红烧牛肉汤创意菜名称大全?清炖哪个好

红烧牛肉汤创意菜名称大全?清炖哪个好

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红烧牛肉八大香料配方

红烧牛肉八大香料配方

红烧牛肉的香料配方如下:

五香粉2克(小茴香粉2克、草果粉2克、桂皮粉1克、花椒粉1克、八角粉2克、花椒粉2克混合)2斤肉用2-3克即可、老抽20克、黄豆酱15克、草果粉2克、芝麻酱6克、绍兴酒5ml、鸡精5克、白砂糖5克、牛骨汤60克(或羊肉汤60g),食盐、胡椒、食用油适量。

红烧牛肉剩下的怎么吃

红烧牛肉剩下的怎么吃

西红柿牛肉蔬菜汤

所需材料:

炖好的牛肉(适量)、豆腐(适量)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、肉汤(适量)、水(适量)

步骤:

1、豆腐切块备用。

2、西红柿去皮切小块备用。

3、取一锅加热放入食用油加入切好的西红柿炒出汤汁。

4、然后在加入肉汤,添加点水,然后放入豆腐,在放入炖好的牛肉一起煮大概5分钟左右。

5、临关火前加点盐即可,连汤带肉豆腐一起吃美味极了。

牛肉红烧,清炖哪个好

牛肉红烧,清炖哪个好

牛肉红烧比较好,一般家常菜或去饭店都有这道菜红烧牛肉。但清炖也可以,原汁原味汤比较好喝,按各人喜欢,两道菜都不错,风味各不相同。

清炖牛肉炖的时间比较长,不足时间是不烂的,牛肉怎么做都好吃,蒙古人就是用清水煮牛肉,沾韭菜花也很好吃。

关于红烧牛肉汤创意菜名称大全的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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