爆炒鲜牛肉米饭怎么做，牛肉焖饭怎么做好吃-菲力牛肉网

爆炒鲜牛肉米饭怎么做，牛肉焖饭怎么做好吃

这篇文章给大家聊聊关于爆炒鲜牛肉米饭怎么做，以及牛肉焖饭的做法步骤图,牛肉焖饭怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

牛肉焖饭的做法步骤图,牛肉焖饭怎么做好吃

牛肉焖饭的做法步骤图，牛肉焖饭怎么做好吃

主料牛肉300克大米800克

辅料土豆半个姜2片（炒料）辣椒1个（炒料）水适量盐少许油适量洋葱半个胡萝卜草根味极鲜1勺（腌料）蚝油1勺（腌料）盐适量（腌料）淀粉1勺（腌料）料酒少许（腌料）葱丝适量（炒料）

牛肉焖饭的做法

1.胡萝卜，土豆，洋葱切丁备用

2.牛肉切小丁泡水半小时，此步骤可去除牛肉中残留血，不可省略哦

3.牛肉泡水后放入腌料拌匀

4.腌制半小时

5.电饭锅放入米，淘洗干净

6.锅中倒入适量油，烧热后放入炒料炒香

7.放入腌好的牛肉丁，翻炒至变色

8.加入适量水及盐

9.放入蔬菜丁翻炒

10.稍稍翻炒即可

11.将炒好的牛肉倒入电饭锅，覆盖到米上面，加入平时蒸饭的水量即可

12.选择煮饭功能

13.15分钟蒸好后焖10分钟再打开锅盖

14.搅拌均匀就可以吃啦

牛肉焖饭的做法，牛肉焖饭怎么做好吃，牛肉焖饭的家常

主料：牛肉、土豆、生抽、老抽

辅料：盐、水淀粉、大米、耗油、猪油、洋葱

耗时：15分钟

功效：和胃、补脾胃、解毒

1.牛肉洗干净，切成小丁用盐，料酒，水淀粉，生抽,腌制一会儿。

2.准备的配料。

3.土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。

4.洋葱洗干净切成丁，把土豆捞出和洋葱分开放。

5.把前期工作做好，大米淘洗干净备用。

6.炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。

7.炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。

8.再放入土豆一起翻炒，同时添加生抽，老抽、盐、耗油炒匀。

9.这时要放入大米一起翻炒一下，（3—5分钟）

10.炒好后到入电饭煲里。

11.添加适量的引用水，水不要太多。

12.打开电源开至煮饭档就可以啦。

13.时间到米饭熟了，不要立即打开锅盖，熟了也要焖一会再开盖，这样做的米饭很香甜。并且很远就能闻到一股香浓的菜肴味！

香菇牛肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

香菇牛肉焖饭的做法：

1、牛肉切成小丁，撒少许盐，料酒1小勺，生抽1小勺，再放入1小勺玉米淀粉，用手抓匀，然后静置腌制15分钟。

2、新鲜香菇洗净切片，玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。

3、油锅加热，倒入牛肉丁大火翻炒1分钟，至表面发白变熟，然后盛出放入一个小始碗内备用。

4、再将香菇和玉米粒倒入油锅中翻炒，撒1小勺盐后翻炒2分钟，至香菇变软后关火。

5、盛2碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内，加水至相应的刻度线。

6、将炒好的牛肉粒和香菇、玉米粒倒入锅内，均匀分布。

7、插上电源，口感选择“标准”，米饭选择“标准饭”，米种选择“短粒米”，按开始键开烹煮米饭。

8、米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。

南瓜牛肉焖饭的做法，南瓜牛肉焖饭怎么做好吃

做法

1.首先准备好材料，牛肉切块，茶树菇泡好，南瓜切小，白米洗干净

2.锅热后放一点油，放入蒜末，葱白和花椒拌炒出香味。

3.再加入牛肉炒到看不到血色

4.之后加入冰糖，酱油继续快速翻炒。

5.再加入泡好的茶树菇和南瓜，少许料酒后继续炒。

6.再加入洗好的白米拌炒均匀，然后加入适量的盐和鸡精和白胡椒粉调味。

7.起锅后倒电饭煲里，锅里再加入1~2杯的水量，就按正常煮饭时候的水就好了

8.等时间到饭熟后，打开撒点葱绿进去拌一下就好了。

番茄牛肉焖饭的做法，番茄牛肉焖饭怎么做好吃

食材

主料

牛肉

200g

番茄

两个

辅料

油

适量

盐

适量

香葱

适量

芝麻

适量

步骤

1.准备好食材，番茄牛肉洗净，香葱切段，大米淘洗干净，水不需要加太多，因为煮饭的过程中番茄也会有汁出来。

2.倒入适量油。

3.撒入香葱段。

4.放入牛肉平铺散放。

5.撒入芝麻。

6.加入食盐。

7.盖上锅盖，按下煮饭键。

8.跳到保温档时，开锅盖，把爆皮的西红柿去皮。

9.搅拌均匀，再焖十分钟。

10.装盘享用啦。

小贴士

番茄要挑选成熟度比较好的，会出来很多汁。

我用的电饭锅是老式的分层的，如果用电压力锅做应该牛肉不会老。

