外面吃黄牛肉配的面(金牌黄牛肉面的做法)-菲力牛肉网

外面吃黄牛肉配的面(金牌黄牛肉面的做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下外面吃黄牛肉配的面的问题，以及和金牌黄牛肉面的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

红烧黄牛肉面的家常做法红烧黄牛肉面怎样做

1、牛肉洗净，切块。

2、将姜和蒜切碎，青椒切成小块状，韭菜切成段，备用。

【做好以上的准备工作后】：

1、锅烧热后放少许油，待油热后放入牛肉，翻炒。当肉的水分变少后加入切好的姜和蒜以及青椒，翻炒。在加入料酒、王守义十三香、少许盐、生抽和料酒后继续翻炒。

2、加入水，将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。

3、肉熟了以后放入面条，待面条快熟时加入韭菜。盖锅盖闷一下，即可出锅。

小诀窍

1、王守义十三香也可以使用花椒来代替，但是由于是吃面条，所以最好出香味之后将其捞出。

2、红烧一般来说是要将肉先用水煮的，但是个人认为那样肉在炒的时候容易糊。所以没有这么做。

3、因为我不喜欢吃小油菜，所以用韭菜代替。

贵州黄牛肉馆怎么样菜好吃么

贵州黄牛肉管非常好吃，贵州菜的特点就是香辣，黄牛肉卤制得非常入味，鲜香麻辣。而且每一道菜都是家常菜，很有地方特色。

金牌黄牛肉面的做法

牛肉面的做法

材料

牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根，酱油1杯，水6杯，酒1汤匙，辣豆瓣酱1大匙，麻油少许

做法

1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。

2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。

3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

关于外面吃黄牛肉配的面，金牌黄牛肉面的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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