牛肉白白土豆怎么做,白菜土豆炖牛肉的做法
很多朋友对于牛肉白白土豆怎么做和白菜土豆炖牛肉的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
土豆能和白萝卜一起炖牛肉
可以一起吃
萝卜炖牛肉是属于家常菜的一种,在平时我们不少人都是爱吃萝卜炖牛肉的,我们吃这道菜对健康是非常有好处的,可以很好的起到养生滋补的作用,对我们健康是非常有意义的,而且萝卜炖牛肉吃起来味道也同样很不错,那么具体这道菜要如何烹饪,一起看看吧。
萝卜炖牛肉的材料
牛肉450克,白萝卜1千克,冷水3大碗,花椒、八角适量,生抽5汤匙,植物油2.5汤匙,葱、姜、蒜适量,盐适量。
萝卜炖牛肉的做法
首先我们就要准备好材料,然后我们选择把牛肉洗净,切块成2厘米见方;烧开一锅水,放牛肉进去过一下,沥干备用。然后选择用大火烧开锅,放植物油下去,再放葱、姜、蒜爆香,放入牛肉一起炒热,加入柱侯酱热炒一下,最后加入冷水,至水面盖过牛腩为止。待水烧开,加生抽调味,然后转中慢火慢炖。等到炖到六成熟之后。我们就可以将萝卜去皮切块,放入锅里,与牛肉一起炖熟。吃之前试一下味,若不够咸,可加一点盐进去再炖一下,最后我们就可以把萝卜炖牛肉捞出,装盘就可以吃了。
萝卜炖牛肉的食用功效
萝卜炖牛肉是非常好的一种食物,也是我们常见的一种家常菜,吃起来对我们健康是非常有好处的,在平时不少人都爱吃这种食物,而且我们是可以通过吃这种食物来养生的,首先萝卜炖牛肉对于补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎也有很好的功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而且我们常吃这道菜不仅能够增强机体免疫功能,还能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,大家不应该错过。
土豆白菜牛肉的做法
1.新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水
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2.葱切段,姜切丝,花椒备用
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3.锅中热油,油热加入葱姜花椒炒香,淋入酱油
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4.加入牛肉翻炒上色
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5.加入没过牛肉多一些得水和山楂三个,大火烧开
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6.转小火炖煮一个小时四十分钟
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7.加入土豆和盐继续炖煮二十分钟
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8.美味的土豆炖牛肉,下饭必备。
白菜土豆炖牛肉的做法
白菜炖土豆,牛肉的做法就是。先将牛肉。清炖半个小时然后牛肉。不容易乱然后再把土豆白菜放进去都20分钟这样就可以了。
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