牛肉粉丝怎么制作，家常的牛肉粉丝应该怎么做
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉粉丝怎么制作的问题，以及和家常的牛肉粉丝应该怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
家常的牛肉粉丝应该怎么做
食材：牛肉100g，白菜200g，粉丝100g、酱油1勺、白糖6克、味精少许、葱花8克、辣油适量、麻油适量。
做法
1、牛肉切片，白菜焯水备用。
2、炒锅放辣油、牛肉片、白菜一起煸炒，再放入水、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开，倒入沙锅中再烧3分钟，放麻油、葱花即可
湖南大片牛肉粉丝的做法
原材料：
牛腱子肉、马铃薯、红薯粉条、葱、八角、八角茴香、麻椒、糖、姜、生抽酱油、盐、酱油、米酒。
作法：
1、牛羊肉切成片沸水氽一下，捞出自来水清洗干净，控干水，大白菜用力掰成一小块，土豆切块。
2、锅内放1小勺油，放进糖炒出柠檬黄。
3、放进肉粒炒至匀称着色，添加酱油、生抽酱油、葱段，米酒、生姜片炒成香气。
4、添加沸水，添加放有八角、八角茴香和麻椒的调料盒，盖上火灾烧开后转文火炖约60分钟。
5、放马铃薯，把葱段和生姜片、调料盒捞起来，放进提早泡软的红薯粉条和大白菜，放进适当盐调料。
6、煮至粉条白菜酥烂就可以。
牛肉粉丝是用什么粉丝做的
用红薯粉丝做牛肉粉丝会比较好吃，去市场买红薯粉丝，回来用水泡开，软化后放锅里烧2-3分钟左右，然后再熟菜店买整块牛肉，一般店家都会帮你切片的，粉丝煮开后放入牛肉烧3分钟左右吧，然后放盐和味精撒点葱花，等2分钟左右就能出锅。
牛肉粉丝怎么制作的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家常的牛肉粉丝应该怎么做、牛肉粉丝怎么制作的信息别忘了在本站进行查找哦。
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