腊肉和牛肉哪个便宜(99元3斤的腊牛肉能买吗)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于腊肉和牛肉哪个便宜，99元3斤的腊牛肉能买吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
99元3斤的腊牛肉能买吗
当然能买啊，99元三斤的腊肉当然可以买了，现在的肉价比较便宜才几块钱，自然而然腊肉也跟着降价了，合着33一斤就不算便宜了，亲爱的放心买好了，不要顾虑。还有就是也要看地方的物价对比一下我感觉还行，，这是个人意见而已仅供大家参考一下
腊肉炖牛肉家常做法
主料:腊牛肉1000克，莴笋500克
配料:八角2个，桂皮5克，干辣椒5克，姜片20克
具体步骤:1将腊牛肉焯水备用，将莴笋改刀成块煮熟放入砂锅内备用
2锅内下入100克菜油，下入姜片，八角，桂皮爆香后，下入腊牛肉超出油脂，下入干辣椒，淋上高度白酒后，加入清水1000克烧开
3调入鸡精味精胡椒粉，倒入高压锅内压15分钟后关火
4将压好的腊牛肉打入砂锅内即可
一斤新鲜牛肉可以做多少腊牛肉
一斤新鲜牛肉可以做7两腊牛肉。腊牛肉是鲜肉腌制后再经过烘烤曝晒制作而成的，所以腊肉的水分含量会比鲜肉的水分含量少。因此一斤鲜肉在经过各种调料腌制脱水后再悬挂熏制而做成的腊肉也就剩下6、7两左右的量了。腊肉应低温干燥保存，常温下的腊肉一般可保存半个月，经过进一步烤干、晒干的腊肉用保鲜袋密封后放于冰箱冷冻室最多可保存六个月。
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