冷冻清真牛肉联系方式(乌拉圭冷冻牛肉224厂的是清真的吗)

大家好，冷冻清真牛肉联系方式相信很多的网友都不是很明白，包括乌拉圭冷冻牛肉224厂的是清真的吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冷冻清真牛肉联系方式和乌拉圭冷冻牛肉224厂的是清真的吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

河南方鼎食品有限公司新项目在哪里

 



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2022年2月期中国食品工程新建项目汇总

发布时间:2022-2-10

【汇编名称】《2022年2月期中国食品工程新建项目汇总》

【项目涵盖】业主方/设计院/承建商/项目负责人/联系方式/建设地点/投资额/建设内容/周期/等

【项目样例】项目样例一类项目样例二类(点击查看详细内容)

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《2022年2月期中国食品工程新建项目汇总》节选目录

项目名称：巴林左旗***人食品加工有限公司农畜产品加工项目

项目名称：内蒙古***都食品有限责任公司食品加工厂建设项目（DJ）

项目名称：内蒙古***龙食品有限公司年产10000吨剥壳和15000吨葵花籽炒货生产线项目

项目名称：呼伦贝尔市***瑞清草地食品生产有限公司肉制品深加工技改项目（DJ）

项目名称：库伦旗扣河子镇诚展食品加工厂项目（DJ）

项目名称：太仆寺旗奶食品加工项目（DJ）

项目名称：包头市***食品有限公司奶制品加工生产线节能改造及智慧化工厂产业升级项目（DJ）

项目名称：内蒙古***怡特食品有限公司建设项目

项目名称：内蒙古***顿厨食品有限公司食品工厂建设项目（DJ）

项目名称：巴彦淖尔市昊源食品有限公司年产15000吨系列保鲜果蔬炒货食品精深加工项目

项目名称：多伦县***开食品有限公司脱水蔬菜加工建设项目

项目名称：锡林郭勒***誉福祥食品有限责任公司车间建设项目（DJ）

项目名称：内蒙古***丰食品有限公司仓储库建设项目（DJ）

项目名称：东乌珠穆沁旗大自然肉业有限公司肉食品加工厂改扩建项目（DJ）

项目名称：二连浩特市绿香源冷鲜食品有限公司仓储库项目（DJ）

项目名称：二连浩特市***源冷鲜食品有限公司仓储库项目（DJ）

项目名称：二连浩特市大滋然冷鲜食品有限公司仓储库项目（DJ）

项目名称：内蒙古天牧臻肉业有限公司牛羊肉食品深加工升级改造（DJ）

项目名称：呼和浩特市***吉食品有限公司肉制品加工项目（DJ）

项目名称：内蒙古***羊调味食品有限公司年产29000吨调味品项目二期扩建

项目名称：草原云谷食品加工园项目（DJ）

项目名称：内蒙古万都食品有限责任公司仓库建设项目（DJ）

项目名称：黑龙江省绥芬河市***之恋食品有限公司项目（DJ）

项目名称：***三食品股份有限公司2021年度大豆精深加工综合改造项目

项目名称：黑龙江省锦沅食品有限公司项目（DJ）

项目名称：特殊医学用途配方食品生产车间（二期）建设项目（DJ）

项目名称：九三食品股份有限公司智能工厂技改项目

项目名称：黑龙江省牡丹江市海林益优康谷物食品产能升级项目

项目名称：哈尔滨农垦明鑫食品有限公司项目（DJ）

项目名称：黑龙江省牡丹江市中欧食品产业园项目（DJ）

项目名称：大庆市糯香食品方便米饭加工项目（DJ）

项目名称：黑龙江省佳木斯市***莉亚俄式食品加工有限公司挂面生产项目（DJ）

项目名称：肇东市五春福农副食品加工厂建设项目（DJ）

项目名称：黑龙江省哈尔滨市宾县哈尔滨***泰食品有限责任公司果蔬出口标准化加工车间项目（DJ）

项目名称：齐齐哈尔鹤福鼎食品有限公司项目

项目名称：龙沙区鑫永华食品厂项目

项目名称：***维东北食品有限公司年产4万吨大豆豆瓣项目

项目名称：黑龙江省哈尔滨市***秀健康产业保健食品车间建设项目（DJ）

项目名称：黑龙江省绥化市绥棱县徽龙食品有限公司年产150吨肉鹅熟食制品加工项目

项目名称：佳木斯***极大明食品有限公司扩建项目（DJ）

项目名称：黑龙江省七台河市勃利县***盛源清真食品加工二期项目（DJ）

项目名称：黑龙江***源春鹿业股份有限公司食品、保健食品综合制剂车间项目（DJ）

