牛肉炖什么下奶快(下奶西红柿牛尾汤做法)
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猪爪怎么吃才能让产妇下奶呢?
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做成各种猪脚汤、猪蹄筋汤,都有下奶的作用。比如烧烤的猪脚,就没有多大下奶的作用。
顺便给小伙伴们分享几个汤品吧。
准备油发水浸猪蹄筋两斤,火腿和冬笋各二两,水发香菇一两、熟猪油一两,油菜心5棵,鸡汤两斤,料酒、葱、姜各、,食盐、味精、胡椒粉各适量。先将蹄筋切成段,投入沸水锅内焯一下,捞出后冲凉,控水分;火腿与冬笋均切成片;油菜心削尖,一剖两半,放入沸水锅中焯一下,捞入凉水中;葱和姜洗净拍松。将蹄筋段、火腿片、笋片、香菇、鸡汤、料酒和食盐一起放入锅中,置火上烧沸后撇去浮沬,撒入胡椒粉。另取锅置火上,放亼猪油烧热,将葱和姜炸至金黄色。拣岀葱和姜。将猪油倒入蹄筋沸汤锅中,使汤滚成乳白色,然后再用小火炖40分钟左石,把油菜心按五角形码在锅中的蹄筋上,用微火再炖儿分钟,撒入味精即成。菜式特色:汤色乳白,蹄筋醇香,汤热菜香,益肝强筋,补血健脾,强身壮体。没胃口?偶尔来个”炖麻辣蹄筋“。
准备油发猪蹄筋八两,牛肉末一两,榨菜、干辣椒、花椒、食盐、豆瓣辣酱、白糖、料酒、酱油、胡椒粉、湿淀粉、葱段、姜片、蒜、末、花椒油、香油、鲜汤、植物油各适量。先将油发猪蹄筋用温水浸泡,洗净后切成条,投入加有料酒、葱段和姜片的沸水锅中焯一下;榨菜洗净切成末。锅置旺火上,放油烧热,加入于辣椒、花椒、豆瓣辣酱、葱段、姜片、蒜未、牛肉末、榨菜末、料酒和酱油煸炒上色。下亼猪蹄筋、食盐、白糖、鲜汤和胡椒粉,烧沸后改用小火炖至熟烂,用湿淀粉勾芡,淋入香油和花椒油即成。菜式特色:色呈酱红,蹄筋柔韧,咸鲜麻辣,益肝强筋,补血降压,强身壮体。阅读提示:本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络,可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料!
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1.
鲫鱼豆腐汤,鲫鱼豆腐汤就是把鲫鱼在油煎以后,用开水煮沸五分钟,再加入豆腐,然后加入少许的调味料,把汤熬浓以后喝汤。
2.
叫乌鸡白凤菇,一只乌鸡待用,然后用冷水泡了以后,除去血水,把乌鸡放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入少许的黄酒,小火煮制肉烂,加入白凤菇,煮3-5分钟即可食用。
下奶西红柿牛尾汤做法
所需食材
牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克,罐头豌豆150克。
1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;[1]
2、锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克,不断撇去浮末,以免汤混浊;
3、牛肉尾煮熟后,汤要过罗,在放入番茄酱,精盐、白糖、面少司,搅匀成稀汤状,然后再沸煮,放入味精;
4、将牛尾的大骨去掉,将下半截剁成20份,分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆,即可食用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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