原三中河边的牛肉板面 安徽板面发源地是哪里

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安徽板面发源地是哪里

安徽板面发源地是哪里

板面来源于安徽,具体发祥地是安徽阜阳太和县,太和县本地用的是羊肉,所以皖北地区也叫太和县羊肉板面,随着羊肉板面的普及,淮北,淮南等地也开始用牛肉板面了,和羊肉板面味道不同,客户有更多的选择,给店里带来更多客源,百利而无一害。

安徽板面哪里最正宗

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提起安徽的美食,最让人熟知的是太和板面

在全国很有名气,各地美食街都能看到它的存在

板面最正宗还是在安徽太和,中心街妇幼医院旁边,有一家几十年的老店了,这家做出来的牛肉板面最畅销,一开始的板面是用羊油,羊肉做成的,吃起来口感倒也不错,主要就是羊膻味太大,可能有些人不太喜欢,后来就改进放了牛肉,逐渐受到了大家的喜欢,毕竟板面里有牛肉,香菜,菠菜,蘑菇,再加上劲道的面条,吃起来滋味最好了,每一碗都是安徽人的爱

谁是第一个把牛肉板面引到石家庄的?

谁是第一个把牛肉板面引到石家庄的?

我吃第一次应该是96年刚来石家庄的时候小碗1.5,大碗2两块,鸡蛋5毛一个,那时候大碗吃不完在友谊大街槐安路口西北角味道相当不错!

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