淮南牛肉汤的经营模式分析？淮南牛肉汤利润怎么样
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淮南牛肉汤利润怎么样
淮南牛肉汤是安徽著名的品牌，享誉全国，生意兴隆，是很多地方的早餐首选，牛肉汤的利润比较可观，一般毛利在百分之五十左右。
寿县牛肉汤与淮南牛肉汤区别
没什么区别。淮南牛肉汤源自古邑寿县，这是毫无疑问的。寿县古城曾是沿淮地区的大都市，历史上创造了包括饮食在内的璀璨文化。各种版本的淮南牛肉汤的历史演绎，恰恰说明它与寿县古城有着千丝万缕的联系。
淮南牛肉汤为什么出名
遍地开花的淮南牛肉汤被越来越多人的喜欢，更是一个城市符号和许多在外淮南人关于家乡的回忆。这几年淮南牛肉汤整体发展的很好，早已走出淮南大有席卷全国之势。《舌尖上的中国》的总导演曾经在微博里多次赞赏淮南的牛肉汤，自然也是对那股垂涎三尺的味道流连忘返，对于那碗地道的淮南牛肉汤，他说到：“那一锅充满鲜红的辣椒和红油的汤，单是想想，就可以让我满口生津”。
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