项目名称：黑龙江省***多宝食品股份有限公司项目

项目名称：黑龙江***年大计生物科技开发有限公司野生植物合成压缩食品、天然植物食品添加剂项目（DJ）

项目名称：黑龙江省牡丹江市阳明区艾斯济食品富硒，人参，牡蛎泡菜系列产品项目

项目名称：黑龙江省绥芬河市喀秋莎之恋食品加工项目（DJ）

项目名称：黑龙江省齐齐哈尔市克东县源晟食品加工建设项目

项目名称：北大荒***源食品加工有限公司有机大豆精深加工项目

项目名称：黑龙江省齐齐哈尔市克东县北夏食品面条生产加工建设项目（DJ）

项目名称：通化***泰食品有限公司鲜食玉米仓储（冷库）建设项目

项目名称：中之杰电子商务应用体系建设项目

项目名称：吉林省吉***豆制品有限公司年产1万吨大豆制品生产线改造项目（DJ）

项目名称：汪清县汪清镇春和村农副产品加工项目（DJ）

项目名称：香菇深加工建设项目（DJ）

项目名称：吉林省永盛蔬菜制品有限公司年产一万吨周家酸菜窖池厂房建设项目

项目名称：建平县万寿禹洋食品厂食品加工建设项目（DJ）

项目名称：新民立杰食品农产品加工基地项目

项目名称：辽宁***远食品有限公司速冻食品加工项目二期工程（DJ）

项目名称：阜新***东北食品有限公司原料车间加工项目（DJ）

项目名称：辽宁***井食品有限公司速冻调制食品生产线技术改造项目（五期）

项目名称：辽宁***之源食品有限公司冷链物流建设项目

项目名称：辽宁***香溢食品有限公司年产1万吨速冻食品（DJ）

项目名称：海城市德添清真牛羊食品有限公司建设项目（DJ）

项目名称：盘锦宋大房食品有限公司肉制品、豆制品、面制品加工数字化技术改造项目（DJ）

项目名称：万康食品农副产品加工产业园区建设项目

项目名称：神州沃良（辽宁）农业科技有限公司长寿乐食品深加工项目（DJ）

项目名称：辽宁省***林小将食品有限公司坚果、蜜饯、零食及农产品生产加工项目（DJ）

项目名称：北镇市于记食品有限公司建设项目（DJ）

项目名称：营口***合食品有限公司速冻食品加工项目（DJ）

项目名称：北票市***发食品有限公司年一亿只肉鸡加工产线腿处理工艺升级改造项目

项目名称：辽宁中科生物工程股份有限公司食品添加剂项目建设（DJ）

项目名称：锦州市***云坊食品有限公司年加工坚果食品1500吨技改项目（DJ）

项目名称：凌源市***瑞肉联食品有限公司冷链物流及仓储配套附属设施建设项目

项目名称：凌源市***代农业发展集团有限公司凌源市农副食品分包、冷链仓储项目（DJ）

项目名称：凌源市农副食品标准化厂房建设项目（DJ）

项目名称：辽宁绿篮子科技发展有限公司“绿篮子”全封闭式健康食品供应链项目（DJ）

项目名称：盘山***宇食品有限公司夫宇熏鸡食品加工项目（DJ）

项目名称：河北***统食品有限公司年产15000吨生鲜面、热风干燥方便面扩建项目

项目名称：河北林比奥生物科技有限公司天然肠衣保鲜工艺实验室及肠衣加工项目（DJ）

项目名称：邯郸市禾下土种业有限公司冰烤薯加工贮藏项目（DJ）

项目名称：河北康乐美辣椒制品有限公司生产线技术改造项目（DJ）

项目名称：三全速冻食品生产线智能化改造项目（DJ）

项目名称：河南方鼎食品生产项目（DJ）

项目名称：交口县农盛种养殖专业合作社新建香菇菌棒及香菇深加工生产线项目（DJ）

项目名称：海玉园自动化醒蒸一体粗粮饼干生产线技改项目（DJ）

项目名称：海玉园饼干生产线、蛋糕生产线搬迁升级改造项目（DJ）

项目名称：沁水县沁裕农粮有限公司年粮食储备加工2000吨项目（DJ）

项目名称：孝义市汇通种植专业合作社改建农产品初加工项目（DJ）

项目名称：阳泉东玉农业有限公司新建苹果深加工（苹果干、苹果罐头）项目（DJ）

项目名称：同川镇农业产业强镇梨果分级精选加工项目（DJ）

项目名称：新建年储存玉米2000吨基地项目（DJ）

项目名称：茶里王系列产品生产线技改项目

项目名称：山西***谷香农业科技有限公司30t/a蒲谷香•野生红茶加工建设项目

项目名称：大健康蕈菌产业集群建设二期项目（DJ）

项目名称：新发药业有限公司1000t/a非营养性食品添加剂节能增效技改项目

项目名称：诸城市百兴食品有限公司年产10吨豆制品项目（DJ）

项目名称：贝一食品年产15万吨烘焙食品原料项目（DJ）

项目名称：山东康之都食品有限公司城市级安全净化食品中心建设项目

