罗宋汤的做法咖喱牛肉汤?咖喱牛腩汤家常做法
今天给各位分享罗宋汤的做法咖喱牛肉汤的知识,其中也会对咖喱牛腩汤家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
牛肉烧什么配菜
牛肉适合烧的配菜也是蛮多的,如果红烧可以加土豆和胡萝卜,也可以搭配番茄洋葱烧汤,如果烧咖喱的里面加上土豆洋葱和椰子酱,那个味道是非常独特的,还有就是上海人最喜欢吃的罗宋汤,牛肉土豆红肠卷心菜番茄酱,满满的一大锅。
咖喱牛腩汤家常做法
制作材料:
黄牛肉500克,咖喱粉10克,精盐3O克,味精6克,葱25克。
1.将黄牛肉洗净,切成宽12厘米左右的长条,放入水锅内煮2-3小时,待八成熟时,放入咖喱粉再煮约10分钟,把熟牛肉捞出备用。
2.熟牛肉切成薄片,葱切成末。
3.将熟牛肉片20克装入碗内,加入精盐3克、味精少许、葱末2克和煮沸的咖喱牛肉汤即成。
咖喱牛肉汤的制作要领:
煮牛肉时先用旺火烧沸,撇净浮后再改用小火煮制。
世界四大名汤是什么汤
世界十大名汤分别是:
1.泰国的冬荫功汤,又叫泰式酸辣海鲜汤或香菜酸辣虾汤
2.越南的海龙皇汤,又叫海鲜周打汤
3.中国的鱼翅汤(中国的老汤好像也算一个)5.美国的咖喱牛肉汤6.日本的海带汤7.法国的洋葱汤8.韩国的大酱汤9.意大利的蔬菜汤10.斯的罗宋汤
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