牛肉香菇还能加什么一起烧,香菇烧牛肉最正宗的做法

牛肉香菇还能加什么一起烧,香菇烧牛肉最正宗的做法

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干香菇烧牛肉的做法

干香菇烧牛肉的做法

用料:

牛肉200克?

干香菇6个?

菜椒1个?

料酒1勺?

淀粉少许?

盐适量?

油适量?

白胡椒粉少许?

做法:

1/9牛肉切片

2/9用淀粉料酒,少许盐抓匀

3/9干香菇泡发切片,菜椒撕片

4/9锅内热油放入牛肉翻炒变色捞出

5/9放入蘑菇炒软

6/9加入牛肉和菜椒

7/9倒入料酒和胡椒粉继续翻炒至熟,加盐调味即可

8/9出锅

香菇竹笋烧牛肉的做法

香菇竹笋烧牛肉的做法

主料

牛500g,香菇10个,竹笋2个

辅料

姜片2片,油10ml,八角1颗,糖3勺,老抽适量,生抽适量,盐适量

1.香菇洗净对半切。

2.竹笋洗净切块。

3.牛肉切3cm的块,放到沸水里焯一下捞出。另起一锅,在锅中放少许油,把捞出的肉炒一炒出油。

4.加入老抽,生抽,糖,八角翻炒。

5.加入笋,香菇,加适量水(没过所有食材),盐,盖上锅盖小火炖30分钟。

6.收汁,出锅。

香菇烧牛肉最正宗的做法

香菇烧牛肉最正宗的做法

材料:

牛肉250克,香菇30克。

调味料:

高汤300克,葱、姜各25克,酱油、糖、料酒、大葱油、水淀粉各适量.

做法:

1、牛肉、香菇均洗净,切块;葱洗净,切段;姜洗净拍碎。

2、油烧热,爆香葱、姜,加牛肉炒几下;倒入高汤、酱油、料酒、糖烧开,慢火烧烂,汤约剩100克时捞去葱、姜,加入香菇,以水淀粉勾芡,淋上大葱油,拌匀即可。

好了,关于牛肉香菇还能加什么一起烧和香菇烧牛肉最正宗的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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