项目名称：曲阜市长安烟花爆竹销售有限公司宠物食品库房项目（DJ）

项目名称：单县季兵食品有限公司年产6000吨方便食品生产技术改造项目（DJ）

项目名称：威海市文登区道地***业发展有限公司道地西洋参研究院功能性食品、保健品加工项目（DJ）

项目名称：德州德飨斋食品有限公司1吨锅炉建设项目（DJ）

项目名称：德州市***食源食品有限公司年产4800吨食品加工项目

项目名称：德州市***源食品有限公司年产600吨烘烤类食品加工项目（DJ）

项目名称：潍坊***康食品有限公司调制速冻食品项目（DJ）

项目名称：东晓生物年产1500吨食品添加剂L-精氨酸改建项目

项目名称：东营***润德生物科技有限责任公司新建年产1000吨食品及饲料添加剂项目（DJ）

项目名称：舟山市***陀素雅轩食品有限公司冷库扩建项目（DJ）

项目名称：宜昌市天宇食品有限公司速冻食品生产线升级改造建设项目（DJ）

项目名称：休闲食品全自动生产线项目（DJ）

项目名称：潘集2万吨冷链食品加工项目（DJ）

项目名称：武汉市巽皇食品有限公司内部环境提升项目（DJ）

项目名称：宜昌***夫追梦食品有限公司豆腐乳产业园项目（DJ）

项目名称：必邦食品年产200吨禽蛋类副食品建设项目（DJ）

项目名称：随州高新区品源现代农业2022年香菇休闲食品深加工建设项目（DJ）

项目名称：增加一万吨果蔬罐头投资改造

项目名称：当阳市哈哈笑食品商贸有限公司农副产品配销基地项目（DJ）

项目名称：谷城县***大哈食品厂自动化面食加工生产项目（DJ）

项目名称：云梦县***福麦面食品有限公司年产120万斤鲜食面（扩能）（DJ）

项目名称：湖北***盛坊食品有限公司年产2000吨肠衣软糖生产线改扩建项目（DJ）

项目名称：源生源食品厂房扩建及生产线升级项目（DJ）

项目名称：湖北***升食品科技有限公司食品加工生产项目

项目名称：潜江虾皇食品有限公司冷库增容建设项目

项目名称：麦浪金涛（海之最）烘焙食品生产基地（DJ）

项目名称：农副产品研发生产平台项目（DJ）

项目名称：康派克年产冷冻产品3000吨生产项目

项目名称：江西***哥食品有限公司年产3仟吨速冻食品及即食蔬菜加工建设项目（DJ）

项目名称：江西红歌年产4000吨绿色休闲食品深加工研发中心改造提升项目（DJ）

项目名称：江西***鑫食品有限公司年产8000吨烘焙类食品项目（DJ）

项目名称：江西省***沅食品有限公司年产速冻食品2000吨项目（DJ）

项目名称：乐平***膳央厨食品有限公司中央厨房项目（DJ）

项目名称：南昌和平食品灌装藠头生产加工设备技改升级项目

项目名称：樟树市***乐食品有限公司年产5000吨菌类蔬菜罐头食品生产项目

项目名称：草珊瑚润喉保健食品产能品质提升异地迁建项目

项目名称：井祥菌草生产线技改项目（DJ）

项目名称：黎川县***芸农业发展有限公司食用菌加工项目（DJ）

项目名称：福州***辉食品有限公司山辉食品食用菌生产基地（DJ）

项目名称：沙县鑫宝山农副食品智能化加工及物流配送建设项目（DJ）

项目名称：福建***之合投资有限公司年产五千吨地瓜干系列食品生产项目（DJ）

项目名称：泉州绿添食品配料有限公司-3#厂房（DJ）

项目名称：福州***之味食品有限公司鲍鱼调味汁生产项目（DJ）

项目名称：宁化华侨经济开发区莲塘食品加工园基础设施（一期）建设项目

项目名称：晋江嘉顺食品有限公司年产淀粉糖浆3万吨项目（DJ）

项目名称：品物通方便食品生产加工项目

项目名称：润百康生物保健食品加工生河南方鼎食品有限公司在河南许昌魏都区注册，至今已成立1年5个月13天了，在法人王玉亮的带领下，公司目前处于存续状态，如您需要河南方鼎食品有限公司的产品与服务，可到河南省许昌市国家许昌经济技术开发区电子商务产业园5楼来访，欢迎广大客户与公司合作洽谈业务，公司主要产品与服务见企业经营范围。

能不能介绍一下老北京的小吃,四合院,故宫,东安市场

王府井小吃街：夜幕降临，食客骤聚。王府井小吃街由于地理位置好，价位相对也较贵一些。五湖四海的小吃汇集一处，令人眼花缭乱。

王府井的小吃部正宗，建议你去大栅栏（前门），延楼子后面的那条马路右手边向难走，有很多东西走向的胡同。有一个胡同里都是涮羊肉的就往里走，有四家老字号。小肠陈，爆肚冯，褡裢火烧，月胜斋。在到胡同口之前有“梅园”可以吃奶制品。

