牛肉芝麻盐花卷做法，油卷馒头怎么样拧出花

其实牛肉芝麻盐花卷做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解油卷馒头怎么样拧出花，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉芝麻盐花卷做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

油卷馒头怎么样拧出花

把发酵好的面团擀成面饼，涂上麻酱（不要用水澥开），再在上面洒上红糖。把面饼卷起来，切成几段，再用刀划上几道，注意不要划到底。捏住两端，向后稍翻一下。蒸好后就是这个样子了。味道嘛，有麻酱的香，有红糖的甜。

把发酵好的面团擀成面饼，涂上麻酱（不要用水澥开），再在上面洒上红糖。把面饼卷起来，切成几段，再用刀划上几道，注意不要划到底。捏住两端，向后稍翻一下。蒸好后就是这个样子了。味道嘛，有麻酱的香，有红糖的甜。

把面团分成若干个小面团，擀成长圆形的面饼，并在一半涂上油。把面饼对折，用刮板在上面压出竖纹。把对折处往中间捏压，就成贝壳状了。蒸好的贝壳卷因为中间涂了油，可以打开，在“壳”里装些煮熟或炒熟的肉片，就是山寨版的“肉夹馍”了。

面粉里加入白糖，酵母拌匀，温水备好。用温水化开缓缓倒入面粉中，边倒入边用筷子搅拌，搅拌成无干粉絮状。揉成面团，盖上保鲜膜醒发。将面团揉匀，揉成长条，分成小份，取一份面团，用擀面杖擀成和香肠长段一样长度的椭圆形，面饼中间放入提前备好的香肠。用刀在面饼的两边划上相应的花刀。从顶端顺着往下把两边的面条交叉对折。全部对折就完成了。

早餐花样面食做法大全

蛋抱水煎馄饨】

​蛋抱水煎馄饨做法：冷冻馄饨1大盘，鸡蛋2个。鸡蛋加葱花和盐打散备用；馄饨无需解冻，平底锅里刷油，烧至温热，码入馄饨，小火把底部煎微黄，倒入馄饨齐腰的水，盖上盖子大火烧开中火煎，滋啦声响起没水分，淋入蛋液晃动锅摊平，撒葱花和黑芝麻，盖上盖子，小火焖煎至蛋液凝固变熟，出锅。

【香葱鸡蛋软饼】

​香葱鸡蛋软饼做法：200克面粉加2个鸡蛋刚刚好。面粉加鸡蛋拌匀，加水搅稀面糊，切入香葱末，放盐搅匀，电饼铛上下火预热，饭勺舀入面糊摊平，盖上盖子上下火烙制，不宜久烙，饼表面变色打皱即可

【黑芝麻盐饼】

​芝麻盐饼做法：睡前准备，面粉加少许盐用温水和成软面团，刷油封住装入保鲜袋，放冰箱饧一夜。熟黑芝麻擀碎放点盐拌匀，面团分剂擀薄，刷油撒芝麻盐卷起做饼坯。炒锅或平底锅放油烙饼，两面金黄皮酥即可出锅。烙这个饼，我分别用电饼铛和炒锅烙，感觉炒锅烙的更好吃，皮是酥脆的，电饼铛烙的软一些。这个饼很好吃，酥香夹着微咸

【香蕉软面饼】

​香蕉软面饼做法：1根香蕉碾成泥，磕入2个鸡蛋搅匀、拌入100克富强粉，加水调糊，平底锅刷薄薄一层油，饭勺舀面糊到锅里做小饼，盖上盖子小火烙至底部发黄鼓起即可，无需翻面，饼很薄熟的快。这个饼，比香蕉松饼更省事，不加糖，少油，吃着更健康

【水煎暄花卷】

​水煎暄葱花卷做法：面粉300克，酵母3克，白糖半勺，加水和面团，冰箱冷藏一夜慢发酵至2倍大，早起揉面擀成大面片，刷植物油、撒盐、撒葱花和香肠粒，卷起做坯；平底锅刷植物油，留空隙码入花卷饧10分钟，开小火慢煎至底部微黄，倒入花卷齐腰的水，大火烧开转中火水煎，滋啦声响起离火。焖3分钟再出锅，防止回缩。底部香酥，内里暄软，非常好吃

