芹菜蒜蓉炒牛肉怎么做 青椒芹菜炒牛肉做法
各位老铁们好,相信很多人对芹菜蒜蓉炒牛肉怎么做都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于芹菜蒜蓉炒牛肉怎么做以及青椒芹菜炒牛肉做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
青椒芹菜炒牛肉做法
步骤/方式1
牛肉切丝泡血水半小时,抓干后放入腌制牛肉的佐料腌制半小时以上。
步骤/方式2
腌制牛肉的时间可以备菜,芹菜切段,辣椒切片,蒜切片,我很喜欢吃香菜,所以也加了几根~不喜欢吃的可以不加
步骤/方式3
牛肉腌好后,宽油大火下牛肉,倒入后先别动铲子,煎个20秒,再翻炒,牛肉会更香。差不多炒变色就可以盛起来了。
步骤/方式4
不用洗锅再加点点油放蒜煸香
步骤/方式5
继续大火放芹菜炒香,我加了一小勺水
步骤/方式6
炒个2分钟芹菜差不多炒熟后,倒入之前炒好的牛肉,放入青椒继续翻炒三四下
步骤/方式7
继续加入小米辣、花椒(如果腌制的时候放了花椒,这里就不要放了)、一勺生抽,盐炒个三十秒就可以关火了
步骤/方式8
关火再放入香菜,拌匀一下就好啦
步骤/方式9
出锅装盘
芹菜炒牛肉怎么做
原料:牛肉、芹菜、姜、辣椒、食用油、芝麻油、生粉、生抽、盐。
做法步骤:
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第1步、牛肉洗净后切薄片,加盐,生抽,芝麻油,食用油,生粉抓拌均匀腌制备用。
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第2步、把辣椒切碎粒,姜切丝,芹菜切段。
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第3步、起锅烧油,倒入牛肉爆炒变色盛出备用。
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第4步、辣椒姜丝爆香。
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第5步、倒入芹菜翻炒均匀,加入小半勺盐调味。
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第6步、最后再倒入牛肉,倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。
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芹菜木耳牛肉怎么炒
1首先将芹菜、木耳和牛肉分别处理好,切成合适的大小。2热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。3加入芹菜和木耳,继续翻炒至熟。4根据个人口味加入适量的盐和生抽调味即可。5如果喜欢口感更加清脆,可以在翻炒时加入一些花椒粉或者胡椒粉。延伸:芹菜、木耳和牛肉都是非常营养丰富的食材,芹菜富含纤维素和多种维生素,有助于促进消化和增强免疫力。木耳含有丰富的蛋白质和矿物质,可以滋补身体。牛肉则是富含蛋白质和铁元素的肉类,可以提高人体免疫力和促进血液循环。因此,这道菜可以作为一道美味又营养的家常菜,适合全家人食用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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