北京小吃街隆福寺小吃街：这里有众多美食，您可以在此悠哉悠哉的边逛边吃，全国小吃汇集在这里，正宗京味小吃当然非白魁老号莫属。这里有正宗的豆汁，焦圈，卤蒸，还有各式烤串，是一家非常地道的清真餐厅。当夜幕降临，小迟届更是热闹非凡，长达百米的小吃摊，热气腾腾的场面，此起彼伏的叫卖声不绝于耳，您可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼，价格在3-5元不等。

簋街：不要被名字吓倒了，其实这条街的名字是源于这是一条24小时昼夜营业的食街，愈夜愈火爆。这里的小吃店及其适合三五好友把酒言欢，店面不大，装修陈旧，却总有那么几道小菜令人回味无穷，香辣蟹，水煮鱼更是长盛不衰的名菜；夏天还可以去怡园餐厅，月上枝头，四合院林荫下，这里更像一个盛大Party，屋里屋外洋溢着服务生热情的招呼和美食的气息。悄然兴起的平民化美食鸭脖子也是值得一尝的美味。

京味儿小吃——灌肠、豆汁儿

京味儿小吃有百余种，由于种种原因，流传至今虽已剩寥寥，而被人称之为

“没啥营养”的炸灌肠以及味如“馊泔水”的豆汁儿却久盛而不衰，尤为老北京

人钟爱。为此我们走访了四家经营京味小吃、菜品的餐厅，对这两种京味儿小吃

的佼佼者进行了探查。

京华食苑

位置：龙潭路1号

特色：传统的京味儿小吃品种齐全，还包括江米梨等一些近乎失传的小吃品

种，店内常有正宗的鲁菜名厨在此献艺，不定期推出各式传统鲁菜。

四合院式的京华食苑背依秀美的龙潭湖。这里拥有世界上最大的铜壶、百年

的古树，环境十分优雅。店内经营各种京味儿小吃，其中灌肠是加过红曲水的，

色粉红，切成薄薄的小圆片儿，汤油煎制而成。入口焦、嚼劲足，蒜汁调和得粘

稠浓香。

食苑内的豆汁儿数得上第一，汁浓而稠，长时间放置无水浆分离。这里不仅

豆汁儿味道正宗，且配合喝豆汁儿的食品最齐全：焦圈、马蹄饼。咸菜香辣，佐

之豆汁儿，十分开胃。

建议：小餐厅内的餐桌太小，应改换大一些的，营业时间应再延长一些。

四合轩食街

位置：建国门外大街京伦饭店内四层

特色：不仅经营传统的京味儿小吃，还不定期地推出各地风味儿食品。就餐

环境优雅，极具民族特色。

能在四星级的饭店开设京味儿小吃街，四合轩是京城的独一家。食街内古朴、

别致的京式装修，让食客备感清新。这里的京味儿小吃品种虽不齐全，但也不算

少。只是没有豆汁儿，让人感到有些遗憾。如果说没吃过豆汁儿的人算不上真正

的北京人，那么京味儿小吃街没有豆汁儿似乎多多少少失去了些京味儿。好在这

里的食客大多数不会点上一碗怪味儿的豆汁儿。这里的灌肠，片儿切得极薄，上

桌时，蒜汁也入盘内，制作得精细，但总体的味道有些不够正宗。

小吃街内不仅经营正宗的京味儿小吃，也还不定期地推出各地风味儿食品，

如麻辣烫（川味儿）、拉面、灰豆（兰州风味儿）等。不论从环境，还是服务，

四合轩都是没的说。小吃的综合口味也很好，只是少了些如街头吃小吃般的正宗

味道。

建议：有些小吃做得过于精细，失去了本味儿，可以粗放一些，如这里的麻

辣烫就很地道。京味儿小吃的品种可以再增多一些。

大红灯笼涮锅村鼓楼分店

位置：鼓楼小吃街街南第一家店

特色：专营各式京味儿小吃，片儿汤、糊饼、疙瘩汤、萝卜皮、砂锅吊子等。

在这家小吃店吃过多次，很难与涮锅村相联系。来此吃饭的大多是老北京的

街巷人，专程来吃各式京味儿小吃的。虽然餐厅不大，但这里经营的如炸酱面、

疙瘩汤等京味儿食品味道却十分正宗。这里的爆肚很嫩，到这儿吃饭少不了点上

一大盘爆肚。而其灌肠制作得也极好，汤油煎制，两色焦香，内里嫩软。美中不

足的是蒜汁儿中的大蒜是切碎的，而非捣烂成泥，因此汁儿显得有些清淡，入味

不足。这里的豆汁儿极好，浓而稠，无分离状，入口酸，馊腐味儿在口中回味异

香，喝起来十分过瘾。

只是餐馆位于胡同内，爱喝啤酒的客人方便起来就困难些了。

