牛肉豆芽菜头酸做法？牛肉煮豆芽的做法
各位老铁们好，相信很多人对牛肉豆芽菜头酸做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉豆芽菜头酸做法以及牛肉煮豆芽的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
油泼牛肉豆芽的做法
主料：牛肉（瘦）200克辅料：辣椒(红、尖)20克调料：大葱50克,姜50克,色拉油30克,白砂糖1克,香油3克油淋牛肉的做法：
1.将熟牛肉切成丝
2.葱、姜洗净切丝3.红辣椒切粒备用
4.将所有调味料与牛骨高汤混合成调味汁5.把熟牛肉丝装盘，淋上调味汁
6.再加上葱丝、姜丝、辣椒粒置于熟牛肉丝上
7.把30克色拉油烧热后淋在牛肉丝上即可
牛肉片豆芽的家常做法
主要食材
豆芽300克，牛肉（瘦）150克，韭菜80克
辅料
姜5克
调料
盐3克、味精1克,植物油25克
制作方法
1.豆芽洗净；
2.韭菜洗净，切成段；
3.豆芽炒熟盛罩篱内，隔去水分；
4.牛肉切薄片，加调味料腌十分钟；
5.下油25克，爆香姜丝，下牛肉炒至将熟；
6.加入豆芽仔、韭菜炒匀，加入盐炒匀。
牛肉煮豆芽的做法
1、主料：牛肉1盘、豆芽500克。
2、辅料：葱姜大料适量、老抽1勺、辣椒酱2勺、盐1勺、鸡精1勺。
3、准备好牛肉、切片，葱姜辣椒大料。
4、豆芽洗净。
5、油锅烧热、放入葱姜辣椒大料进去、煸香。
6、放入牛肉进行翻炒均匀。
7、翻炒片刻放入一勺盐。
8、加入适量料酒去腥，再继续翻炒。
9、放入1-2勺辣椒酱，翻炒均匀
10、放入一勺老抽上色。
11、倒入适量水、淹没牛肉上面一点就可以。煮3-5分钟。
12、放入豆芽搅拌均匀。盖盖子再继续烧个两三分钟。
13、豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺鸡精。
14、熄火装盘即可。
牛肉豆芽菜头酸做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉煮豆芽的做法、牛肉豆芽菜头酸做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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