体的抗病能力。

给宝宝吃的牛肉怎么做

哈喽！宝妈沐沐来为你解疑答惑咯！

牛肉中不但含有丰富的蛋白质和铁，而且还富含维生素B6、锌、镁、钾、钙、硒等营养物质，牛肉中的氨基酸组成比猪肉更贴近人体需要，对于宝宝的生长发育还有增强体质等方面是非常有帮助的，一般从宝宝7-9个月起，妈妈们就可以在宝宝的辅食里面加上肉了，不过此阶段的宝宝咀嚼能力很有限，而牛肉肌肉纤维比较粗不易消化，所以给宝宝吃的时候就要非常注意咯！

如果是不到1岁的宝宝，可以把牛肉做成肉末的形式来给宝宝加在汤或者是粥里，比如牛肉末蛋花粥、牛肉末菠菜粥、牛肉末胡萝卜粥、香菇牛肉末粥等。

如果是1岁以上的宝宝，可以吃牛肉馅的饺子或者包子，比如牛肉胡萝卜包子、牛肉芹菜饺子、牛肉萝卜馅饼等，拌馅子的时候加一些水和蛋清，可以让牛肉馅更滑嫩。

如果是2岁以上的宝宝，家长们可以买一些牛肉剁碎，加上剁碎的葱姜还有五香粉、盐、水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，然后锅里加上清水，将牛肉捏成丸子小火煮熟就可以了，煮熟后的丸子可以制作丸子汤，也可以炖菜吃，自己做的更放心。

如果是3岁以上的宝宝，已经能咬动煮烂的牛肉了，可以给宝宝做土豆烧牛肉、炒牛里脊、西红柿炖牛肉、红烧牛肉、牛肉炒饭、蘑菇炒牛肉等，都是很受宝宝欢迎而且有营养的食谱。

入秋了，虽然牛肉也涨价了，但是为了宝宝的营养，贵也要买来做给宝宝吃。因为牛肉的营养非常的丰富，并且适合人体的吸收，可以为人体提供各种营养。由于宝宝的牙齿不好，所以要用特别方法来制作牛肉。

用这个方法做出来的牛肉，不用担心宝宝牙齿的问题。做出来的牛人不仅适合小朋友，也适合老年人。我每次做宝宝都要吃一大盘。这个做牛肉的方法也特别的简单，做起来的也特别的快，做好的菜色香味俱全，非常有食欲。

【蒸牛肉饼】

食材准备:

牛肉200克、香菇5个、胡萝卜1根、淀粉适量、蚝油、蒜、姜、大葱、花椒面、料酒、生抽、鸡精、小葱3克、芝麻香油。

做法：

1、香菇用清水加一点盐浸泡。胡萝卜削皮，洗净，擦成细末。大葱洗净切段。小葱洗净切葱花。蒜去皮拍破切细末。

2、牛肉洗净，切成长长的丝。在锅中加入适量的清水，放入牛肉丝，加老姜片、大葱、少许的料酒开火煮沸，用勺子去掉浮沫。在捞出牛肉丝沥干水分捞出。切成牛肉末。

3、另起锅，加入适量的清水，放入香菇焯水，捞出沥下水分，切掉结巴，剩下的剁成细末。

4、牛肉末倒入碗中，放入胡萝卜细末、香菇末，加入蒜末、生抽、鸡精抓匀、接着下蚝油、小葱抓匀，来点清水继续捏匀，加入一点淀粉抓匀。

5、在盘子上刷上芝麻香油，牛肉面糊，摊平，放入蒸锅中，开火蒸15分钟。

6、蒸熟透后，取出切一下就可以了。

小贴士：

1、我放的是花椒面，不是有一点点味的那种，不是放的麻椒面哈。

2、由于放了蚝油、生抽，就不要放盐了哈。除非口味比较重的在放盐哈。

3、淀粉不要太多了哈，当然多一点也没有什么问题哈，看个人喜欢啦。

4、这个牛肉嫩，脆而又弹性。

这个方法不仅可以用来做牛肉，猪肉同样的可以这样的哈，蒸出来的食物特别的好吃下饭。我儿子特别喜欢吃，没吃蒸一盘大部分都是他一个人吃完的。吃这个美食有一个地方需要注意的就最好下饭吃，虽然很好吃，可是有点腻人哈。用米饭搭配可以充分的解决这个小问题。

牛肉营养非常丰富，优质蛋白质高达20%，是猪肉的2倍，而且还含有人体中所必需的氨基酸，可以提高宝宝机体抗病能力；

牛肉中含有丰富的铁和锌，可以预防宝宝缺铁性贫血、锌元素可以促进宝宝大脑发育，提升记忆力；

牛肉性温，在寒冷的冬天给宝宝食用牛肉，可以补充能量，健脾养胃、强筋壮骨。

牛肉虽然营养好，但是纤维比较粗，在给宝宝食用的过程中，一定要多炖煮，保证牛肉软烂；第二切成碎末，有利于宝宝消化和吸收。

推荐适合1岁以上宝宝食用的牛肉食谱：

1.胡萝卜牛肉粥

原料：熟牛肉、胡萝卜、大米、盐少许

做法：

1.大米淘洗干净浸泡一会备用；胡萝卜去皮洗干净切丁；熟牛肉撕成丝剁成肉碎；

2.锅中加入适量清水烧开，下入大米，大火煮开后，转小火熬煮成粥；

3.将牛肉碎、胡萝卜丁放入煮好的白米粥中，煮熟胡萝卜并加入食盐调味即可。

2.番茄烧牛肉

原料：番茄、牛肉片、植物油、葱花、姜丝各少许、食物适量

做法：

1.把牛肉切成小块；番茄切小块；

2.锅中加入适量植物油烧热，加入葱花姜丝爆香，倒入番茄翻炒，放入牛肉继续翻炒；

3.加入适量清水煮至肉烂汤浓加入食盐调味即可。

3.牛肉丝炒香芹

原料：熟牛肉、香芹、葱花、姜丝、食盐、植物油

做法：

1.把熟牛肉切成细丝备用，香芹洗净后切成小段，放入沸水锅中焯煮2分钟；

3.锅中加入植物油油热后爆香葱花和姜丝煸炒牛肉丝，加入香芹段；

4.加入适量的清水焖煮一会，煮至牛肉芹菜熟烂，同时加入食盐调味。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉中含量丰富的锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂，锌与谷氨酸盐和维生素B共同作用，能增强宝宝的免疫力。牛肉虽然营养丰富，而且味道鲜美，但是牛肉的纤维较粗糙不易消化，所以脾胃发育尚不成熟的宝宝不宜常吃，建议1.5周岁以上宝宝食用。