建议：如今店内经营的多为人们常见的京味儿小吃，应再多开发一些新鲜的

小吃品种。有些京味儿小吃应制作得再精细一些，如疙瘩汤内的疙瘩少一些大的

面疙瘩。

坛根院食坊

位置：地坛东门外北侧

特色：传统的老北京式服务，餐厅门口有拉洋车的，就餐时间有精彩曲艺、

文艺、杂耍表演，主营传统的老北京家常菜。

真正京腔、京韵老北京味儿的旧式服务如今并不多见，而坛根院食坊便是其

中一家。这里门口迎宾、送客的六旬老大爷热情的服务让客人为之叹服。

食坊内经营的京菜大多属老北京的家常菜以及旧日京城街巷上常见的食品，

也有如鲍鱼、鱼翅等高档菜品。这里的京味儿小吃品种也不少，如香椿豆、枣窝

头、焖酥鱼、豆汁儿、焦圈等。新近推出的灌肠，色灰黑略发白，汤油炸制，两

面焦黄、脆香，内软可口。焖酥鱼酥烂咸香略带醋香，制作得十分讲究。豆汁儿

味正，佐食豆汁儿的咸菜口味最佳，只是豆汁儿加水略多，久放有分离状。羊油

炒的麻豆腐如奶般滑嫩细腻，佐之的辣椒油香辣开胃。

食坊内邀请了众多曲艺界名人，上演的节目令满堂喝彩，十分热闹。如果真

想体验一下老北京的古朴民情，坛根院应为主选之地。

建议：京菜味道大多浓厚、油腻，应多推出一些口味清淡的菜品。

老北京的爆肚儿[转帖]

所有北京小吃里头，最让人上瘾的当属爆肚儿和豆汁儿。

爆肚儿可是中国饮食中“食不厌精、脍不厌细”的代表，一个羊肚子可分为食信儿、肚板儿（又分阴阳面，去了皮称“板芯儿”）、肚领儿（又分为“大梁”和“银锭扣”，去了皮称“肚仁儿”）、葫芦、大草芽儿、散丹、蘑菇、蘑菇头儿等部位，区区数斤的一个肚子被分为十几个部位，分爆分食，算是天下独有了吧。

“入汤顷刻便微温，作料齐全酒一樽”，白酒是爆肚儿的好搭档，就着白酒，吃上盘脆嫩的散丹、蘑菇头儿或是牛羊肚仁儿，那是至高的享受，当然这几样也够价儿；手头不宽绰也没关系，羊肚板儿最便宜，当然也不太好嚼，只能“囫囵下咽果生吞”了。

早先，爆肚儿就是爆羊肚儿，没牛的，据爆肚王老爷子跟我讲，水爆牛百叶是从他父亲王福奎那儿开始兴的，而水爆牛肚仁儿是王金良受油爆肚仁儿启发，改油爆为水爆，遂流传开来。

爆肚儿的质量高低取决于选料、洗料、刀切、水爆、调作料等诸多方面。百叶是黑的，即可判断是糟牛的，肚子上的“草芽子”发黄，证明吃的是青草，食料不同肚子的品质也就不同。洗肚子既要快又要净，还得用凉水；部位不同，刀法亦不同；水爆时间精确至秒；调作料要精当，否则功亏一篑。

旧京是以爆羊肚为主，如今反了过来，以牛货居多，主要是羊肚子娇嫩，稍经存放及冷冻便不易保鲜，且各部位受火程度不同，较难把握，而牛百叶便于存放，对厨师的要求也不高，于是京城爆肚馆纷纷上马，真个是“萝卜快了不洗泥”，手艺高低暂且不表，更有甚者竟用熟肚丝下锅蒙骗顾客。下面介绍3家老字号，供您选择：

金生隆爆肚餐厅：北土城西路103号。

爆肚冯餐厅：前门外廊房二条39号。

东兴顺爆肚张：什刹海前海东沿17号。

爆肚

爆肚是北京风味小吃中的名吃，最早在清乾隆年间就有记载，多为回族同胞经营。北京比较有名的有天桥的爆肚石，东安市场的爆肚王、后门的爆肚张，其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等。

羊爆肚的吃法在过去很讲究，要按羊肚部位选了加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等，随顾客的选择。爆熟的时间也因部位不同而不一样。近来由于受到欢迎，而且鲜肚货难以保证，象以前分部位供应已经没有了。爆肚除要新鲜以外，功夫在爆上，爆的时间要恰倒好处，爆肚又脆又鲜，吃爆肚的人要是会喝酒，总要喝二两，再吃两个刚出炉的烧饼，特别是老北京有“要吃秋，有爆肚”的说法很讲究在立秋的时候吃爆肚。梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等梨园名角就很喜食爆肚。

