牛肉独立包装小蛋糕的做法,酥肉蛋糕的家常做法

牛肉独立包装小蛋糕的做法,酥肉蛋糕的家常做法

大家好,如果您还对牛肉独立包装小蛋糕的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉独立包装小蛋糕的做法的知识,包括酥肉蛋糕的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

烤箱烤的圆千层饼是怎么做的

烤箱烤的圆千层饼是怎么做的

淋糖千层饼制作材料:主料:小麦富强粉125克,小麦面粉375克辅料:鸡蛋150克调料:黄油500克,醋精5克,盐10克淋糖千层饼的特色:层次多,酥脆咸香。做法:1.酥面:黄油擀成薄片,一点一点地蘸上面粉至用完全部富强粉125克2.再擀成大薄方块,放入冰箱冷冻3.皮面:将面粉375克放案板上加入鸡蛋,醋精和盐水,掌握好软硬4.擀成与酥面大小相似的方块,放入冰箱冷冻5.在擀制酥面包皮时,两片折起来擀成大片要叠起来成为三层,再擀成大方块放入冰箱6.连续擀3次,叠3次最后擀成大片,平放在烤盘内,烤约30分钟即熟。淋糖千层饼的制作要诀:还可制作成起酥大饼,咖喱角、酥皮蛋糕、架英酥角、起酥烧饼等多种。意式千层饼材料:意大利面片4片,牛肉馅200g,番茄酱80ml,盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g),奥里根努香草1茶匙(5g),洋葱1个(切丝),橄榄油1汤匙(15ml),奶酪碎50g,蒜碎1茶匙(5g)做法:意大利面片放入热水中煮10分钟,然后取出用冷水冲凉待用。中火烧热锅中的橄榄油,放入蒜碎和洋葱丝爆香,随后放入牛肉馅翻炒片刻,将水分炒干,随后调入番茄酱和少许清水,拌炒均匀后再放入奥里根努香草、盐和黑胡椒碎,小火慢慢熬煮15分钟制成番茄肉酱。取1片意大利面片放入烤盘中,先均匀的放入一层番茄肉酱,然后再放入一层奶酪碎,接着再盖上1片意大利面片,照此方法将所有用料层叠做好。将烤盘放入已预热至180度的尚朋堂烤箱中,烤制8分钟即可。

被关在家的这些日子,你做了哪些拿手菜?

被关在家的这些日子,你做了哪些拿手菜?

这次的疫情来势凶猛,恰好又是春运,让人防不及防。现在年轻人生活节奏快,以前过完年很多人就都出去上班了,陪伴家人的时间很少。但是今年这个春节就不一样了,这次突如其来的疫情让很多人过完年后,很长一段时间里依然停留在家里。我们能够做的就是哪都不去,老老实实待在家里。过年人齐,食材又多,加上时间多,做美食自然成了大家最好的乐趣,平均每天做一道,家常菜,包子,馒头,饺子等等……,总之五花八门的

酥肉蛋糕的家常做法

酥肉蛋糕的家常做法

用料

鸡蛋4个

牛奶50克

低筋面粉55克

油45克

肉酥香葱白芝麻适量

做法步骤

步骤1

配方奶或牛奶??

步骤2

步骤3

搅拌至乳化筛入面粉

步骤4

加蛋黄

步骤5

搅拌均匀

步骤6

蛋清中滴入柠檬汁

步骤7

高速搅打至小尖角

步骤8

取1/3蛋白倒蛋黄糊翻拌均匀

步骤9

再倒回蛋白中翻拌均匀

步骤10

烤盘刷层油

步骤11

倒入面糊

步骤12

撒一层白芝麻,葱花,牛肉酥,烤箱160度25分钟

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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