胡萝卜丁牛肉煮汤(牛肉、西红柿、西兰花、西芹、胡萝卜可以一起炖汤吗)-菲力牛肉网

胡萝卜丁牛肉煮汤(牛肉、西红柿、西兰花、西芹、胡萝卜可以一起炖汤吗)

大家好，关于胡萝卜丁牛肉煮汤很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉、西红柿、西兰花、西芹、胡萝卜可以一起炖汤吗的知识，希望对各位有所帮助！

肉片胡萝卜裙带汤做法

食材清单：选购300克牛肉里脊，生姜若干片，两勺红薯淀粉，少许食用油，若干根小葱，料酒两勺，优质裙带菜80克左右，温水少许，清水几大碗，猪油一勺，半根胡萝卜，5瓣大蒜头，半勺味极鲜，食盐两勺，胡椒粉少许，香油几滴，其他调味品。

制作方法

步骤1：选购好裙带菜，胡萝卜和牛肉里脊，提前将牛肉里脊洗干净，牛肉逆纹路切片，牛肉要切薄一些，这样口感更嫩滑，肉质不会特别柴。

步骤2：裙带菜剪掉多余的部位，裙带菜放在容器里，加上适量温水泡发，裙带菜泡发到变软，切成若干细碎，备用。

步骤3：几片生姜切成细丝，香葱切成若干葱花，牛肉片放在器皿里，调入两勺料酒，加上盐和胡椒粉，半勺生抽，调入两勺红薯淀粉，用手将牛肉片抓均匀。

步骤4：滴入少许食用油，可以锁住牛肉片的水分，腌制10分钟左右，胡萝卜洗净去皮，切成若干小丁，准备好上述一些材料，开始烹饪这道裙带菜胡萝卜牛肉汤吧。

步骤5：锅底调入少许食用油和猪油，加上一些葱白和蒜末，迅速翻炒出香味，倒入一些胡萝卜丁，煸炒20秒左右。

步骤6：放入一些裙带菜，加上几碗清水，盖上锅盖煮5分钟，再下入一些牛肉片，记得不要随意搅动，让牛肉片煮熟。

步骤7：加上味极鲜半勺，调入一丢丢食盐，加上半勺鸡精，调入白胡椒粉少许，滴入几滴香油，点缀一些香葱花，煮一分钟左右。

步骤8：关火，出锅，这道裙带菜胡萝卜牛肉汤就制作完成了。

裙带菜胡萝卜牛肉汤是夏季必喝的鲜汤，尤其是家里有孩子，需要大量的营养，孩子学习压力大，双眼会非常疲劳，多喝这款鲜汤，健脾和胃，营养更好消化，喝起来更舒坦，身体越来越健康。

藏餐牛肉丁汤的做法

用料

牛肉80g

胡萝卜1/4

土豆半个

番茄1个

西芹2根

香菇2个

洋葱1/8

盐适量

小葱适量

做法步骤

步骤1

牛肉逆着纹理切小块，建议切得又薄又小，方便宝宝吃。去飞水，洗净备用。

步骤2

胡萝卜、土豆切丁，番茄切块。

步骤3

开大火，放入番茄块，用锅铲压几下番茄，而后倒入牛肉丁，翻炒几下。放入炖锅中，加入1大碗清水。大火烧开，加入胡萝卜丁和土豆丁，转小火，煲1个小时左右。

步骤4

然后，把西芹、洋葱、香菇切丁，放入汤中，再放入适量盐。继续炖半个小时即可。麻麻可以尝尝看，这时蔬菜应该入口就酥软了，牛肉也很烂了。

步骤5

喝的时候，洒点小葱、香菜更香哦~

牛肉、西红柿、西兰花、西芹、胡萝卜可以一起炖汤吗

可以不犯克，但没有这样炖的，为啥，西兰花和西芹放里就串味了！牛肉炖胡萝卜，西红柿是可以的，绝配！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的胡萝卜丁牛肉煮汤和牛肉、西红柿、西兰花、西芹、胡萝卜可以一起炖汤吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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