那么，给宝宝吃的牛肉怎么做？

1.胡萝卜西红柿牛肉汤:牛肉、西红柿、胡萝卜洗干净后切丁；将牛肉丁、西红柿丁放入锅中，加适量水，大火煮开后炖十分钟转小火慢熬一个小时；加入胡萝卜丁煮软烂后加少许盐即可。

2.牛肉鸡蛋粥:牛肉洗干净后切末，鸡蛋打散；将大米放入锅中加水大火煮沸，放入牛肉末同煮至熟；淋入鸡蛋液稍微煮一下；最后加盐、葱花即可。

3.牛腩面:将整块牛腩与猪棒骨氽水；锅中放水，加入牛腩与棒骨小火炖2小时；取出牛腩切丁，放回肉汤中继续炖20分钟；将面条煮熟，加入肉汤、牛腩，加少许盐即可。此汤熬的时间过长，所以可以多熬一些，适合全家食用，可强身健体。

牛肉营养价值高，脂肪含量低，有补血养肝明目的功效，宝宝吃了还能增强免疫力。牛肉味道鲜美，但是烹饪方法或者火候掌握不好，很容易导致牛肉嚼不烂，塞牙。那么牛肉怎么做软烂可口，孩子爱吃呢？今天我给大家介绍一种牛肉的做法---茄汁牛腩。其口感牛腩软烂Q弹，加上粉糯的土豆，与香浓可口的汤汁融合在一起，酸酸甜甜的滋味，简直好吃得不要不要的。

准备材料：牛腩600克西红柿4个土豆1个洋葱1个冰糖20克香菜1棵

选择牛肉最好选牛腩，上面有些筋筋绊绊的，炖煮出来口感软烂Q弹，不塞牙，特别适合宝宝和牙口不好的老人食用。

西红柿从顶端划十字，用开水浸泡5分钟。

剥去外皮。

切成小块。

洋葱切掉两头，再切成小块。

土豆洗净去皮，切成2厘米大小的方块。

牛腩切成块状。

牛腩冷水下锅，大火煮开，再煮5分钟。撇去浮沫。（牛腩冷水下锅，可以慢慢煮出血水。不可开水下锅，防止肉块表面遇热凝固，导致里面的血水出不来。）

捞起牛腩，备用。

热锅放少许油，下入洋葱煸炒出香味。

下入一半西红柿，炒出茄汁。（另一半西红柿备用）

下入牛腩翻炒均匀。加入1勺料酒，几滴老抽，1勺生抽。

翻炒均匀。

把炒好的牛腩倒入电压力锅里，加入开水没过肉块即可。

按压牛/羊肉键压40分钟。待气阀落下，再加入20克冰糖，6克盐，土豆和剩下的西红柿。

再按压大火收汁煮10分钟，关火焖5分钟。

香喷喷的茄汁牛腩就做好了，汁浓味美，诱人食欲，喜欢的朋友赶紧试试吧！

这个问题恰好我有经验，哈哈，分享给大家。

有一次带着孩子去参加一个著名婴幼儿营养师的讲座，老师看见我家宝宝时，说到，孩子其他都挺好，不过建议给孩子吃点红色的肉，比如牛羊肉类，还告诉我一些具体烹饪方法。

回家后我把新鲜的牛肉洗干净，切成小四方块放进高压锅炖，因为给孩子吃，可以稍微软糯一些，有助于宝宝咀嚼，然后把煮好的牛肉放进冰箱冷冻，每次下面条的时候给他拿一块剁碎放进去，或者可以煮粥的时候放进去，孩子很喜欢吃，还比较有营养，这个方法适合一岁以上的宝宝。

还可以在网上找到做肉肠的方法，把牛肉做成火腿肠的样子，平时吃饭的时候给他加个餐，宝宝很喜欢。

也可以给宝宝做牛肉烧胡萝卜，或者烧土豆，这个方法适合一岁半以上的宝宝。

牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。所以平时宝妈们可以试着给孩子做做，愿孩子们健康茁壮成长！

我来介绍一下牛肉辅食的三种不同的做法。

国际惯例，先讲牛肉的对宝宝有哪些益处和怎么挑选牛肉。

牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，这是人体生长发育不可或缺的重要营养素。

还含有保持粘膜和皮肤健康的维生素B2，能够维持神经功能正常的维生素B12，帮助蛋白质的分解与合成的维生素B6和泛酸等。

头发、皮肤的营养状态和泛酸息息相关，可以预防和改善宝宝头发稀疏、干燥、发黄等发质问题。

另外，还含有丰富的矿物质，如锌；铁、烟酸等。

牛肉建议在出生后9个月左右开始添加。记住啦，宝宝吃肉的顺序是“鸡肉→猪肉→牛肉”。

如何挑选牛肉

建议挑选脂肪较少筋少的里脊肉、肩肉。好的牛肉色泽自然，脂肪部分是白色或乳白色，红身和脂肪的分界线清晰，有弹力。

牛肉辅食的三种做法:花椰菜炒牛肉

材料:花椰菜25克，牛肉15g，淀粉适量，酱油2～3滴。

步骤:

1.花椰菜切成丁状，煮软

2.牛肉脂肪和筋去掉，切成细小的丁状，然后用淀粉拌均匀腌一下。

3.用平底锅热油，翻滚后，放牛肉下去翻炒，牛肉变色后，倒花椰菜下去，搅拌均匀，下酱油，少许花生油，就可以上锅了。

花椰菜还可以用胡萝卜、马铃薯等其他蔬菜代替。

牛肉炖萝卜

材料:胡萝卜15g，白萝卜15g，牛肉15g,汤汁50毫升，酱油两滴,淀粉适量。

步骤:

