松茸牛肉汤的做法大全窍门(松茸牛肉汤怎么做)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下松茸牛肉汤的做法大全窍门的问题，以及和松茸牛肉汤怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
松茸牛肉汤怎么做
准备食材：松茸、牛肉、盐、葱姜蒜、枸杞、花椒、料酒。
1，首先把牛肉切成小块，用热水焯一遍，捞出来洗干净备用。
2，然后把松茸浸泡一下，洗干净备用。
3，将牛肉放入砂锅热水中，放入盐、枸杞、花椒开始炖。
4，大火煮开转小火慢炖一个小时。
5，煮至牛肉软烂即可。
杂菌汤怎么做好喝
鲜菇杂菌浓汤的用料
鲜香菇
4个
草菇
7个
杏鲍菇
1个
鲜茶树菇
50g
平菇
50g
野生竹荪
5个
瘦肉
150g
豆芽
50g
葱
1根
香菜
1根
家乐浓汤宝
2块
蚝油
10ml
生抽
10ml
白砂糖
3g
生粉
3g
家乐鸡粉调味料
5g
清水
1500ml
盐
3g
油
20ml
鲜菇杂菌浓汤的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
竹荪放入清水中加入3g盐浸泡
步骤3
瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料
步骤4
再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
步骤5
将盐水泡好的竹荪清水浸泡2次后和洗净的草菇一起放入清水锅里煮开焯水
步骤6
鲜香菇和杏鲍菇切成薄片
步骤7
锅里热油后放入所有鲜菇炒（期间会出水，翻炒至收汁）
步骤8
收汁后加入竹荪，加入5ml生抽和5ml蚝油一起翻炒均匀
步骤9
然后加入1500ml清水
步骤10
盖上锅盖大火煮开转小火
步骤11
加入腌制好的肉和豆芽
步骤12
再加入2块浓汤宝
步骤13
搅拌均匀
步骤14
最后加入葱花和香菜即可
步骤15
起锅后撒上葱花和香菜点缀
步骤16
完成
关于松茸牛肉汤的做法大全窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
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