牛肉把串 牛肉干巴串的做法
大家好，今天小编来为大家解答牛肉把串这个问题，牛肉干巴串的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉干巴串的做法
做法：
1.牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块
2.水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水
3.顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条
4.锅中放油，用花椒大料炝锅
5.放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味
6.炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘
7.烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次
1斤牛羊肉能串多少串
这个问题无法用答题公式回答，因为需要关键数据来明确结论和原因。需要知道1串需要多少肉，才能算出1斤牛羊肉可以串多少串，建议提供更多信息。
烧烤店一斤牛肉穿多少串
一斤牛肉大约可以穿40个肉串左右，价格是每串2元。如果是牛肉大串，一斤牛肉大约可以穿20串左右，但价格是每串4元。肉的大小不一样，价格也不一样。
关于牛肉把串，牛肉干巴串的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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