1.萝卜洗净，去皮，切成丁状

2.牛肉去肥肌和筋，切成丁状，用淀粉腌一下

3.然后放进砂锅煮至烂熟，滴两滴酱油，上锅就可以吃了。

萝卜还可以用红薯、南瓜、土豆代替。如果宝宝爱吃面包，也可以吧面包撕成条状放在上面混合吃。

牛肉南瓜炖

材料:南瓜10g，菠菜10g，牛肉15g，牛奶60毫升，淀粉适量。

步骤:

1.南瓜切块，蒸熟，最后捣烂。

2.菠菜切成细丝，用微波炉加热1分钟左右

3.牛肉去筋去脂肪，切沫，用淀粉腌一下

4.平底锅放适量油，热油后放牛肉沫炒熟至变色，然后加入牛奶。

5.把南瓜、菠菜放下去，边搅拌边煮一两分钟，里面的牛奶完全滚开了就能上锅了。

追加:

部分网友指出红、白萝卜不能同吃，然而胡萝卜和白萝卜目前没有科学依据证实两者会相克。

关于胡萝卜所含有的抗坏血酸氧化酶会破坏白萝卜的营养的说法也不成立，因为很多植物都含有这种成分。营养的流失跟烹饪方式有较大关联。

牛肉营养丰富，富含蛋白质和各种矿物质，对宝宝的生长发育很有帮助。但牛肉肌肉纤维较长较粗、肉质紧密，不容易消化，又容易噎着宝宝，所以，给宝宝做牛肉一定要做得烂熟一些。

对于咀嚼能力还未完善的宝宝，我们推荐的牛肉做法有：

一、牛肉粥

食材：牛肉、西兰花、胡萝卜、大米、葱姜

做法：

1、牛肉洗净，剁肉末。

2、西兰花、胡萝卜焯水，切碎。

3、姜切片，葱切片。

4、大米放入电压力锅煲粥。

5、牛肉末放入油锅翻炒，再加入西兰花和胡萝卜碎一起翻炒。

6、将粥倒入炒熟的牛肉中，加葱姜，加食盐，熬至粘稠，挑出葱姜，盛出食用。

二、牛肉香菇蒸

食材：牛肉、香菇、葱姜、鸡蛋、淀粉

做法：

1、牛肉洗净，剁成肉末，贴上姜片去腥。

2、香菇洗净焯水，切碎，再切一点葱末。

3、牛肉末和香菇碎搅拌一起，加葱末、鸡蛋、淀粉、生抽、食盐，继续剁成蓉。

4、肉茸搓成圆子装入盘，放微波炉中，蒸十分钟。

5、如果宝宝接受，还可以做一些喜欢的酱汁浇上去，味道会更美妙哦。

三、土豆牛肉饼

食材：牛肉、土豆、西兰花、胡萝卜、淀粉、鸡蛋、葱姜。

做法：

1、牛肉洗净，剁成肉末，贴上姜片去腥。

2、土豆去皮擦成细丝。

3、胡萝卜、西兰花焯水后切成末。

4、将牛肉末、土豆丝、胡萝卜末和西兰花末、鸡蛋、加淀粉、食盐、生抽搅拌均匀。

5、做成小饼，放不粘锅内，小火慢煎，煎熟即可盛出食用。

四、牛肉丸子

食材：牛肉、芹菜、鸡蛋、淀粉、油菜

做法：

1、牛肉洗净，剁成肉末，贴上姜片去腥。

2、芹菜洗净焯水，切碎，再切一点葱末，油菜洗净备用。

3、牛肉末和芹菜碎搅拌一起，加葱末、鸡蛋、淀粉、生抽、食盐，继续剁成蓉。

4、锅中放油烧热，加水，水开后放入牛肉蓉搓成的圆子。

5、丸子半熟时加入油菜，煮熟盛出食用。

五、碎米牛肉

食材：牛肉、青豌豆、葱姜、淀粉

做法：

1、牛肉洗净，剁成肉末，加淀粉、生抽、食盐搅拌，贴上姜片去腥。

2、青豌豆去壳洗净，姜切片，葱头切段。

3、锅中放油烧热，加入牛肉末翻炒，同时加入姜片和葱末，半熟后加入青菜，翻炒至熟，盛出食用。

包菜牛肉卷

食材：卷心菜、胡萝卜、青椒、牛肉糜、蛋清、生姜水（浸泡生姜的水）适量。

步骤：

1、胡萝卜和青椒洗净后切碎备用，取适量肉糜。

2、将卷心菜整片掰下，流水冲洗干净后，焯水捞出备用。

3、将适量生姜水加入牛肉糜，搅拌去腥。

4、胡萝卜丁、青椒丁混合，打入一个蛋清，顺着一个方向，搅拌上浆。

5、把卷心菜一切二（去掉中间梗），取适量馅料于卷心菜上，卷起来就好啦，讲究点的可以用少量湿淀粉收口~

6、全部包好后，上锅待水开后蒸5分钟即可。吃的时候可以根据宝宝拿捏难易情况，切成小块，也可整条给宝宝拿着使用。

牛肉小馄饨

食材：

牛肉糜300g、生姜3、4片、鸡蛋清、小馄饨皮50张。

步骤：

1、生姜切末后备用；

2、剁牛肉糜，剁1分钟加适量水再剁。然后试情况再加水剁。剁到牛肉糜呈部分牛肉泥形态即可；

3、将牛肉糜和生姜末混合后装入碗中；

4、敲入一个蛋清，然后和肉糜搅拌均匀。再加入适量小葱末；

5、开始包小馄饨。

牛肉是给宝宝补铁补锌的常见红肉之一，它的营养价值相信很多妈妈都有所了解的。但其因肉质纤维比较粗硬，不易煮烂，这让妈妈在给宝宝添加的时候有稍许困扰。

我的经验是：既然你不易煮烂，那我就给你弄得碎碎的，然后再和其余食材做成辅食；或者是直接做成牛肉松给宝宝添加。我家宝现在牙齿长的差不多了，咀嚼能力和吞咽能力也都还可以，所以我也试着把牛肉切成小块煮烂后给宝吃，但说真的，切成小块煮也很费时间，还是直接弄碎方便点。

