嫩牛肉片炖萝卜，萝卜去皮还是不去皮-菲力牛肉网

嫩牛肉片炖萝卜，萝卜去皮还是不去皮

大家好，如果您还对嫩牛肉片炖萝卜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享嫩牛肉片炖萝卜的知识，包括牛肉炖萝卜，萝卜去皮还是不去皮的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉炖红皮萝卜的做法

准备材料：牛肉250克、胡萝卜1个、土豆1个、葱2根、蒜2瓣、八角、香叶、桂皮、盐1小匙、酱油2汤匙、老抽1/2小勺、料酒1汤匙、食用油1大匙

一、准备所需材料。

二、牛肉切成2厘米左右的小块，土豆、胡萝卜去皮切成丁。

三、锅内加入清水，放入牛肉块，大火加热。

四、煮至水开后，将牛肉块的血沫煮出。

五、然后捞起，用开水冲洗一下。

六、锅内放油烧热，放葱、蒜炒出香味。

七、再倒入牛肉块翻炒几下。

八、然后加入八角、桂皮、香叶。

九、再加入开水，水能没过牛肉。

十、加入酱油、老抽、料酒。

十一、再大火煮。

十二、将牛肉移至瓦煲内。

十三、再加入土豆、胡萝卜。

十四、继续炖30分钟左右，直到汤汁收浓，牛肉软烂，土豆软绵，然后加入盐调味。

十五、最后撒上葱花即可出锅

绿萝卜炖牛肉最好吃做法

主料：

1绿萝卜适量

2牛肉适量

辅料：

1姜丝，2葱花

调料：

1料酒一勺，2胡椒粉少许，3盐适量

做法：

1绿萝卜切丝，用盐腌至软，清水洗掉盐备用。

2牛肉放高压锅，加清水和调料压熟，切块。

3起锅热油，放姜丝和萝卜丝煸炒片刻，加入高压锅里的牛肉汤

4烧沸腾后，加入牛肉、适量盐，盖盖子小火煮30分钟左右。

牛肉炖萝卜，萝卜去皮还是不去皮

萝卜去不去皮都可以，去皮口感好一些，但是萝卜皮的营养也很丰富，不去也没事。

如果买的萝卜相对来说比较老的话，可以削皮炖汤。

如果萝卜比较嫩一点的话，可以不用削皮，直接放进去炖就可以了。

具体可以根据萝卜自身来定，也根据个人口味来定。

嫩牛肉片炖萝卜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉炖萝卜，萝卜去皮还是不去皮、嫩牛肉片炖萝卜的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

嫩牛肉片炖萝卜，萝卜去皮还是不去皮