烧烤牛肉日式料理做法？日式烤肉起源
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烧烤牛肉日式料理做法，日式烤肉起源这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
吉野家炙烤牛肉饭做法
吉野家炙烤牛肉饭的做法如下
将牛肉切小片用刀背剁压去筋放入小碗家适量酱油辣椒酱胡椒粉盐拌匀，洋葱切丝覆盖在牛肉上锅中放少量油将牛肉下锅煎洋葱如此尖椒切段入锅胡萝卜用削皮刀削成长片入锅全熟后放在米饭上摆盘，煎个圆圆的鸡蛋（专用锅）放点自己喜欢的小菜。
日式烤肉起源
由于日式烧肉的历史并不长，考察其来源可以从二十世纪初的资料来看，主要有两个来源：一个是中国；一个则是韩国。
以火直接烧烤，并且吃牛、羊、猪等肉类，包含精肉与内脏，从1910年代的美食杂志之中可以看到相关的纪载。当时日本驻中国的记者讲述他在北京「正阳楼」吃烤羊肉的经验，称之为「成吉思汗料理」，据说是成吉思汗在军队当中的饮食。大正、昭和年间在东京和大阪开店的成吉思汗料理以烧烤羊肉、牛肉和猪肉为主。
日式烤肉如何腌制最好
你好！做烧烤的前一天晚上可以开始把要烤的肉腌制一下，目的是为了入味儿。我们烤肉，一般都是用猪肉，牛肉，还有鸡翅．做法是：先把大块的肉用刀背拍松，洗净，用放在大盘里，倒上酒、酱油、鸡精（不要用味精，因为味精不能加热的）现在超市也有卖烤肉酱的，也可以直接用那个腌，再放葱姜蒜的汁，腌三个小时左右就很入味了，然后放在火上烤就行了，烤的时候在鸡翅上涂点蜂蜜会很好吃的。如果烧烤的话还可以烤香肠、年糕、带鱼、鱿鱼、蛤蜊、还有香蕉涂上蜂蜜烤也很好吃的。
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