推荐三道我用牛肉做的辅食。

1香喷牛肉粥

参考月龄：9个月以上并对食材不过敏的宝宝

食材准备：鲜牛肉大米胡萝卜山药青菜

制作方式：

1大米提前浸泡一段时间。之后砂锅里加足水大火烧开。烧开后，大米入锅滚开，之后转中小火慢煮。

2煮粥同时处理其余食材。胡萝卜去皮小丁，青菜叶切碎。山药去皮切小丁。（PS：山药可先去皮然后泡水里防氧化，要入锅时再切也来得及）

3牛肉切小块后，冷水入锅加生姜片焯水，去除血沫，最后捞出。

4焯水后的牛肉块放入辅食机里打成肉茸。

5大米煮至快开花时候，依次加入山药丁、牛肉茸、胡萝卜丁，继续小火慢煮。

6煮至粥熟时加入青菜碎，在焖两三分钟后出锅，香喷牛肉粥就完成啦。

牛肉打成肉茸后添加到粥里去，时间煮久点都会化到粥里去的，根本不用担心宝宝因为牛肉太硬不喜欢吃。

温馨提示：粥的包容性很大，可以和很多食材一起煮。但给宝吃的粥不是要一味的颗粒细小，粥软烂无比，添加的食材颗粒大小要根据宝宝咀嚼能力及时调整。

2牛肉香肠

参考月龄：1岁以上

食材准备：鲜牛肉胡萝卜面粉淀粉鸡蛋

辅助工具：裱花袋（保鲜袋）锡箔纸

制作方式：

1牛肉洗净、沥干，然后切小块。碰到有筋膜的要去除。

2牛肉块放入清水中浸泡，中途可多次换水，浸泡出血水后再捞出沥干。

3胡萝卜去皮切小块。

4依次把牛肉块、胡萝卜、面粉、淀粉、鸡蛋放入辅食机里搅拌成泥。（若宝宝对鸡蛋过敏，可以将鸡蛋换成清水）

5将搅打好的肉泥放入裱花袋里，顶部剪一个小口。

6锡箔纸弄成小块的正方形，然后肉泥挤上去。最后卷成糖果状。

7全部卷好后，冷水上锅蒸。水开后再蒸40分钟就差不多啦。

8最后去除锡箔纸，牛肉香肠就完成啦。香肠还是温热时候可以直接给宝宝吃，凉了或者放冰箱之后就不要给宝宝吃了，可以在下面条、煮粥时候添加进去。

3牛肉松

参考月龄：9个月以上宝宝

食材准备：鲜牛肉

辅助工具：保鲜袋擀面杖（啤酒瓶）

制作方式：

1牛肉切成方形小块，冷水入锅，加入生姜片大火焯出血沫后去除，最后捞出牛肉。

2重新起锅，倒入牛肉块煮至软烂。（用高压锅直接压最好，省时间、软烂度也好）

3牛肉煮好后冷却、沥干。然后转入保鲜袋里，用擀面杖压散。

4起锅开小火，倒入牛肉，小火慢炒。炒至八分干左右取出。

5将炒过的牛肉倒入辅食机，搅打蓬松。

6重新倒回锅内，开小火继续慢炒，一直炒至牛肉干透为止。如果觉得还不过蓬松可以放入辅食机在搅拌一次。

7最后出锅，彻底冷却后转入干燥的密封罐保存，然后再给宝宝添加到辅食里去吃。

上图的牛肉松图是来源于网络，因为早些前我做的肉松图片丢了，所以网上找了张来凑数。宝妈们别介意啊～

给宝宝做辅食不可乱搭!这些搭配禁忌你一定要知道!

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大多数宝宝到了四个月以后，家长就开始为他准备辅食，补充更多的营养元素。蔬菜中含有丰富的维生素，是宝宝成长发育的必需品。水果美味又营养，也是辅食制作的重要材料之一，其中同样含有大量的维生素。肉类尤其是鱼肉，蛋白质含量丰富，肉质细腻，美味又健康。

可是，食物种类繁多，宝宝所需的营养物质也并非只有一种，单单食用一类食物是远远不够的。但是在辅食的制作过程中，有些常见食材却不能随意搭配在一起食用，不但不能补充营养，反而还会起反作用。下面，介绍几种常见却不能混搭的食材，以防在制作辅食时对宝宝产生不利影响~

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辅食搭配禁忌

1.竹笋豆腐

竹笋内含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等物质，有助于肠道蠕动。豆腐也富含植物蛋白、钙等元素，对宝宝的发育也十分有利。但是二者同食却是不可取的，它们会破坏彼此的营养元素，过多食用，还会产生结石。

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2.胡萝卜萝卜

有些妈妈会在做辅食时，将胡萝卜与其他种类的萝卜做成泥给宝宝吃，以为同样是萝卜，加在一起营养更加丰富。其实，胡萝卜和其他萝卜是不能一起食用。因为胡萝卜中含有一种酵素，能破坏维生素C，与其他萝卜同食，易将维生素C都破坏掉。

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3.韭菜菠菜

韭菜温阳补肾，菠菜蛋白质丰富，但二者都属于流食性蔬菜，有促进润肠通便的作用。如果一起食用过多，会造成宝宝腹泻等后果。

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4.猪肝番茄

猪肝补血，番茄补充维生素C、有助于促进宝宝新陈代谢。经常有家长制作番茄猪肝泥，或做成汤给宝宝吃，殊不知，这样做营养会流失大半

因为西红柿在加热后易使维C流失，猪肝中的铜和铁元素更加会加快其维C流失，使西红柿失去营养价值。妈妈在喂食时，要将二者错开，以防丧失营养。

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5.水果鱼肉

水果美味又有营养，还能提高宝宝免疫力。鱼肉蛋白质丰富，有助于宝宝大脑发育。但是含有蛋白质的鱼肉和鞣质的水果一起食用时，二者相结合后会刺激黏膜，生成一种难以消化的物质

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过量食用会造成呕吐、腹泻等症状，所以妈妈在喂宝宝时，要注意将两种食物的食用时间间隔开，以防引起不适

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刚添加辅食的时候，要注意哪些事情呢?

