茄子土豆烧牛肉怎么做，茄子炖土豆和牛肉能一起吃吗-菲力牛肉网

茄子土豆烧牛肉怎么做，茄子炖土豆和牛肉能一起吃吗

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茄子土豆怎么做好吃,牛肉茄子土豆的家常做法

茄子炖土豆和牛肉能一起吃。下面介绍一下茄子土豆烧牛肉的做法。

材料：茄子1根，土豆1个，酱牛肉300g

步骤：

1、茄子洗净，土豆去皮洗净

2、准备好自己炖的牛肉

3、土豆和茄子切块，葱姜切碎备用

4、炒锅倒入少许油，油热下入葱姜爆香

5、放入土豆块，倒入料酒、生抽、老抽、糖、胡椒，加少许水稍炖一会

6、加入茄子块，翻炒至茄子变软

7、加入牛肉，翻炒片刻，临出锅前，撒少许盐和鸡精调味即可

茄子炖土豆和牛肉能一起吃吗

可以一起吃。

做法如下：

原材料：牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、茄子适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。

1、取出洗干净的茄子和去皮的土豆。

2、取出牛肉置入盆中，备用。

3、把土豆及茄子切成一块块，备用。

4、把葱和姜切碎，置入盘中备用。

5、把葱姜放入油锅中爆香。

6、把土豆放入锅中，倒入料酒、生抽、老抽、糖，还有胡椒，再加一点水，炖一下。

7、把茄子放入锅中，翻炒一下。

8、再把牛肉放进锅中，继续翻炒。

9、收汁差不多后，加入少许盐和鸡精，就可以出锅了。

牛肉炖茄子的做法步骤图,牛肉炖茄子怎么做

用料

茄子 3根

牛肉 300克

土豆 3个

香菜少许

大蒜 10瓣

葱少许

姜 4片

调味料若干

牛肉炖茄子的做法

准备好材料茄子，牛肉，香菜，蒜，葱，姜，料酒，大酱，盐，味精。牛肉炖茄子的做法步骤1

听说手撕茄子味道好，真的假的？牛肉炖茄子的做法步骤2

葱姜爆锅，加一勺大酱，少许料酒，下入牛肉翻炒至变色。牛肉炖茄子的做法步骤3

放入茄子炒至变色。牛肉炖茄子的做法步骤4

添汤，大火烧开小火炖十五分钟。牛肉炖茄子的做法步骤5

加入蒜泥，开盖五分钟，让茄子吸收蒜的香味。宜家押蒜器，你值得拥有。牛肉炖茄子的做法步骤6

出锅撒上香菜。牛肉炖茄子的做法步骤7

小贴士

虽然看起来黑乎乎，不过味道非常滴好。

文章到此结束，如果本次分享的茄子土豆烧牛肉怎么做和茄子炖土豆和牛肉能一起吃吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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