番茄炖白菜牛肉的做法窍门？西红柿烧牛肉的做法王刚-菲力牛肉网

番茄炖白菜牛肉的做法窍门？西红柿烧牛肉的做法王刚

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西红柿烧牛肉的做法王刚

主料：牛腩(1斤)、西红柿(3个)

辅料：料酒(少许)、食盐(适量)、酱油(少许)、姜(5-6片)、大葱(小半根)、土豆(一个)、胡萝卜(半根)

1.酱牛腩洗净，切大块

2.焯烫后捞出

3.取汤锅，注水适量清水烧开，放入牛腩，再加入料酒，姜片，葱段，少许的酱油，大火煮一会，再转小火盖上锅盖

4.转小火后炖制一个小时

5.一个小时快到时，准备3个西红柿，去皮后切成滚刀块

6.一个小时以后放入一部分番茄块，然后盖上盖子继续慢炖一个小时

7.这时准备一些土豆块和胡萝卜块

8.2个小时后放入另一部分番茄块，再放入土豆块和胡萝卜块，并加适量盐调味，继续煮顿，直至蔬菜块变软即可关火。

牛肉汤里加入什么蔬菜比较好吃

加入白萝卜比较好吃。

做法如下：

1.牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。

2.冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。

3.白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。

4.电压力锅内加入牛肉和适量水，放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒，炖煮55分钟。

5.捞出牛肉块放凉。

6.捞出牛肉汤中的其他辅料，放入萝卜片和盐炖煮10分钟左右。

7.牛肉放凉后切片，放入汤内，撒上葱、香菜末和胡椒粉。

午餐肉炖白菜做法

1、配方：五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽、盐

2、五花肉用水洗净，然后用刀切成正方形备用

3、起锅烧油放入冰糖、生抽，糖化后放入五花肉爆炒，，炒到肉上色，加水和所有的调料，煮熟后盛出

4、罐头瓶洗净，把肉装进去，装三分之二即可，盖上瓶盖大火烧开就可以了。

1、食材：白菜适量，午餐肉1罐，青蒜苗2条，油适量，盐适量。

2、白菜洗净切片。

3、午餐肉切片，蒜苗切段。

4、锅内放入少量油。

5、油热下入白菜翻炒。

6、下少许盐调味，盐要在放入午餐肉之前下，否则午餐肉会很咸。

7、白菜炒至稍软再加入午餐肉蒜苗翻炒，小火炖半个小时。

关于番茄炖白菜牛肉的做法窍门，西红柿烧牛肉的做法王刚的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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