添加辅食初期还真不能随便乱来，宝宝的肠胃功能还很弱，需要大人小心呵护。

?①应从添加富含铁的辅食开始，第一口辅食首选强化铁营养米粉。

?②如果宝宝这几天拉肚子，建议暂时延后添加。

?③建议用婴儿软勺喂辅食，最好不要用奶瓶喂。

?④添加辅食初期，建议先给孩子喂辅食，紧跟着正常喝奶。

?⑤每种新食物第一次吃时，建议喂一勺(2-3婴儿勺)就够了。

?⑥一岁前都不建议辅食加盐，包括酱油、味精、醋等在内的调味品都不建议。可添加少许食用油，尽可能少糖。

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科学搭配辅食妙招

为了帮助宝宝更好的成长，补充更多的营养元素，蔬果五谷、鱼肉蛋奶一样都不能少。但是怎样科学搭配辅食，让宝宝健康发育呢?除了要避免以上的忌讳外，建议巧妙借助辅食机，在辅食中加入两到三种颜色不一的食物，以此来保证宝宝的成长发育：

✅1.白色食材：钙、磷、铁等微量元素丰富，还含有大量蛋白质，清热润燥，有助于改善宝宝的呼吸道

✅2.黄色食材：含有膳食纤维、维生素、蛋白质等物质，除了有助于保养宝宝脾胃、帮助消化等优点，还能起到舒缓宝宝情绪的作用。

✅3.黑紫色食材：除了含有维生素、矿物质以外，不饱和脂肪酸含量也颇多，有助于提高宝宝智力。

✅4.绿色食材：纤维素、维生素具足，促进肠道蠕动，保护宝宝肠胃，并且帮助宝宝发育。

✅5.红色食材：铁含量充足，同时，氨基酸、蛋白质、维生素等元素也十分丰富，有助于防止贫血、帮助宝宝提高免疫力和视力。

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那接下来就分享一些宝宝营养辅食搭配菜单，我会标注适合的月龄，可以收藏哦

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牛油果香蕉泥6个月以上

牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高，成熟之后的质地也很柔软细腻，非常适合用来制作宝宝的辅食。如果宝宝不习惯牛油果的味道，那么可以将牛油果的果肉和香甜的香蕉拌在一起，味道就好多了

香蕉小半根，把牛油果切半，取一半牛油果

用勺子挖牛油果肉

把牛油果和香蕉切块

两种水果放一起用料理棒打泥

我吃了口，真是好吃到没朋友啊

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我买的料理棒牌子是麦嘉的，质量很好，打辅食也蛮细腻的，很适合给宝宝做辅食，平常还可以打个豆浆果汁，肉泥之类的，挺实用的，性价比挺高，淘宝买的，推荐给宝妈们

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芹菜蛋黄米粉7个月

将芹菜洗净切丁，然后沸水煮熟

煮熟之后捞出，加点水用料理棒打成泥

打好的泥加入到泡好的米粉里，再加点蛋黄进去就是芹菜蛋黄米粉啦

芹菜是通便的呢

便秘的宝宝可以尝试看看很有效果的

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牛肉芹菜麦仁糊糊8个月

宝宝这两天有些感冒，不愿意吃饭，急坏了为好娘，想办法给宝宝做些好吃的。

西芹有清热毒的作用，正好适合感冒发烧的人，为了让米糊更有味道，加了两块煮熟的牛肉。打好后的糊糊很香浓，在现在这阴冷的冬季，吃一碗牛肉芹菜麦仁感觉宝宝的小手暖暖的了，希望宝宝的感冒快点好起来吧！

做法，煮好的麦仁玉米粥，加一些西芹，和两块煮熟的牛肉，用料理棒打20秒左右，宝宝今天身体不好还是把一小碗都吃完了。宝宝，加油！

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胡萝卜猪肝米糊7个月

食材：胡萝卜，猪肝，米糊

制作：胡萝卜切块蒸熟，猪肝切薄片后流动水冲洗干净，和姜片一起泡水30分钟以上，然后焯水去血水，另起锅煮熟。胡萝卜和猪肝打泥，加入米糊。

猪肝富含维生素A且含铁量大，是很不错的补铁食物，加上胡萝卜，营养更加丰富。另外，菠菜猪肝粥也是不错的补铁辅食，8个月以上宝宝可以考虑。

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牛肉土豆糊糊8个月

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，而且还是含有丰富的钾、锌、铁的食物。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍呢。

牛肉含中也含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体。而且补铁效果也是超棒的哦！

现在上做法：

做法：

1.准备好材料，葱姜，土豆，牛排骨，洗净。

2.将准备好的材料放到BB煲里，内外锅分别加水，我比较喜欢隔水炖锅，煮出来的食物很香软，而且营养不流失，口感也是非常棒的，

3.放到BB煲里炖煮2个小时以上

4.两个小时后，打开盖子，一股浓郁的肉香味飘了出来，牛肉炖的很软，土豆也很糯。散上葱花。

5.将骨头去除留肉，和土豆，骨头汤一起放到小碗里。

6.用搅拌棒打成糊糊

7.搅打30秒左右就会非常细腻了，大月龄宝宝开始练习咀嚼了，建议不要打的太细。我家的8个月，才4颗牙，我打的相对细一些。

8.打好以后，细腻香滑，肉香味很浓哦。可以稍微放一点点盐，口感更好一些。

9.小家伙都是一大口一大口吃的香。

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鳕鱼胡萝卜煲】这道辅食非常味美营养呢

适合7个月以上的宝宝食用

鳕鱼和胡萝卜都对宝宝大脑发育有非常大的帮助，补充DHA。

做法：胡萝卜洗净切块，上锅炒熟（但是后来有宝妈说胡萝卜蒸熟也是可以的，而且宝宝小时候不建议吃油），鳕鱼洗净切块，戴上手套摸骨去刺，做好后一起放入BB煲里，隔水煮熟

