牛肉茨菇烫(牛茨是啥)-菲力牛肉网

牛肉茨菇烫(牛茨是啥)

大家好，牛肉茨菇烫相信很多的网友都不是很明白，包括牛茨是啥也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉茨菇烫和牛茨是啥的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

茨菰的做法

主料：慈菇辅料：牛肉或是猪肉、板栗调料：葱、姜、料酒、酱油、白糖、醋、熟猪油、桂皮做法：

1、将慈菇去皮洗净切成两片，牛肉洗净切成小方块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

2、坐锅点火，放入清水、牛肉煮20分钟取出沥干水份，板栗用开水煮一下去皮待用；

3、坐锅点火放油，油热放入葱、姜煸炒倒入牛肉，加入料酒、酱油、白糖、桂皮、清水用大火烧开后，改用小火放入慈菇、板栗烧30分钟，捡去桂皮淋入醋开锅即可。茨菰肉片属于家常菜谱，主要原料是茨菰和猪瘦肉；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。茨菰肉片的原料：茨菰和猪瘦肉；茨菰肉片的配料：大蒜；茨菰肉片的调料：盐、鸡精和生抽。茨菰肉片的做法：1、将茨菰去皮切薄片，瘦肉切薄片，大蒜切段。2、坐锅热油，炒肉片断生。3、下茨菰同炒，加点盐入味。

4、加适量水煮熟茨菰。

5、下大蒜叶翻炒。

6、最后加点鸡精和生抽就好了。

牛茨是啥