芦笋炒牛肉加醋的作用 芦笋炒牛肉儿童做法
• 阅读 20• 作者 是你的骏燕呀
其实芦笋炒牛肉加醋的作用的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解芦笋炒牛肉儿童做法,因此呢,今天小编就来为大家分享芦笋炒牛肉加醋的作用的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
大蒜炒牛肉的做法
第1步、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,老干妈,生抽腌制一会备用,大蒜洗干净切断备用!
第2步、油锅烧热倒入玉米油,倒入牛肉生姜,大蒜大火翻炒一分钟。
第3步、加入一勺盐,大火快速翻炒二分钟出锅,牛肉不宜炒至时间长,容易老,不好吃。火候掌握好!
芦笋炒牛腩的做法
1、牛肉切粗丝,加入鸡粉和现磨黑胡椒,用手抓匀。加少许清水用手抓匀后,再加入玉米淀粉。
2、再次抓匀后加入食用油,拌匀后腌制15分钟。芦笋削除老茎,斜切厚片,生姜切丝备用。坐锅烧水,水开后加少许盐和油,下芦笋焯水。变色后捞出备用。另起锅,热锅凉油,下姜丝煸炒。
3、腌好的肉丝下锅。滑炒断生后盛出。另起一油锅,下焯水的芦笋。快速翻炒后下肉丝。加盐调味。加生抽提鲜。快速翻炒后出锅即可。
芦笋炒牛肉儿童做法
食材:芦笋240g、牛肉150克,木耳3朵、腌红椒30克、葱姜蒜
做法
1.芦笋斜切厚片,木耳切粗丝备用。
2.牛肉切粗丝,调入盐、糖、胡椒粉、酱油、生粉、姜蒜抓拌均。
3.起一油锅,油热先下小葱,紧接着下拌好味的牛肉。
4.滑炒断生盛出。
5.另起一油锅,油热先下芦笋和木耳,炒断生加盐调味,然后下腌红椒。
6.全部素菜拌炒均,最后将炒发的牛肉丝倒下去翻炒均即可出锅。
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