自制牛肉粿条的作文三年级(牛肉粿的由来)
• 阅读 22• 作者 北国乐槐
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牛肉粿条是什么意思
牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃,炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和揭阳牛肉粿闻名。潮汕人简称牛肉粿,在潮汕地区和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到,鲜绿的芥蓝,加入嫩嫩的牛肉片,还有那入口滚烫的粿条,绝妙的搭配,营造出让人念念不忘的口味,真是美味可口。
粿条汤是怎么做的
步骤1
大白菜切片、胡萝卜切片、准备所有材料。鸡胸肉切片,放入盐、胡椒粉搅拌均匀后加入淀粉、水混合均匀后加入油搅拌均匀。
步骤2
煮开一锅水和姜片、香菇、胡萝卜,煮开后倒入罐头雪菜,煮开后放入腌制的鸡胸肉,煮开之后放入大白菜梗,再加上大白菜叶。
步骤3
煮开后放入粿条,粿条快熟后放入鸡晶粉调味即可,放入蒜头油即可盛起食用。
步骤4
吃之前撒上葱花,就好了。
牛肉粿的由来
牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃,炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和揭阳牛肉粿闻名。潮汕人简称牛肉粿,在潮汕地区和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到,鲜绿的芥蓝,加入嫩嫩的牛肉片,还有那入口滚烫的粿条,绝妙的搭配,营造出让人念念不忘的口味,真是美味可口。
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