家里做牛肉干烤箱推荐(哪个牌子的风干牛肉干好吃)
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哪个牌子的风干牛肉干好吃
我认为“京味风干牛肉”好吃,这个品牌的风干牛肉干非常好吃。2这个品牌的风干牛肉干选用了优质的牛肉,腌制的过程也非常讲究,口感有嚼劲而不柴硬,同时也有很好的香气和味道,非常适合作为零食或配菜。3如果您想尝试其他品牌的
自制烤箱牛肉干怎么做如何做好
材料:牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。
烤箱版自制牛肉干做法:1、牛肉切粗条,加酱油、料酒、盐、糖,冰箱腌一晚;2均匀摆在烤盘,上下火170度,在中上层先烤15分钟;3、在15分钟后,取出将盘中的油水倒干净;4、再烤15分钟;5、再取出翻面,烤5分钟即可。
注意:中间要倒一次油水,切肉时顺着肉的纹理切。
爷俩牛肉干做法
以下是爷俩牛肉干的做法:
材料:
-牛肉500克
-盐适量
-糖适量
-料酒适量
-生抽适量
-老抽适量
-孜然粉适量
-辣椒粉适量
-五香粉适量
步骤:
1.将牛肉切成长条状,厚度约为0.5厘米左右。
2.在一个容器中加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、孜然粉、辣椒粉和五香粉,搅拌均匀。
3.将牛肉条放入调料中,腌制2-3小时,让调料充分渗透入牛肉中。
4.将腌制好的牛肉条放入烤箱中,以150度的温度烤制30-40分钟,期间可以翻动几次,让牛肉均匀受热。
5.烤制好的牛肉条取出晾凉,然后切成适当大小的块状即可。
注意事项:
1.牛肉要选用肉质较好的部位,如里脊肉、牛腱肉等。
2.腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
3.烤制时温度不宜过高,否则容易烤焦。
4.切块时要注意切得均匀,以免影响口感。
文章分享结束,家里做牛肉干烤箱推荐和哪个牌子的风干牛肉干好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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