肉肉焖饭的做法步骤图，肉肉焖饭怎么做好吃

步骤1

肉肉洗净切小块，少许盐，料酒，老抽，生姜粉

步骤2

拌匀腌制一会，一个小时左右，葱姜蒜准备好

步骤3

热油葱姜蒜八角，桂皮，香叶，炒香

步骤4

肉肉入锅翻炒

步骤5

少许料酒，水，蚝油，盐，黑胡椒，鸡精，糖。醋，老抽炒匀

步骤6

胡萝卜入锅

步骤7

煮个10分钟左右，汤汁差不多了

步骤8

大米洗净，比平时煮饭多一点水，煮好的肉肉入锅拌匀，不拌也可以。少许芝麻香油，电饭煲按下煮饭键，等跳到保温时再焖一会。

步骤9

饭煮好后又焖了30分钟，香料挑出来，肉肉入口即化了，米饭用了三分之一的糯米，更是软糯哦！

步骤10

胡萝卜都是我的

土豆培根牛肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

土豆培根牛肉焖饭的做法

先放点油把鸡蛋煎好，做一个荷包蛋

土豆洗净去皮，切成小块。培根切小片。牛肉切成粒。

放油炒培根，土豆及牛肉。炒到土豆变色后加水和酱油，大米洗净放入。盖上锅盖煮一会再焖一会

还可以放点糖，收汁，培根油比较多，注意搅拌。起锅后把蛋盖在饭上

豌豆土豆牛肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛肉200克

土豆3个小的

豌豆随意

生抽适量

盐适量

糖少许

胡椒粉适量

干辣椒适量

葱半根

姜4-6片

八角两个

老抽少许

大米一碗

豌豆土豆牛肉焖饭的做法

牛肉切丁，土豆切丁，葱斜刀切

大米洗净备用

热锅凉油，放入牛肉丁爆炒，加入八角，葱，姜，干辣椒，炒出香味，加生抽翻炒，大火放入土豆，豌豆翻炒，加入老抽少许，小火放盐，翻炒，加入水，水要没过菜。烧开后加糖，胡椒粉，尝下没有盐味再加点，再次烧开后，倒入淘洗过的大米中拌匀豌豆土豆牛肉焖饭的做法步骤3

按照电饭锅的蒸米饭程序操作就可以了。一锅香喷喷的焖饭就完成了。豌豆土豆牛肉焖饭的做法步骤4

小贴士

忘记拍图了，炒好菜后才想起来。两个人的分量，看着更有食欲的话，就多放点老抽，会更好看。

土豆牛肉番茄焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

材料

仔排骨，糯米，耗油，辣妹子，排骨酱，胡椒粉，十三香，色拉油，荷叶

做法

1.将仔排骨斩成三公分，冲去血水

2.糯米泡发

3.排骨里放上耗油，辣妹子，排骨酱，胡椒粉，十三香，盐，味精，鸡精，色拉油

4.糯米里放入盐、味精、鸡精

5.蒸笼里放上荷叶，排骨沾上米，放入蒸笼，再大约蒸半个小时就OK啦~

牛肉末怎么炒

牛肉是很多人爱吃的，它的蛋白质比较多，而且热量低，过多的吃，对身体也不会有太多的损害，不过在吃牛肉的时候，需要对它的制作方法进行了解，牛肉的制作方法比较多，在制作牛肉的时候，完全可以根据自己的喜爱进行制作，

爆炒牛肉的做法,爆炒牛肉怎么做好吃,爆炒牛肉的家常做法

爆炒牛肉的做法

准备：牛肉，啤酒，鸡蛋，西兰花，胡萝卜等

做法步骤：

1.首先，我们准备一块牛里脊肉牛，顶着纹理切成均匀薄片，这样能把牛肉的筋切断，吃着嫩滑、不塞牙。

2.切好以后放入盆中，往里面倒入一罐啤酒，不停的抓揉几分钟，用啤酒抓揉不仅能使牛肉更加嫩滑，还能充分去除里面的血渍，起到去腥增香的作用。

3.抓揉好的牛肉已经渗出了很多血水，我们把这个血水倒掉，把牛肉片用清水洗干净。

4.然后在牛肉片中打入一个蛋清用手抓匀，让蛋清均匀裹在肉片上面，蛋清能够增加嫩滑的口感。

5.肉片比较黏手的时候，抓入一小把淀粉锁住肉片中的水分，再淋入一点植物油继续抓匀腌制10分钟，植物油能防止肉片相互粘连。

6.准备辅料，西兰花洗干净、去除根茎、切成小块；胡萝卜半根切成菱形片；生姜切成菱形片，大葱切成段放在一起备用。

7.下面，我们把西兰花和胡萝卜焯一下水，锅内烧水、加入少许食盐入底味，淋入一点植物油锁住食材中的营养，水烧开以后先放入西兰花汆水20秒钟，再放入胡萝卜继续煮40秒钟，胡萝卜和西兰花下水以后立即倒出来，用清水冲洗降温、保持其清脆的口感。

8.锅内烧油、充分滑锅以后倒出热油、多加一些凉油，滑锅主要是为了防止肉片粘锅，油温四成热时倒入腌好的肉片，快速用勺子推散让其均匀受热。大约滑油30秒钟，肉片变色以后立即倒出，滑油的时间不要太长、否则肉片不够鲜嫩。

9.锅内再烧油、油烧热以后放入葱姜一起爆香，倒入西兰花和胡萝卜继续翻炒均匀。

10.然后放入控过油的牛肉片，加入食盐2克、生抽5克、蚝油5克增鲜，转大火颠锅翻炒入味后加点油、提亮色泽，即可装盘上桌了。

关于爆炒鲜牛肉米饭怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

爆炒鲜牛肉米饭怎么做，牛肉焖饭怎么做好吃

牛肉焖饭的做法步骤图,牛肉焖饭怎么做好吃

牛肉末怎么炒

爆炒牛肉的做法,爆炒牛肉怎么做好吃,爆炒牛肉的家常做法

爆炒鲜牛肉米饭怎么做，牛肉焖饭怎么做好吃相关推荐