煮熟之后用料理棒直接打成糊糊就可以吃啦

味道超级鲜美，宝宝很爱吃哦

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车厘子苹果泥（7个月以上）

健康提示：车厘子含铁丰富，可以满足宝宝度铁元素的需求，促进血红蛋白再生，即可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子虽好，但宝宝最好是在六个月以上吃，因为含铁量高，六个月前宝宝吃多的话会造成肝脏负担，而且吃的时候需注意适量，另外，体质果语燥热，有溃疡上火症状的宝宝就不宜食用车厘子啦。

做法：

1.准备食材：一个苹果，三个车厘子

2.苹果洗净，去皮去核切块，车厘子去核，可以用筷子顶出，然后对半切开

3.苹果上锅蒸，蒸熟的苹果比较好吸收，但是如果宝宝便秘，可以吃生苹果哦，熟苹果可以治疗腹泻的宝宝，生苹果治疗便秘哦，所以苹果真的是一个很好的选择给宝宝做辅食

4.苹果蒸好，和车厘子一起装杯，准备打泥

5.料理棒打泥中。。。

6.车厘子苹果泥完成

7.盛碗，可以开吃咯

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【香蕉奶香饼】（8个月以上）

香蕉.是营养元素非常全面的水果之一，能补充宝宝所需的营养，是理想的辅食材料，可压成果泥给宝宝吃，需要注意的是，不可以给宝宝吃生的香蕉，它可能会使宝宝排便愈加困难。玉米??中含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素，营养丰富，味道香甜，能促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力。

1.玉米粒下锅煮熟

2.然后香蕉用勺子或者料理棒都可以压成泥或者打成泥

3.玉米用料理棒打成泥，可以加点水打，这样比较好打的，然后用过滤网过滤出细细的泥

4.玉米和香蕉泥还有面粉一起搅拌，然后下锅煎就好了，两面金黄就可以啦

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胡萝卜山药泥米糊（6个月以上）

健康提示：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜素能转变为维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，胡萝卜中所含的挥发油能起到促进消化和杀菌的作用，可减轻腹泻和小儿肠胃负担，并且胡萝卜中还含有果胶、木质素、黄碱素等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。胡萝卜是蔬菜中的人参，其营养价值及作用非常高。山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。

1.先准备好材料

2.胡萝卜和山药都切片

3.胡萝卜和山药一起上锅蒸熟，胡萝卜用油煸炒下

4.蒸熟的胡萝卜山药用料理棒直接打成泥，可以稍微加点水打，不然打出来的话会比较干的不适合小宝宝吃

5.打好的胡萝卜山药泥加入到泡好的米粉了就可以吃

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牛油果鸡肉泥米糊（7个月以上）

牛油果很多妈妈都接受不了，其实我也接受不了，但是营养价值真的挺高的，而且还老贵了呢，为了宝宝好，没办法啊，不过这次和鸡肉一起组合，稍微遮盖了牛油果的味道，我自己尝了口，还是不咋地啦，还好宝宝很给面子的吃了很多呢

1.鸡肉下水煮熟，放点生姜去腥味的

一般买的要不就是鸡腿肉要不就是鸡胸肉

2.牛油果不需要煮熟的，和鸡肉还有鸡汤一起装杯用料理棒打成泥就好了

3.打好的牛油果鸡肉泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃

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鲜美鲫鱼豆腐汤（8个月以上）

冬季是吃鲫鱼的好季节。因为这时的鲫鱼肉肥籽多，肉质细嫩，味道尤其鲜美，而且鲫鱼有很高的营养价值，一直听家老人说宝宝多吃鱼会变的聪明，呵呵，宝爸昨天买了一条千岛湖的野生鲫鱼，好东西总想都留给宝宝吃，今天做了鲫鱼豆腐汤，给宝宝做鱼汤米糊，因为加了玉米和鲍菇，所以这道辅食没有普通鱼汤腥味，口感很好。宝宝吃了一小碗呢！

上教程喽！

1.准备好食材，除鲫鱼，内脂豆腐和葱姜外，我还放了玉米和鲍菇，玉米可以增加汤的香甜味，

鲍菇可以提鲜去腥，当然其它的菌类也可以，像香菇，蟹脚菇都行，另外还有几块羊肉，冬天吃

羊肉比较滋补。将玉米切成圆片和内瓤一起煮。

2.锅里加油，澄妈太懒了，直接用汤锅煎鱼了，效果到底是没有炒锅煎的好，鱼皮煎破了。煎至两面发黄即可。

3.鱼煎好后放入葱姜再煎炒一会。然后加开水，记住，一定要加开水或者温水，这样煮出来的鱼汤才会像奶一样白而且浓稠。

4.大火煮20分钟左右，表面有浮起的沫子，用小勺子撇去油和沫沫，然后再煮10分钟，汤汁就会白而浓稠了，一定要用大火哦！小火煮出来会是清汤，大火煮出来是白汤

左边一盘是妈妈吃的，右边一份是宝宝的，将汤盛出，并准备一份米饭。

将米饭和鱼汤倒在一起，并掰下玉米粒，还有刚才放的肉片，当然如果宝宝还太小的话，可以先不用加肉哦！混在一起，用料理棒打成糊糊。

打30秒左右，根据宝宝的月龄确定细腻度，如果宝宝还比较小，建议打的细一些，如果宝宝8个月以上了，就可以打的稍微粗一些，便于宝宝练习咀嚼

做好后香浓鲫鱼汤米糊。非常细滑，口感也是一级棒哦，搞定不爱吃辅食的宝宝！

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三文鱼胡萝卜奶酪面

适合8个月以上的宝宝

材料：三文鱼，柠檬，胡萝卜，奶酪，面

三文鱼切片，柠檬切片，用柠檬腌制三文鱼15分钟去腥

所有材料准备就绪：胡萝卜切片，柠檬腌三文鱼15分钟，面条压短，奶酪

锅里放两滴核桃油

炒下胡萝卜

三文鱼和胡萝卜+一片柠檬，一起蒸20分钟左右

三文鱼胡萝卜用料理棒打泥，要加水

三文鱼胡萝卜泥完成

锅里放：高汤，三文鱼胡萝卜泥，面条一起煮，水煮开后煮10分钟

放上锅时放入一勺子奶酪搅拌进去

三文鱼胡萝卜奶酪面

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红枣雪梨泥米糊的做法：

适合7个月以上的宝宝

健康提示：红枣泥含有丰富的钙，磷，铁及多种维生素，具有健脾胃，补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血有较好的功效

