山东鹿盟牛肉板面汤料 板面的汤料配方
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下山东鹿盟牛肉板面汤料的问题，以及和板面的汤料配方的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
板面的汤料配方
1、食材明细：面2两、卤牛肉适量、大虾4只、葱少许、香菜少许、葱油少许；
2、备好所有食材。
3、香菜，葱切碎备用。面放入开水锅中煮熟。煮面的同时，调下底汤，将香菜，葱放点自己调配的葱油，没有可用酱油代替。
4、加适量的面汤，底汤就好了。
5、煮好的的伊面捞出来放入汤里。
6、将大虾放入面汤中汆熟。
7、将卤牛肉，大虾摆入面表面即可。
牛肉板面的汤料的配料及做法
面粉500克，胡萝卜100克，牛肉100克，西红柿100克，菠菜100克，蒜黄50克，葱适量，盐1克，味极鲜酱油2毫升，蚝油3毫升。
牛肉板面和汤料的的做法
材料：牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。调料：葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。
做法：将番茄去皮切片，辣椒切片。将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的山东鹿盟牛肉板面汤料和板面的汤料配方问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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