制作方法：

将羊肚洗净，分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚葫芦、肚板和食管

撕净肚面上的油和有草芽一面的皮；肚散丹、肚板、肚蘑菇、肚葫芦上的薄膜撕去，顺着肉纹切成条，再横切成小条

将香菜末连同葱花、芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、豆腐乳和卤虾油一起放入碗内调匀

锅内半锅凉水用旺火烧沸，下入羊肚，用漏勺搅拌，肚散丹氽5秒钟，肚板永7秒钟，肚蘑菇、肚领、肚板约余8秒钟，食管约氽12秒钟，熟后捞入盘子，蘸着调料即可食用。

爆肚满：牛街输入胡同，6路、50路牛街站。

爆肚宛：崇文门外东花市大街往东的白桥，地铁崇文门站

106路电车磁器口站。

茶汤

北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。

1997年12月北京天桥茶汤李饮食店制作的茶汤，被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

制作方法：

将糜子面洗净，用凉水浸泡两小时，沥净水，碾成面，再过细箩，即成糜子面

茶汤壶内灌满凉水，烧沸，取碗一个，倒入开水和适量凉水搅和一下，加入十分之一的糜子面调成面糊，再用开水将面糊冲熟

在茶汤上面撒上红糖、白糖和糖桂花即可食用

茶汤李：阜成门内，42、13路汽车，102、103路电车阜城

门站，地铁阜城门站。

炒肝

北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久，是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来，清朝同治年间，会仙居以不勾芡方法制售，当时京城曾流传“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后语。吃炒肝时应就着小包子沿碗周围抿食。

清代炒肝的制售者有铺面和肩挑两种。铺面者首推前门外的会仙居。

北京天兴居制作的炒肝，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

制作方法：

将肠子洗净，盘成若干捆，用绳扎好后，将肠从一处剪断，放在凉水锅中，旺火煮至筷子能扎透时，将肠捞入凉水中，洗去肠表皮的油，切成小段

猪肝洗净，切成菱形片，熟猪油倒入锅内，用旺火烧热放入八角，再依次放入黄酱、姜末、酱油及蒜泥，炒成稀糊状成熟蒜泥

将猪骨汤烧热，放入猪肠，将沸时，撇去浮油，

放入猪肝及酱油和熟蒜泥、生蒜泥、精盐搅匀，汤沸后，立即用淀粉匀芡，再煮沸，撒上味精搅匀即成

天兴居炒肝店：崇文区前门鲜鱼口街95号

电话：67023240

焦圈

北京风味小吃。本品色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。

北京小吃中的焦圈男女老少都爱吃。老北京吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。焦圈是种古老的食品。

南来顺饭庄里曾有个“焦圈俊王”，他的技艺无人能及，炸出的焦圈个个棕黄，大小一样，稍碰即碎，决无硬艮的感觉。

北京护国寺小吃店和群芳小吃店制作的焦圈，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

制作方法：

将明矾、碱面、精盐一起砸碎，加入温水，用槌研搅出米粒大的泡沫花后，再倒入适量温水制成调料溶液

取出一成溶液留用，其它与面粉和成面团，从一成溶液中取一半洒在面团上揉匀，饧15分钟，再蘸上溶液揉按片刻饧15分钟，以后涂上花生油饧1小时

将饧好的面团制成六七分宽的小剂，取两小剂，油面对油面地横叠起来，在小剂中间横着按一道沟，再用小炸刀顺着沟切一道缝成面坯

将面坯放入用旺火烧至六成热的花生油中，把筷子插入缝中，将缝撑圆成圈，炸至两面呈深黄色时即成

芸豆卷

芸豆卷是民间小吃，后流传入清宫。具有色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口的特色。

北京听鹂馆饭庄制作的芸豆卷，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号

制作方法：

将芸豆磨成碎豆瓣，去掉豆皮，放入沸水锅中，加入碱和明矾，再多加些水，煮至将豆瓣搓捻一下成粉就算煮好了

将芸豆瓣捞出用布包好，上笼蒸一刻钟取出,逐次舀一些豆瓣倒在马尾箩上，刮擦成泥，晾凉后放入冰箱保存，以防吸潮

将和好的芸豆泥搓成圆条，放在湿布中间，压成片状，再抹成长方形薄片，铺满三分之一的湿布上，在上面铺满芝麻馅，将另一半湿布盖在馅上，压实

将湿布揭开，将一半芸豆泥卷成一个大卷圈，捏实后，撤出卷进去的湿布，按同样方法，卷起另一半芸豆泥即为芸豆卷

豌豆黄

北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。宫里吃的时候通常装在精致的盒子里，还点缀以金糕。红黄相间。据说慈禧喜食。而沿街叫卖的通常加小枣，整块出售。吆喝“豌豆黄儿哎----大块的！”豌豆黄颜色浅黄，细腻凉甜，入口即化，是夏季消暑佳品。

