牛肉怎么烩菜(炖牛肉烩菜的家常做法)
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炖牛肉烩菜的家常做法
主料4
牛肉1块
白菜适量
辅料
红辣椒5个八角3颗花椒适量生姜4片葵花油适量
做法步骤
步骤1
调料配好
步骤2
牛肉顺纹切片
步骤3
白菜洗干净备用
步骤4
锅里放油，油热，放配料，炸出香味，放入辣椒
步骤5
放入牛肉，翻炒2分钟
步骤6
放入酱油翻炒
步骤7
牛肉炒上色，加开水，加入白菜3分钟，关火，加适量盐搅匀即可
牛肉丸子烩菜怎么做
食材
牛肉丸子一盘，小青菜2颗，香菜一根，味极鲜酱油，生抽，盐适量
做法：
步骤一：准备好放凉的萝卜丸子，准备几颗小青菜，掰开去掉黄叶和根部，用清水洗干净控水备用。
步骤二：小青菜切成条状或者块，香菜摘洗干净，沥干水分切碎末，如果喜欢豆腐的朋友，也可以准备一点豆腐。
步骤三：锅内添适量的清水，大火烧开，然后倒入准备好的牛肉丸子，盖上盖子，等到锅内再次烧开。
步骤四：拿走盖子，倒入适量的味极鲜酱油或者是生抽搅匀，继续倒入切好的青菜，撒入适量的食盐。
步骤五：不需要盖盖子，一直煮到青菜断生，就可以撒入香菜碎，滴入适量的香油了，搅匀以后就可以关火盛出即可。
乌盟烩菜的家常做法
主料：绿白菜半棵，粉条10克
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量
配料：花生油30毫升，生抽20毫升，盐2克，鸡精2克
做法：
1.葱、姜、蒜切碎。
2.白菜洗净切碎。
3.粉条洗干净。
4.用热水泡发10分钟。
5.锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。
6.放入泡好的粉条和白菜翻炒。
7.放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉怎么烩菜和炖牛肉烩菜的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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