松茸牛肉(牛肉姬松茸汤做法)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于松茸牛肉和牛肉姬松茸汤做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享松茸牛肉以及牛肉姬松茸汤做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
松茸酱牛肉产于哪里
皖北。
皖北，松茸酱牛肉可是逢年过节招待亲朋送礼的佳品，原料选自云贵皖优质的黄牛肉，原始放养、喝的是山泉水，吃的是生长在草地中的中草药，所以牛肉蛋白质含量高，脂肪低。
松茸酱牛肉肉质特别细腻丰盈、色泽浓厚、口感纯正，牛肉充分吸收卤汁的香味，细细咀嚼，酱香十足，不膻还不咸，肉酥软，筋有嚼劲。
松茸酱牛肉一袋多少重
松茸酱牛肉一袋250克重，松茸酱牛肉可是逢年过节招待亲朋送礼的佳品，原料选自云贵皖优质的黄牛肉，原始放养、喝的是山泉水，吃的是生长在草地中的中草药，所以牛肉蛋白质含量高，脂肪低。用的是500公斤的牛才能出8公斤的黄牛后腿肉，这个地方的肉是我们老话说的“活肉”，味道鲜美，肉质紧密，肥而不腻，瘦而不柴。
牛肉姬松茸汤做法
食材：干松茸1把、牛肉2斤、土豆1个、胡萝卜1根。
调料：蒜片1撮、丁香3粒、花椒10粒、盐适量、桂皮2小块、姜片1撮、大料3一4个、葱段1撮、老抽酱油半汤匙。
做法是：
1.牛肉洗净切小块，锅放入牛肉块，开锅去掉血沫，看到锅中清汤即可。
2.干松茸用水泡开，洗净备用。
3.血沫去完，锅中清汤放盐，酱油，调料及松茸，盖上盖在次开锅转小火煲汤一小时四十分钟。
4.胡萝卜，土豆另用炒锅先炸段生，等煲到一小时后，把段生土豆，胡萝卜块放入煲制入味即可。
关于松茸牛肉到此分享完毕，希望能帮助到您。
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