海带芽牛肉做法大全?牛肉炒海带丝的做法

海带芽牛肉做法大全?牛肉炒海带丝的做法

今天给各位分享海带芽牛肉做法大全的知识,其中也会对牛肉炒海带丝的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

牛肉炒海带丝的做法

牛肉炒海带丝的做法

步骤1

将牛肉用盐搓洗后,冷水浸泡1小时,肉类一定洗干净,血水出尽,肉才好吃

步骤2

切成大块,放入冷水锅中,加料酒10ml,花椒粉10g,用小火慢慢的出牛肉的血水,同时出腥

步骤3

除去煮出来的泡沬

步骤4

准备红烧的材料,海带洗净后,切成大块,沥出多的水备用,准备老姜两块,切成片状,一个八角,一块冰糖,两根桂皮洗干净,花椒一把,大约15g,料酒10ml,生抽10ml,花椒粉10g,黑胡椒粉10g,五香粉10g,植物油30ml,辣椒油20ml,盐适量调料

步骤5

将所有材料放入高压锅里,混合均匀,再加大约200ml煮牛肉的清汤,高压煮45分钟

步骤6

再根据自己口味,加盐调味,牛肉软烂,海带入味

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海带牛杂做法步骤

海带牛杂做法步骤

.

海带洗净,切小段牛杂洗净,切薄片胡萝卜洗净去皮,切菱形片。

2.

锅烧热,放入香油和葱蒜末炒香。

3.

再放入牛杂,炒至牛肉杂变色。

4.

倒入清水大火烧开。

5.

下海带芽转小火煮5分钟。

6.

撇去汤表面的浮沫。

7.

加入适量盐和胡萝卜片略煮。

8.

然后加少许鸡精调味即可。

海带炒牛肉怎么做

海带炒牛肉怎么做

步骤1

将牛肉用盐搓洗后,冷水浸泡1小时,肉类一定洗干净,血水出尽,肉才好吃

步骤2

切成大块,放入冷水锅中,加料酒10ml,花椒粉10g,用小火慢慢的出牛肉的血水,同时出腥

步骤3

除去煮出来的泡沬

步骤4

准备红烧的材料,海带洗净后,切成大块,沥出多的水备用,准备老姜两块,切成片状,一个八角,一块冰糖,两根桂皮洗干净,花椒一把,大约15g,料酒10ml,生抽10ml,花椒粉10g,黑胡椒粉10g,五香粉10g,植物油30ml,辣椒油20ml,盐适量调料

步骤5

将所有材料放入高压锅里,混合均匀,再加大约200ml煮牛肉的清汤,高压煮45分钟

步骤6

再根据自己口味,加盐调味,牛肉软烂,海带入味

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