淮山加牛肉泥的做法大全 淮山泥的家常做法

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西红柿炖牛肉能放淮山吗

西红柿炖牛肉能放淮山吗

西红柿炖牛肉的时候是可以放入淮山药的,这是因为怀山药是具有健脾养胃的作用,可以为我们提供更多的营养。

山药有如下作用:

1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。

3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如,六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣,阴虚自汗等。

4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

淮山泥的做法,淮山泥怎么做好吃,淮山泥的家常做法

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步骤

1.被遗忘的淮山,

2.先去皮切小块。

3.放入高压锅,加入清水刚淹过淮山就好,开大火,上汽时转中小火再压十五分钟

4.用筷子轻易就穿透,熟了

5.在菜板上用刀背先将淮山压碎

6.炒锅放适量油,不够的话后面再加。如果是猪油更香。放入压碎淮山。

7.倒入适量白糖,不甜后面再加,我先放了五勺

8.翻炒均匀,炒的时候炒几下,压几下,切几下。如此反复直到成泥。

9.好了,放入容器晾凉,再放入冰箱保存,也可直接食用

小贴士

油和糖不用一次性加够,可以后面边炒边看情况再决定要加多少。

淮山肉泥蛋卷怎么做 山药肉泥鸡蛋卷的做法

淮山肉泥蛋卷怎么做 山药肉泥鸡蛋卷的做法

1、山药肉泥鸡蛋卷的用料:铁棍山药110克、猪肉120克、鸡蛋两个、油适量、盐、酱油。

2、把铁棍山药去皮,切段,把猪肉切成丁,放入搅拌机搅拌。

3、搅拌成肉泥状,一开始搅拌可能比较难,因为没有加水。但搅拌一会儿,山药打散后,会变得膨胀,就起到了水的作用。

4、加入葱花搅拌,把肉泥铺在小盘子里,上锅蒸熟切块。

5、取出一小部分做成肉饼,其余的加入有机无添加酱油,和适量盐,搅拌均匀。

6、打两个鸡蛋下平底锅煎成蛋皮。

7、把搅拌好的山药肉泥平铺在鸡蛋皮上。

8、从一端慢慢卷起,卷好之后,上蒸锅,蒸15~20分钟。

9、蒸好后切段,摆盘就可以开吃啦。

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