【芹菜叶玉米面饼】

​芹菜叶玉米面饼做法：100克面粉和100克玉米面按照1：1的比例拌匀，放2克酵母拌匀，磕入鸡蛋，再加水搅很稠的面糊，冰箱冷藏慢发酵一夜，切入芹菜叶、葱花和盐搅匀；平底锅放油，饼坯入锅煎底部微黄，倒入少半碗水盖盖子水煎，没水再稍微烙20秒出锅

【炸油条和套环】

​油条和套环是一样的面团，做法：按照500克面粉5克酵母、3克无铝泡打粉的比例和面，磕入2个鸡蛋，放入1大勺白糖，少半勺盐，1大勺植物油，面越软越好，冰箱冷藏慢发酵一夜，早起无需揉面，做坯炸制

【榨菜鸡蛋卷】

​榨菜鸡蛋卷：鸡蛋2个，加盐和葱花打散备用；100克面粉，加少许盐拌匀，加水搅成稀面糊，电饼铛预热，饭勺舀面糊摊薄饼，表面一凝固，立马刷葱花蛋液，撒榨菜丁，蛋凝固卷起，再刷蛋液烙两面变黄即出锅。此饼，软软的，还有点小筋道，鸡蛋的香气浓郁。

【猪肉芹菜肉饼】

​猪肉芹菜肉饼做法：

晚上和好面团，一半开水烫面絮，一半凉水拌面絮，两种混合揉面团，越软越好，冰箱饧制，这样的面团烙饼软乎，凉了也不硬；

馅是猪肉芹菜的，芹菜要碎点剁着，用盐刹水备用；猪肉馅加少许水搅滋润，放葱姜末、胡椒粉、料酒、盐、酱油、花生油搅匀，拌入攥过水的芹菜馅，再搅匀馅就调好了。可以睡前拌好，早上烙饼，省时间。芹菜馅肉饼，非常香，外皮焦焦的，和粗粮粥绝搭

早餐怎么吃比较有营养!

早餐食谱提前安排，一周七天不重样，每天早上都有营养健康的早餐吃，是一件多么幸福的事情啊！都说生活需要一种仪式感，做早餐就是我对待生活的仪式感，有早餐，才是家的味道！

一天三顿饭，早餐最重要，但早上时间又紧张，所以食谱提前安排更加重要，制作过程不能太复杂，时间安排要合理，才能做好每一天的早餐。所幸在做了五年早餐之后，我也是有了些许的经验，现在早上可以轻轻松松地做出一桌丰盛的早餐。分享一下我家七天早餐的食谱，你们觉得怎么样呢？欢迎大家一起来晒自已的早餐。

周一：杂粮粥、鸡蛋饼、菠菜木耳拌豆皮、橙子。

包饺子多揉了一点面，正好早餐的时候可以用来做鸡蛋饼，把饼擀得薄薄的，平底锅里放点油，先把薄饼煎熟，再取一个鸡蛋加盐搅拌均匀，倒在锅里，把饼盖在蛋液上，煎熟即可。还可以不在蛋液里放盐，刷上酱，裹上生菜和煎过的香肠，也是不错的。

用电饭煲预约的杂粮粥，放了红芸豆、黑豆、花生、莲子、白扁豆、糯米，加上清水，设置好预约时间，早上起来就能吃了。

开水焯熟菠菜、切小段，开水煮熟木耳，切小一点，豆皮用热水泡开，切小块，三种食材放在小盆里，加盐、生抽酱油、糖、香油、醋拌均匀即可食用。

周二：枸杞玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮菜、水煮鹌鹑蛋、蒸红薯。

面包是提前烤好的小面包，放在中空蛋糕模具里烤出一个圆形；用牛肉、洋葱、胡萝卜绞了肉馅，放了生抽酱油、葱姜料酒、五香粉、白胡椒粉、盐、糖、香油调拌均匀，做成40g一个的小肉饼，冰箱冷藏一晚，早上取出平底锅里放少量油，煎熟牛肉饼。