1.准备材料

2.红枣清水泡发20分钟

3.等红枣差不多好的时候，雪梨去皮，去核切块，因为太早切好会氧化

4.红枣和雪梨益气蒸锅蒸，隔水的哦，15-20分钟左右

5.蒸好后将红枣的皮去掉，核也要去掉，

6.红枣和雪梨肉一起装杯

7.然后用辅食工具料理棒打成泥就好了

8.OK啦，大概20秒左右就可以啦~

9.泡好的高铁米粉，加入红枣雪梨

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西兰花南瓜米粥

适合7个月以上的宝宝

准备好南瓜一小块，西兰花一小半

西兰花放在淡盐水里浸泡10分钟

南瓜和米一起煮

西兰花下水焯熟，然后用料理棒打成泥

打好的泥加入到煮好的南瓜粥里就好啦

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番茄米汤6个月

妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛点米汤，再把一小块西红柿去皮，用料理棒搅打成细细的西红柿泥，把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了！

也可以将西红柿泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃

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烂米粥6个月

原料：大米，南瓜，胡萝卜，红薯

做法：大米淘洗干净，提前浸泡三十分钟，用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状，可以加不同种类的蔬菜泥，南瓜，胡萝卜，红薯蒸好后用料理棒打成泥加到粥里。青菜切碎，料理棒打碎后加到粥里，宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。

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蛋黄南瓜小米粥8个月

原料：熟蛋黄，南瓜泥，小米粥

做法：

1.小奶锅上煮上小米粥，

2.再煮熟一个鸡蛋，

3.粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后用料理棒打成泥，再取一颗蛋黄碾碎，

4.将蛋黄碎，南瓜泥倒入小米粥中，拌匀即可。

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水蒸蛋黄8个月

将鸡蛋蛋清蛋黄分离

只取蛋黄，打散

然后加水水再搅拌一下用过滤网过滤出泡沫

用保鲜膜包好，插几个小洞

然后上锅蒸熟

蒸熟之后就可以吃啦

要是不喜欢的宝宝可以稍微加点泡好的奶粉进去也是可以的

这样有奶香味，宝宝更容易接受

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鸡茸玉米南瓜糊10个月

原料：鸡胸肉泥，玉米糊，南瓜泥

做法：将鸡肉下锅煮熟，煮熟之后加点水用料理棒打成泥。玉米下锅煮熟，煮熟之后用刀切下来玉米粒，然后加水用料理棒打成泥，因为玉米有壳，所以打好的玉米粗粗的，没事，我们用过滤网过滤出来细细的泥就好啦，南瓜蒸熟之后特打成泥加到粥或面里，宝宝更喜欢吃。

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蛋黄蔬菜面9个月

原料：蛋黄泥，青菜泥，宝宝面条

做法：面条掰碎后放小锅里煮，选一种青菜，比如小白菜，油菜。。。洗净烫熟后处理成菜泥，面快煮好时，混合进取菜泥和蛋黄就行了。

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冬瓜蛋花汤11个月

原料：冬瓜碎、鸡蛋（或蛋黄）、清水（或鸡汤）。

做法：

冬瓜去皮洗净切薄片，鸡蛋或蛋黄打散，冬瓜加适量清水或鸡汤煮软，然后用勺子捣碎，再淋入蛋液，煮熟即可。

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番茄鱼肉羹12个月

原料：番茄碎、胡萝卜碎、香菇碎、鱼泥、清水或高汤。

做法：

1、胡萝卜切薄片丢到小锅里煮，煮软后把胡萝卜打成泥，煮胡萝卜的原汤保留；

2、西红柿去皮切碎，香菇切碎；

3、鱼肉蒸熟；

4、把胡萝卜碎，番茄碎，香菇碎，鱼肉放回胡萝卜原汤里煮熟即可。

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花生粥12个月

原料：花生泥、大米粥（或小米粥）。

做法：

花生提前泡水，再煮软，加水打成细细的泥状，如果料理棒打得不细，就再过滤一下，过滤去细小的颗粒，最后混合到粥里就可以了~

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番茄鳕鱼面10个月

原料：西红柿碎，鳕鱼碎，宝宝面条

做法：

1.先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎，

2.再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊。

3.面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就行了。

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鸡茸豆腐胡萝卜粥12个月

原料：鸡胸肉，豆腐，胡萝卜，小米粥

做法：

1、鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥；

2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥，放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子，也可以做的大一点，然后再切碎；

3、胡萝卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙，之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食物了；

4、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。

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胡萝卜豆腐蛋黄面12个月

原料：胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。

做法：

在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥，最后撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。

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以下几款都是适合24个月以上的

宝宝版疙瘩汤

主要食材：鸡蛋一颗，菠菜两根，西红柿半个，面粉

1.在碗里倒上开水，把西红柿放进，这样可以把皮烫掉。如果你家宝宝可以消化西红柿的皮的话，此步骤忽略。

2.把菠菜和西红柿都切碎，鸡蛋打散。

3.这是最费心的一步了，搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的，我们不能把疙瘩搅拌的像成人吃的那么大那么粗糙，最好更细一点，更碎一点，所以比较费神。但是不用怕！往面粉里加水的时候，要几滴几滴地加水，如果水一下加多了，就成了大面糊了！我一般用的是宝宝的吸管杯，这样比较好控制水量。先是几滴水，搅拌一下，一些小疙瘩出来了。然后把上面的小疙瘩用筷子拨到一边去，露出下面的干面粉，好，继续滴几滴水，搅拌出疙瘩，拨一边……如此反复，一整碗的小疙瘩就出来了！期间搅拌的时候记得顺时针。

