牛肉和芋头可以一起吃吗(芋头烧牛排的家常做法)
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孕妇可以吃芋头炖牛肉吗
芋头孕妇是可以吃。从营养角度分析，芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、镁、钠、胡萝卜素、维生素等多种成分，而所含的矿物质中氟的含量较高，具有洁齿防蛀，保护牙齿的作用。
其次，芋头中含有一种黏液蛋白被人体吸收后，能产生免疫球蛋白，可以提高机体的抵抗能力，这些功效指明了孕妇吃芋头是有好处的。
芋头烧牛排的家常做法
工具/原料
适量排骨、适量芋头、一块老姜、适量清水
方法/步骤
1.首先要洗排骨，用冷水浸泡一刻钟。倒掉血水，洗三次。
2.然后用冷水没过排骨，煮沸，倒掉第一次煮沸的水。
3.芋头去皮，去皮的时候一定要戴手套，不然手会特别痒。洗干净备用。
4.煮过的排骨和剥好的芋头放在一起。
5.加适量的清水没过芋头和排骨，盖上高压锅的盖子，大火烧开，转中火压15分钟就可以关火啦。
牛肉炖芋头的做法
主料牛肉300g芋头200g辅料油适量盐适量辣椒适量生姜适量步骤1.切好的牛肉片2.牛肉里加些生粉抓抓，使得肉更嫩3.煮熟的芋头片4.生姜片5.辣椒切好6.先将香料放入油锅中编炒出香味7.再放牛肉片炒熟8.再放芋头片，放水煮，文火煮20分钟，即可出锅9.成品
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