牛肉没料酒怎么办啊能吃吗(牛肉不泡血水能吃吗)
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为什么牛肉不能放料酒
因为牛肉如果放料酒，会破坏牛肉原本的鲜味。而且牛肉都是卤或煮着吃，并不需要用料酒来腌制的。牛肉本身就可以不用料酒的。
炖牛肉没放油不香怎么办
水炖牛肉快要起锅时才好放油，要猪油，如果是肥牛就不一定放油，放油没有异味，牛肉先要用水煮一下然后把煮的水倒掉再加水开始烧，烧好之前可以再放葱段起锅，一开始烧就要放料酒，生姜，葱了，或者葱姜水。
牛肉不泡血水能吃吗
可以吃的。牛是一种食草动物，所以牛肉是比较好的肉食品。营养丰富，含脂肪少，人们都很喜欢食用。我们买回来的牛肉，一般都可以直接拿来煮的。由于牛肉含血水多一些，有些人也常常把牛肉焯水后再煮食。具体要不要焯水，没有统一规定，可以根据个人喜好决定，或做什么牛肉菜肴决定的。
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