北京听鹂馆饭庄制作的豌豆黄，1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国中华名小吃称号。

制作方法：

将豌豆磨成碎豆瓣，簸去皮，用水洗净

铝锅放在旺火上，倒入凉水烧沸，下入碱和碎豆瓣，烧沸后，用文火煮成稀糊状时，放入白糖，将锅端下，将豆瓣和汤舀在箩上，用竹板括擦制成小细丝豆泥

把豆泥倒入铝锅中，用旺火搅炒，以防糊锅，当捞起豆泥往下流得很慢并形成一堆，逐渐与锅内豆泥融合时，即可起锅

将炒好的豆泥倒入白铁模内摊平，用干净的白纸盖在上面，放在通风处晾五六个小时后，再放入冰箱内凝结后即成豌豆黄

北京小吃

大凡到过北京的人，说到吃，除了提及全聚德的烤鸭，都一处的烧麦外，都会对北京小吃颇感兴趣。

“小吃”与点心和正餐不同，“小吃”是不到吃饭时间，用来“垫补”肚子或是吃着玩儿的食物。风味小吃的特点是：一是味道浓厚，带有地方色彩，甜咸分明，味觉刺激明显；二是质地纯正，要么酥脆可口，要么软滑顺口；三是温度极端，有的特烫，非乘热吃才有味儿，像白汤杂碎、热炸糕；有的真凉，如江米凉糕、凉粉；四是价格便宜，都是好吃不贵。

北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法，共计约有百余来种。

来北京的朋友，我告诉你们几个品尝北京小吃的地方：一是，位于北京市宣武区的“南来顺”，那里特色小吃70多种；二是北京市东城区的隆福寺小吃店，这里以清真风味小吃见长；三是北海公园里的仿膳饭庄，专门供应宫廷风味小吃；四是百姓大众小吃－－东华门夜市小吃街。

有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”；著名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字，言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”。说实在的，我在北京住了40多年，北京小吃都没尝遍，还得有时间慢慢去吃。

建议你去这个网看看：http://www.oldbj.com/bjlife/nosh.htm

北京四合院的型制规整，十分具有典型性，在各种各样的四合院当中，北京四合院可以代表其主要特点。

首先，北京四合院的中心庭院从平面上看基本为一个正方形，其他地区的民居有些就不是这样。

譬如山西、陕西一带的四合院民居，院落是一个南北长而东西窄的纵长方形，而四川等地的四合院，庭院又多为东西长而南北窄的横长方形。

其次，北京四合院的东、西、南、北四个方向的房方向的房屋各自独立，东西厢房与正房、倒座的建筑本身并不连接，而且正房、厢房、倒座等所有房屋都为一层，没有楼房，连接这些房屋的只是转角处的游廊。

这样，北京四合院从空中鸟瞰，就像是四座小盒子围合一个院落。

而南方许多地区的四合院，四面的房屋多为楼房，而且在庭院的四个拐角处，房屋相连，东西、南北四面房屋并不独立存在了。所以南方人将庭院称为“天井”，可见江南庭院之小，有如一“井”，难免使人顾名思义，联想到“井底之蛙”、“坐井观天”的成语。

北京四合院是名符其实的院，宽敞开阔，阳光充足，视野广大。

在长幼有序、尊卑有别的封建社会，北京四合院内宅居住的分配是非常严格的，内宅中位置优越显赫的正房，都要给老一代的老爷、太太居住。

北房三间仅中间一间向外开门，称为堂屋。两侧两间仅向堂屋开门，形成套间，成为一明两暗的格局。堂屋是家人起居、招待亲戚或年节时设供祭祖的地方，两侧多做卧室。

东西两侧的卧室也有尊卑之分，在一夫多妻的制度下，东侧为尊，由正室居住，西侧为卑，由偏房居住。

东西耳房--可单开门，也可与正房相通，一般用做卧室或书房。东西厢房则由晚辈居住，厢房也是一明两暗，正中一间为起居室，两侧为卧室。

也可将偏南侧一间分割出来用做厨房或餐厅。后罩房——中型以上的四合院还常建有后军房或后罩楼，主要供未出阁的女子或女佣居住。

首先，北京四合院的中心庭院从平面上看基本为一个正方形，其他地区的民居有些就不是这样。

譬如山西、陕西一带的四合院民居，院落是一个南北长而东西窄的纵长方形，而四川等地的四合院，庭院又多为东西长而南北窄的横长方形。

其次，北京四合院的东、西、南、北四个方向的房方向的房屋各自独立，东西厢房与正房、倒座的建筑本身并不连接，而且正房、厢房、倒座等所有房屋都为一层，没有楼房，连接这些房屋的只是转角处的游廊。

这样，北京四合院从空中鸟瞰，就像是四座小盒子围合一个院落。

而南方许多地区的四合院，四面的房屋多为楼房，而且在庭院的四个拐角处，房屋相连，东西、南北四面房屋并不独立存在了。所以南方人将庭院称为“天井”，可见江南庭院之小，有如一“井”，难免使人顾名思义，联想到“井底之蛙”、“坐井观天”的成语。

