火锅如何煮牛肉丸好吃 火锅丸子怎么煮
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火锅丸子怎么煮
火锅丸子的煮法如下:
1、火锅丸子放入沸水锅中煮三分钟,焯水后稍微放凉再用清水冲一下。
2、花豆干提前十个小时用清水泡软,一般晚上睡觉前泡就可以,放入沸水锅中煮五分钟。
3、脆豆腐放清水中浸泡十分钟,切成小块,放沸水锅中焯水一分钟。
4、土豆去皮,切成块或厚条均可。
5、热油锅,放入八角和花椒以及干红辣椒爆香,我这里偷懒,用十三香和辣椒仔替代的。
6、放入番茄酱翻炒一下,最好是用番茄,炒出红油。
7、调入生抽、老抽、蚝油,稍微翻炒一下。
8、加入适量的清水和半勺白胡椒粉,大火烧煮。
9、依次加入花豆干、火锅丸子、脆豆腐、土豆块,盖上锅盖,大火煮沸转中火焖煮。
10、煮十分钟即可,出锅前调入适量的食盐,简单又好吃的家常版的火锅丸子乱炖就做好了,开吃。
牛肉丸煮多久才熟
水开后煮5分钟左右即可。
吃火锅的时候将速冻牛肉丸添加到火锅底料里,煮熟后就可以食用。如果需要丰富口感,水煮牛肉丸也可以多种多样。
比如可以准备一些酱料,比如番茄酱,沙茶酱,辣椒酱。蘸一下煮好的牛肉丸就好吃了。
注意事项:
牛肉丸在冷冻层的保存周期相对较长,具体能不能食用可以参照保质期,在保质期内的牛肉丸可以放心食用,但是超过保质期的牛肉丸最好不要食用,以免对身体造成危害。
内热者忌食牛肉丸,皮肤病、肝病、肾病患者慎食牛肉丸。高胆固醇和高脂肪的人不宜多吃牛肉丸。
火锅牛肉丸怎么做
用料
牛肉丸 10个
玉米 1个
白萝卜 半个
蘑菇(自己喜欢的) 10个
牛肉丸火锅的做法
把所有食材都放到锅里,放在电磁炉上煮,大火煮开后小火煮十分钟。就可以吃了,可以先喝汤,汤的味道十分鲜美,还有淡淡的甜味牛肉丸火锅的做法步骤1
先吃锅里的内容,吃完后可以涮肉片,各种鱼丸和蔬菜牛肉丸火锅的做法步骤2
先吃锅里的内容,吃完后可以涮肉片,各种鱼丸和蔬菜牛肉丸火锅的做法步骤3
先吃锅里的内容,吃完后可以涮肉片,各种鱼丸和蔬菜
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