木耳牛肉丸能一起吃吗(牛肉和木耳香菇可以一起吃吗)
大家好,今天给各位分享木耳牛肉丸能一起吃吗的一些知识,其中也会对牛肉和木耳香菇可以一起吃吗进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
牛肉丸可以用木耳胡萝卜黄瓜熘着吃吗
牛肉丸可以用木耳胡萝卜黄瓜熘着吃,但牛肉丸一定要先蒸一下,牛肉丸才能熟,入味,再和木耳、胡萝卜、黄瓜熘着吃。
牛肉丸炒黑木耳的做法,牛肉丸炒黑木耳怎么做
主料
木耳
50g
五花肉
250g
辅料
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
香菜
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
粉丝
30g
鸡蛋
1个
生粉
10g
步骤
1.木耳提前泡发。
2.摘洗干净。
3.五花肉剁碎。
4.把姜直接剁到肉里,会很入味。
5.剁成茸。
6.香葱留点葱叶后都切碎。
7.葱放到剁好的肉茸里,加入一个鸡蛋,生粉,盐,五香粉,鸡精,省份的量看肉的量添加,不要太多。
8.拌匀。
9.炒锅放水。
10.水开后将都好的肉馅用小勺一个个舀成团,放到水里。如果你喜欢用手直接团也可以。
11.等水开后去浮沫。
12.放入黑木耳,加入适量生抽,盐,开锅后炖5分钟。
13.五分钟后加入粉丝,在炖3分钟。
14.葱叶和香菜切末备好。
15.最后加入切好的香葱叶和香菜末,淋上香油即可。
牛肉和木耳香菇可以一起吃吗
牛肉和木耳香菇可以一起吃,下面介绍做法:
准备材料:面粉300克、盐适量(和面用)、酵母3克、牛肉馅300克、胡萝卜一根、木耳适量、香菇适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、香油适量
制作步骤:
1、面粉里加入盐,酵母用温水融化,倒入面粉里,用温水揉成光滑的面团,盖上湿布等待发酵。
2、面粉发酵期间准备包子馅。将牛肉馅里放入切好的葱姜未,放入适量的料酒、生抽、老抽一点点上色用,盐、色拉油,拌匀,一个方向搅动上劲。
3、木耳、香茹、胡萝卜切碎待用。
4、将切好的木耳、香菇、胡萝卜放入拌好的肉馅中,再放点香油。
5、面团排气后揉成细长条,分成一样大小的剂子,擀成圆薄片,填入馅,做成小包子。
6、全部包好后放入平底锅,倒入适量色拉油,小火慢煎,煎到包子底部金黄,倒入水埋过包子底部,盖上盖子,小火慢煎,注意观察锅里没水了就差不多了。
7、成品图。
参考资料来源:百度百科—香菇木耳汇牛肉丸
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的木耳牛肉丸能一起吃吗和牛肉和木耳香菇可以一起吃吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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