北京四合院是名符其实的院，宽敞开阔，阳光充足，视野广大。

在长幼有序、尊卑有别的封建社会，北京四合院内宅居住的分配是非常严格的，内宅中位置优越显赫的正房，都要给老一代的老爷、太太居住。

北房三间仅中间一间向外开门，称为堂屋。两侧两间仅向堂屋开门，形成套间，成为一明两暗的格局。堂屋是家人起居、招待亲戚或年节时设供祭祖的地方，两侧多做卧室。

东西两侧的卧室也有尊卑之分，在一夫多妻的制度下，东侧为尊，由正室居住，西侧为卑，由偏房居住。

东西耳房--可单开门，也可与正房相通，一般用做卧室或书房。东西厢房则由晚辈居住，厢房也是一明两暗，正中一间为起居室，两侧为卧室。

也可将偏南侧一间分割出来用做厨房或餐厅。后罩房——中型以上的四合院还常建有后军房或后罩楼，主要供未出阁的女子或女佣居住。

北海、景山、什刹海附近都有人力三轮车“北京胡同游”，你找他们就可以了。不过记住千万找正规的，那些黑车不能坐。

故宫

北京故宫，又名紫禁城。它坐落于北京市中心，为明、清两代的皇宫，是明代皇帝朱棣，以南京宫殿为蓝本，从大江南北征调能工巧匠和役使百万夫役，历经14年(公元1407—1420年)时间建成的。平面呈长方形，南北长961米，东西宽753米，占地面积72万多平方米。城墙环绕，周长3428米，城墙高7．9米，底部宽8．62米，上部宽6．66米，上部外侧筑雉牒，内侧砌宇墙。城墙四角各有一座结构精巧的角楼。城外有一条宽52米、长3800米的护城河环绕，构成完整的防卫系统。宫城辟有四门，南面有午门，为故宫正门，北有神武门(玄武门)，东面东华门，西为西华门。

在公元1420—1911年这491年间，从明成祖朱棣到清末代皇帝溥仪，共有24位皇帝(明代有14位，清代有10位)先后居住在这座宫殿内，对全国实行封建统治。宫内有各类殿宇9000余间，都是木结构、黄琉璃瓦顶、青白石底座饰以金碧辉煌的彩画，建筑总面积达15万平方米。故宫由外朝与内廷两部分组成。外朝以太和殿(金銮殿)、中和殿、保和殿三大殿为中心，东西以文华殿、武英殿为两翼，是皇帝处理政事、举行重大庆典的地方。内廷以乾清宫(皇帝卧室)、交泰殿、坤宁殿(皇帝结婚新房)为中心，东西两翼有东六宫、西六宫(皇纪宫室)，辅以养心殿、奉先殿、斋宫、毓庆宫、宁寿宫、慈宁宫以及御花园等，是皇帝平日处理政务及皇帝、皇后、皇太后、纪嫔、皇子、公主居住、礼佛、读书和游玩的地方。总体布局为中轴对称，前三殿、后三宫坐落于全城中轴线上，气势雄伟，豪华壮观，为我国现存的最大、最完整的古建筑群，也是世界上别具一格，辉煌壮丽，并具中国古典风格和东方格调的建筑物和世界上最大的皇宫。1911年辛亥革命，推翻了满清统治，结束了2000多年的封建王朝，但被废帝博仪仍居住在故宫后半部分。1912年将外朝辟为“古物陈列所”。1924年11月5日冯玉祥部将鹿钟麟把博仪驱逐出宫。1925年10月10日成立故宫博物院。1948年将古物陈列所并入故宫博物院。1949年以后，政府对这座古代建筑和文物进行了大规模修整，并整理展出大批文物，使其成为一座举世闻名的古文化艺术博物院。并在西华门内成立第一档案馆，专门从事整理政府和宫廷档案。

1961年，中华人民共和国国务院颁布故宫为全国重点文物保护单位。1987年，故宫正式被联合国教科文组织作为文化遗产列入《世界遗产名录》。

乌拉圭冷冻牛肉224厂的是清真的吗

不是，如果是正规渠道进来，而且乌拉圭对每个动物的电子监管早就完成了，且采取强制性安全认证。只要到国内没被动过手脚的，那肯定安全。目前只有新西兰，澳洲，乌拉圭，阿根廷，巴西的指定准入厂商可以出口牛肉到中国，其他国家都是禁止的。。菏泽是"中国青山羊和鲁西黄牛"养殖之乡，青山羊以肉质鲜美、营养滋补而闻名，鲁西黄牛肉质鲜嫩，素有“五花三层肉”之称，深受消费者青睐。为更好地保障食品安全，发挥特色资源优势，让肉质鲜美的牛羊肉走向千家万户。菏泽市市场监管局花了很多心思，经历多次探索，趟出了一条以集约化促进规范化、以品牌带动产业发展的创新发展之路，在“牡丹之都”谱写了一曲保障食品安全、服务经济发展、带动群众增收的美丽赞歌。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。