牛肉豆芽贵州做法(豆芽烧牛肉怎样做法)
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豆芽烧牛肉怎样做法
材料:牛肉100g绿豆芽300g小红朝天椒3、4个姜、蒜少许
调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉
做法:
1.牛肉切丝，绿豆芽掐头去尾，红朝天椒切丝，姜、蒜切末。
2.将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀，略微腌制5分钟。
3.起油锅，油热后放入姜、蒜末炒香，然后放入牛肉丝翻炒。
4.待牛肉丝变色断生后，放入绿豆芽和辣椒丝，继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。
豆芽牛肉怎么做好吃 豆芽牛肉如何做好吃
1、主料：牛肉1盘、豆芽500克。
2、辅料：葱姜大料适量、老抽1勺、辣椒酱2勺、盐1勺、鸡精1勺。
3、准备好牛肉、切片，葱姜辣椒大料。
4、豆芽洗净。
5、油锅烧热、放入葱姜辣椒大料进去、煸香。
6、放入牛肉进行翻炒均匀。
7、翻炒片刻放入一勺盐。
8、加入适量料酒去腥，再继续翻炒。
9、放入1-2勺辣椒酱，翻炒均匀
10、放入一勺老抽上色。
11、倒入适量水、淹没牛肉上面一点就可以。煮3-5分钟。
12、放入豆芽搅拌均匀。盖盖子再继续烧个两三分钟。
13、豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺鸡精。
14、熄火装盘即可。
豆芽炒牛肉的做法
.
牛肉切片，姜，蒜切片。
2.
将牛肉中加入姜，蒜片，料酒腌制一会。
3.
热锅烧油，将牛肉放入锅中翻炒。
4.
待牛肉七成熟时，放入豆芽翻炒均匀，加入盐，鸡精，调味出锅即可
好了，关于牛肉豆芽贵州做法和豆芽烧牛肉怎样做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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