烤箱加热面包，中间切开，放上奶酪片、番茄片、生菜、牛肉饼，像一个花环一样，色彩缤纷，有春天的感觉。

把枸杞、甜玉米粒、泡过的黄豆一起放到破壁机里，加清水做成豆浆，搭配牛肉汉堡刚好。

周三：紫薯豆浆、芝麻盐花卷、油条、煮鸡蛋、凉拌菜。

睡前泡上黄豆和花生，早上起来后小锅里加盐加水烧开后煮花生，胡萝卜切小丁，也放到开水里焯一下捞出，秋葵整个地煮熟，切成小段，黄瓜切小丁，和煮熟的花生米、焯过的胡萝卜丁放在一起，放盐、白糖、生抽酱油、香油、香醋调味即可。

紫薯豆浆又好看又好喝，把泡过的黄豆和去皮切小块的紫薯一起放到破壁机里，再加一小把大米，注入清水，启动“豆浆”功能，半个小时后就做成了紫薯豆浆，全家都爱喝。

周四：枸杞豆浆、紫菜包饭、白灼菜心、烤肠、煮鸡蛋。

孩子们喜欢的紫菜包饭当早饭也是不错的，昨晚睡前把大米、小米、黑米以8：1：1的比例混合洗净，放到电饭煲里预约，今早起来，米饭已经做好了，取一碗米饭铺在紫菜上，再放上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋饼丝、肉松，卷成卷后切小段即可。

菜心洗净放开水锅里煮熟，捞出后摆盘，淋上生抽酱油即可。烤肠是买的，空气炸锅里烤熟即可。再配上水煮鸡蛋刚好。

枸杞豆浆的做法也很简单，泡过的黄豆和一把枸杞一起放到破壁机里，加清水打成豆浆，倒出来放至温热即可食用。

周五：牛奶燕麦粥、牛肉煎包、香芋地瓜丸子、黄瓜拌豆皮、茶叶蛋。

牛奶燕麦粥简单快手，全家都喜欢喝，做法又简单，先烧开水，把快熟燕麦片放进去，煮2分钟黏稠起来，再倒进纯牛奶，搅拌均匀，盛到碗里，再放点坚果就更完美了。

牛肉胡萝卜馅是提前拌好的，睡前再揉好一块面放到冰箱里发酵，早上起来面已经发酵了，擀包子皮，包上馅做成小包子，平底煎锅煎2分钟，倒入面水到包子高度的一半，再盖上锅盖煮熟，最后收干面水即可。

茶叶蛋是昨晚煮好的，在茶叶水里泡了一夜，早上起来又加热了一下，特别好吃哦。

周六：黑芝麻花生豆浆、茶叶蛋、大米山药发糕、蔬菜虾仁拼盘。

豆浆的做法：熟黑芝麻半碗，加上花生和泡过的黄豆，放到破壁机里，加上清水，启动“豆浆”功能即可制作。

大米山药发糕，是用山药蒸熟捣成泥，再加入牛奶、大米粉、低筋面粉、木薯粉、酵母粉、白糖混合均匀，发酵后倒入模具里，再发酵蒸熟。随手做的，味道还挺不错的，尤其是放凉了更好吃。

西兰花水煮、胡萝卜水煮、秋葵水煮后切小段，把这三种食材放到盘子里，再加上甜虾虾仁，一盘美味的早餐蔬菜就做好了。

周日：雪梨豆浆、紫薯蛋糕、黄瓜拌杏鲍菇、茶叶蛋、烤鸡肉。

雪梨豆浆的做法：取一个雪梨，去皮切小块，加上泡好的黄豆，一起放到破壁机里，加水启动“豆浆”键，打成豆浆，口感细腻微甜，挺好喝的。

黄瓜拌杏鲍菇做法：杏鲍菇手撕成条，开水煮熟，和切成丝的黄瓜一起用生抽酱油、盐、白糖、香油调拌均匀，如果有胡萝卜的话放点胡萝卜丝会更好看。

紫薯蛋糕的做法：紫薯两个去皮切小块，蒸熟后捣成泥，混合120牛奶和两个鸡蛋，拌成糊状，倒入蛋糕模具里，230度烤25分钟，减肥期间适合吃这个。

以上就是我家一周的早餐食谱，您觉得怎么样呢？经常有小伙伴说跟着多妈做早餐特别省心，食材简单，做法简单，不复杂，一看就会！我们的生活正需要这样的早餐，简单、好做、好吃！

关于牛肉芝麻盐花卷做法，油卷馒头怎么样拧出花的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。