蘑菇白菜和牛肉能一起吃吗(毛白菜炒牛肉做法)
大家好,关于蘑菇白菜和牛肉能一起吃吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于毛白菜炒牛肉做法的知识,希望对各位有所帮助!
如何做干切牛肉白菜粉丝煲
牛肉粉丝煲一:干切牛肉,白菜,粉丝各适量。白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。十分钟后加入粉丝,烧一分钟,最后撒些葱花就可以出锅了!牛肉粉丝煲二:牛肉100克、干粉丝一小把、剁辣椒一大勺、蒜瓣2颗、青蒜2根、油、盐适量、酱油、蚝油、鸡精、生粉各适量。干粉丝提前用凉水泡发,牛肉剁碎用少许酱油和生粉拌匀,蒜瓣剁碎,青蒜切成末;坐锅热油,煸香蒜末接着下牛肉炒散,炒出香味后加高汤倒入砂煲里煲10分钟;最后加入泡发的粉丝、剁辣椒一起小煮几分钟,调盐味、淋蚝油、撒鸡精和青蒜末拌匀即可。
毛白菜炒牛肉做法
原料:毛白菜、牛肉、小米辣、盐。
做法步骤:
第1步、毛白菜梗和叶分开切小块。
第2步、小米辣切好备用。
第3步、买的超市腌制好的牛肉。
第4步、起锅烧油放入姜片煸一下。
第5步、放入牛肉。
第6步、加料酒炒至断生。
第7步、加入毛白菜梗翻炒均匀。
第8步、再加入毛白菜叶。
第9步、加小米辣炒至毛白菜断生。
第10步、加盐翻炒均匀出锅完成。
清炖白菜牛肉的做法
主料:大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克
调料:大葱15克,姜15克,盐8克,胡椒粉2克,鸡粉5克前言:炖牛肉
1.先把买回来的牛肉洗净切块,放入冷水中煮沸,将牛肉取出用自来水冲干净
2.将锅中水倒了,正文锅中油热了后,放入切好的姜片(大片一点的,喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒),然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒,感觉差不多了,肉别黑了就行,倒入冷水,水盖过牛肉,放老抽,五香八角,(此时千万别放盐,否则牛肉不易烂)
3.冷水已经滚了后,就换小火开始炖,差不多要炖上一两个钟,中间要看一下,如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了后,那牛肉就炖好了
好了,关于蘑菇白菜和牛肉能一起吃吗和毛白菜炒牛肉做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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