椰浆牛肉咖喱 妙多经典牛肉咖喱怎么做
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妙多经典牛肉咖喱怎么做
妙多经典牛肉咖喱做法
用料
牛腩500克
大土豆1个
胡萝卜1根
洋葱半个
椰浆200ml
咖喱3块
姜2片
做法步骤
1、土豆,胡萝卜,洋葱切块
2、牛肉用热水捞一下,加水和姜片,高压锅隔水炖20分钟
3、炒锅放少许油,炒蔬菜
4、加入牛肉汤,牛肉块,大火烧开转小火煮至胡萝卜,土豆软烂
5、加入椰浆和咖喱块
6、用铲子在锅里不停搅动,化开咖喱块
7、装一碗米饭,放上熟芝麻,舀一些咖喱牛肉放在米饭旁边,一份好吃的咖喱牛肉饭就好了!
咖喱炖牛肉怎么做
食材:牛腩300克,胡萝卜1个,土豆1个,料酒1勺,大蒜3瓣,香叶1片,咖喱酱2勺,番茄1个。
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牛腩切成大小均匀的小块。
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土豆切小块。
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胡萝卜切小块。
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番茄切小块。
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洋葱切小块。
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锅中放入适量水烧开,放入牛腩,姜片,料酒1勺焯水,断生后捞出沥干。
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放入一半的洋葱、蒜粒,炒至洋葱变软。
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加入番茄块、牛腩块翻炒半分钟,加入适量清水烧开;放入洋葱块、土豆块、胡萝卜块,香叶一片,焖煮至断生后,加入咖喱酱2勺,换小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠即可。
咖喱炖牛排的做法
主料:牛排(约1磅)
辅料:洋葱碎,番茄1粒,土豆2粒,柠檬汁,椰浆,南姜蓉咖喱料:咖喱粉,香茅粉,郁金粉,咖喱叶,豆蔻粉,苜蓿粉,月桂粉,小茴香粉等
咖喱炖牛肉排的做法:
1、牛肉排切厚片,在肉里放一些柠檬汁和油,放一旁阉半小时(柠檬汁可以令脂肪软化)
2、烧热铁锅,倒进油,爆香洋葱和南姜蓉,然后放入牛肉片,在锅里摊开,然后当看到肉面转色就翻炒另一边
3、放进番茄、土豆、咖喱粉、郁金粉、香茅粉等香料进锅里,翻炒均匀;香料粉不宜过早在油里炒香,因为很容易焦,味道可能会因此带出苦味;
4、往锅里加入清水,放进咖喱叶和椰浆,然后炖2小时
5、在出锅的时候,往锅里倒入椰奶,让汤汁变稠就可以了
OK,关于椰浆牛肉咖喱和妙多经典牛肉咖喱怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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