牛肉炖盅推荐哪个品牌(小熊隔水炖锅可以炖牛肉吗)-菲力牛肉网

牛肉炖盅推荐哪个品牌(小熊隔水炖锅可以炖牛肉吗)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉炖盅推荐哪个品牌，小熊隔水炖锅可以炖牛肉吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉萝卜炖盅怎么做

牛肉萝卜炖盅的做法：

1.首先我们要把牛肉用开水焯一下，捞出放在小盅里面待用

2.把蒜，豆豉切碎，萝卜切小方块，牛肉切成小麻将大的小块备用

3.起锅把油烧开放进姜片，葱段，八角，爆出香味，然后把所有材料捞出，在放进蒜和豆豉快炒再放入萝卜盐炒两分钟关火倒入盅里面

4.装好我们要开始放耗油，料酒，鲜酱油，糖，干辣椒然后盖上盅盖放到高压锅里定点三个小时左右就行了。

小熊隔水炖锅可以炖牛肉吗

小熊隔水炖锅可以炖牛肉。炖牛肉是生活中比较常见一种家常美食，大家都知道牛肉的营养是非常丰富的，炖牛肉是特别适合身体比较虚弱或者是手术后需要恢复的人吃的，炖牛肉不仅肉质细嫩，而且营养价值也是非常高的，但是平时患有高胆固醇的患者最好少吃，牛肉用隔水炖做热气就没那么重，不容易上火。

隔水炖锅炖牛肉好吃的做法

主料，牛腩2000克，调料，食盐适量、酱油二分之一汤匙、葱2棵、姜1小块、八角2个、花椒30粒、料酒1汤匙、十三香1包、黄酱1汤匙、干山楂少许、水适量，炖牛肉的做法，一、牛腩适量洗净备用，二、切方块，不要切得过小，熟后缩水。

三、锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫，四、边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中，这样血沫去得更干净，不用另外冲水去浮沫，五、牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。

如要用汤，水可加量，准备好调料盒和其他调料，六、水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒、酱油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。

里面可放入八角、花椒和干山楂，大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右，酱油和黄豆酱量大的话可不放盐，如加盐最后放即可。

牛肉炖盅的做法大全家常

主料：牛腩、牛腰窝各一半

辅料：葱、姜、大料、花椒

调料：酱油、白糖、料酒

做法：1.牛肉切块，以糖和少许清水腌制半小时

2.将牛肉放入冷水锅中，加葱、姜、料酒，煮开出血沫后捞出。

3.将锅中血沫撇干净，原汤倒入砂锅，再将牛肉重新入锅

4.加入花椒、大料、酱油调味，再补入一些料酒，大火烧开，转小火炖煮

5.待牛肉软烂时即成，不过想要味道好可以泡一宿，第二天再吃味道最佳

文章到此结束，如果本次分享的牛肉炖盅推荐哪个品牌和小熊隔水炖锅可以炖牛肉吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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