4.起锅，热了以后倒一点菜籽油，然后把切好的西红柿酱倒进去，加水。水开后把面疙瘩和鸡蛋打入，先别急着搅拌，等蛋花成型了，再搅拌一下。小火焖2分钟，洒入菠菜，1分钟后就可以出锅了！

西红柿和鸡蛋的香甜全被激发出来了，洒点盐花，滴两滴香油，很开胃哦！

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肝泥面条

不得不承认，补铁还是要肉类才能吸收更好，所以，荤素搭配才是最好的选择啊。肝脏，动物血都是含铁非常丰富的补血佳品。

主要食材：猪肝，菠菜，西红柿，面粉，姜片

1.蔬菜们都收拾好，清洗干净。西红柿热水烫去皮。

猪肝要收拾干净，尤其是中间管状里的黑血，然后清水泡半个小时。

2.猪肝先用水焯一下，倒一两滴料酒去腥。（我直接倒的白酒）然后煮好切成泥。

其他东西都切碎，面条准备好。

3.起锅倒一点点油，放两片姜片，然后把猪肝和西红柿倒进去炒，再放菠菜，加水，水开后下面条。就好啦！

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三文鱼面条

三文鱼营养丰富，含有不饱和脂肪酸欧米伽3，而且刺少，真是给宝宝吃鱼的上上选。

主要食材：三文鱼，小白菜

1.小白菜洗干净，切碎。

2.三文鱼冷水下锅煮一下，水开后几秒钟立马出锅。然后用刀切开检查下有没有刺，一定要仔细检查哦！不过三文鱼的好处就在这，刺少，一次一小块，非常方便。检查好后切碎备用。

3.下面就是很简单啦，面煮好后把鱼肉和菜一起放进去再煮1分钟，倒两滴香油就好了。

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香菇鲍鱼粥

如今人们的生活条件越来越好，鲍鱼已经不是什么稀罕玩意儿了。鲍鱼营养丰富，但是毕竟是高蛋白的海产品，容易引起过敏，所以不建议给太小的宝宝吃哦！

还是那句话，第一次给宝宝吃要谨慎，量少一点，观察有没有过敏的情况发生。

主要食材：鲍鱼一头，香菜，小葱，姜，大米，香菇

1.要用的吃的都准备好，小葱和香菜清洗干净。

香菇我用的是干香菇，气味浓郁，泡发后发现给宝宝吃其实2朵就够了，不用这么多的。

大米事先用水泡上半个小时左右，记得滴几滴香油。

2.下来就是收拾鲍鱼了，其实很简单的。用勺子的把子把鲍鱼肉剜出来，要小心一点，下面有鲍鱼的内脏，尽量不要把鲍鱼的内脏给扎破，然后用干净的废牙刷，把鲍鱼上面的脏东西给刷掉，差不多后把鲍鱼清洗干净

3.鲍鱼和香菇都剁碎，备用。

4.锅里热少许油，把鲍鱼丁和香菇丁放进去炒一下，油一定不能多，然后加水，等水开了，把泡好的大米倒进去熬煮，大家自行掌握水和米的比例。

5.切一片姜，其实姜丝是最好的，可是小孩肯定不会喜欢姜的味道。把葱捆个节，然后拿刀拍一拍，让葱汁挤出来，然后都丢进锅里。大火烧开后，用小火焖着，熬半个小时就可以了。

6.煮好以后用筷子把姜和葱都弄出来，切些香菜放进粥里，要是不喜欢也可以不放。

其实我觉得鲍鱼也可以换成各种贝类，含有丰富的锌哦亲！

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芝士土豆泥

我的食谱越来越大龄化了，芝士是在超市买的，有少量的添加剂，不适合1岁以下的宝宝吃哦！

主要食材：芝士，土豆

1.土豆去皮，切成薄片，上锅蒸10分钟左右。

2.出锅后趁热捣成泥。不知道妈妈们的土豆泥都是怎么做的，我没有先进的工具，只能用这样的笨法子了！

3.土豆泥再放进微波炉微40秒到1分钟的样子，要让土豆泥变成像刚出锅那样，热气腾腾的。然后把半片芝士放进去，搅拌，芝士很快融化了！芝士千万别多，多了会非常腻，不好吃。

4.这样就好了，如果觉得干，可以再放点牛奶或者酸奶。也可以换掉芝士，直接用酸奶搅拌啊，不过要等到土豆泥凉了再放。

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黑米桂花粥

主要食材：黑米，桂花，红枣，糯米

黑米外面有一层坚硬的外壳，非常不好煮烂，所以还是建议提前一晚泡上，第二天比较好煮一点。黑米如果不煮烂的话，很伤胃的，更不要说宝宝娇嫩的肠胃了。泡了一晚上的样子，水快成墨汁了，正常的。

1.红枣泡1个小时左右清洗干净，去枣核，切小切碎。黑米和糯米也都淘洗干净。另外糯米很少一点就够了，多了会显得粥特别粘稠，北方人表示吃不惯这种非常厚的粥。

2.看，我的糯米只加了一点，水也比较多。把红枣放进去，盖上盖子，用大火烧开，然后小火慢慢焖就可以了，大约要1个小时左右。如果你觉得黑米不够烂，可以多煮一会！

3.熬好以后，洒点桂花，搅拌均匀。那味道真的是非常的香甜，完爆各种香精啊！

宝宝也很喜欢吃呢！！！

TIPS:

1.桂花我是在中医药店买的，一小袋子8块。关于宝宝能不能吃桂花我专门百度了，上面说桂花是温性的，散寒破结，化痰止咳。所以我觉得应该是可以给宝宝吃的。不过有姐妹们认识中医的话还是可以问问确定下。

2.黑米营养丰富，还是那句话，一定要记得煮烂，尤其是给宝宝吃的时候。如果煮多了，妈妈们可以给家人吃点，非常的滋补哦！

好了，关于干拌姜丝牛肉炒好吃辅食和牛里脊肉怎么做好吃给宝宝吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！