茄子土豆牛肉在一起吃吗茄子牛肉馅饼的做法-菲力牛肉网

茄子土豆牛肉在一起吃吗茄子牛肉馅饼的做法

大家好，今天来为大家分享茄子土豆牛肉在一起吃吗的一些知识点，和茄子牛肉馅饼的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

茄子牛肉馅饼的做法

主料:西红柿250克，牛肉末200克，肥猪油50克，姜丝，葱花各10克，面粉350克

调料:生抽，料酒，盐，胡椒粉

（1）西红柿切丁

（2）牛肉末，肥猪油，姜丝倒入碗中，加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，单向搅拌均匀，加入葱花拌匀好冷藏30分钟

（3）将西红柿丁放入牛肉馅内，搅拌均匀

（4）面粉倒入盆中，加温水搅拌均匀，制成光滑面团

（5）将面团揉成粗条，再切成均等大小的剂子

（6）剂子擀成面皮，取适量馅料放入，然后朝一个方向捏褶子，收口后再压成饼

（7）煎锅注油烧热，将两面煎成金黄色，至内陷熟透，即可

卤牛肉炒土豆片的家常做法

原料

熟牛肉500克，卤牛肉汁500克，土豆片300克，茄子300克，电磁炉炒锅

1/卤牛肉汁就是用煮熟的牛肉汤配上佐料后在将牛肉块放入泡上。

2/泡好的卤牛肉汁还有浮油，可以做炖菜使用。将备好的电磁炉炒锅刷干净后，放入炒锅中，打开开关。

3/将电磁炉炒锅的炉火调到中小火烧开后，就将备好的菜放入炒锅中。

4/土豆是纯牛肉最好的配菜，将备好的土豆片放入卤牛肉汁中，将电磁炉火调到中小火盖上炒锅盖焖。

5/土豆焖到6分熟后就将备好的茄子块放入炒锅中，在盖上炒锅盖来焖炖。

6/卤牛肉家常的做法是：将熟牛肉放入用佐料配好的汁来泡，用泡好的牛肉汁来炖土豆和茄子块。

7.美味又好吃的卤牛肉炒土豆片的家常做法完成开吃了。

牛肉熬茄子的做法

食材：牛肉180克，茄子1个，盐4克，生抽1勺，淀粉适量，豆瓣酱1勺

1.牛肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、油、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.茄子洗净。

3.切成滚刀块，加少许盐拌匀15分钟，挤去水分。

4.锅中放油，下入牛肉末翻炒变色。

5.放入蒜末、茄子翻炒。

6.加水烧煮，放入一勺豆瓣酱。

7.豆瓣酱是咸的，酌情加盐调味，炖煮5分钟即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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