牛肉汤炖土豆块怎么做土豆牛肉汤怎么做才好吃-菲力牛肉网

牛肉汤炖土豆块怎么做土豆牛肉汤怎么做才好吃

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牛肉炖土豆的做法

做法如下：

1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。

3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。

4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。

6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

土豆牛肉汤的做法

牛肉炖土豆的制作材料：主料：土豆300克,牛肉400克

辅料：洋葱50克,大豆色拉油70克

调料：高汤,料酒,精盐各适量。

教您牛肉炖土豆怎么做，如何做牛肉炖土豆才好吃

1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。

土豆牛肉汤怎么做才好吃

用料主料

牛肉适量

土豆适量调料食盐适量葱5根姜1小块花雕酒少许

清炖土豆牛肉的做法材料集合图：

事先准备：

1.牛肉切块

2.葱打结，姜切片;小土豆去皮(可在牛肉炖软以后再去皮，防止氧化)

清炖土豆牛肉的做法：

1.牛肉放入凉水中煮开，加入适量花雕酒煮至酒气消散;用水冲去浮沫

2.牛肉入锅，加入适量水淹没牛肉，加入葱姜后大火煮开;转小火焖炖

3.煮至牛肉酥软后加入小土豆，继续煮至土豆软糯

4.调入适量盐，煮匀后即可

关于牛肉汤炖土豆块怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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